长春妇产医院医生:暖暖肚子再出门——快手蛋挞

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/07 15:37:12
    

听着窗外呼啸的北风，一千一万个不情愿却又不得不早起出门，拉开房门的时候是不是很有些些犹豫要不要暖暖肚子再走~~~来几个蛋挞怎么样?在这样寒冷的冬天的早晨~~~这真是一个不错的主意

不用起很早，只要半个小时~~真的！我掐着表做的，真的只要半个小时。看见‘快手’两字，你一定就知道了‘飞饼版’滴，当然！不叠被子吃蛋挞~~~飞饼莫属啊

 

瞧瞧——咱丫头纤纤玉手托着的美味蛋挞‘层层复层层’，用的是笨鸡蛋~~~所以金黄金黄、娇艳欲滴

材料：

挞皮：原味微甜的飞饼3片（三能的模10个正好）

挞水：鸡蛋1个、牛奶100克、糖粉30克（这个量也是刚好用完）

（当然挞水也是快手滴，俺自个儿琢磨滴）

 

做法：（看看是不是真的只要半个小时）

1、起床，拿出冰箱里的飞饼，放在外面软一下，这个时候刷牙、洗脸。

2、做挞水：鸡蛋打散、倒入糖粉、牛奶搅拌均匀。

3、这时候，飞饼有点软了，可以做了，同时烤箱置200度预热。（一般这个时候，我就叫亲亲起床了）

4、塔模倒扣在飞饼上用刮板切出比模稍大的一个圆片，按在塔模内，同此法做好所有挞皮，倒入挞水。

5、烤箱中层烤约20分钟。

 

香喷喷的蛋挞出炉~~~~~~~亲亲也洗漱完毕，等在那儿了就着豆浆也是不错的搭配

亲亲大口大口吃光光，摸摸小肚皮、特别满足‘我现在好暖和好暖和’

这是有一天用菊花模做的，用的是普通鸡蛋，色泽略有逊色

 最近老是依赖飞饼，长久没叠被子了，趁着周末想给亲亲做蝴蝶酥，被子叠着叠着漏了~~~唉，手生了，做点心这个东西真是要多练多练，手感很重要啊

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