偶看新闻推拿治疗学视频:手撕包菜
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 08:16:40
手撕包菜的做法
包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水
将所有配料调成一碗酱汁
锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅
1、包菜最好选择那种像甘蓝一样硬骨的，不要选软骨的那种。
2、整个炒的过程要一气呵成，火要旺。
3、糖醋比例可以根据自己口味调出自己喜欢的味道，但醋要比糖稍多些才好吃。
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