雌激素受体:20种排毒食品吃出瘦体质

毒素不清，长期滞留在体内不仅会让你的肤色黄淡、还会让你体型发胖。想要减肥，首先要解决排毒问题。小编为你推荐２０种排毒食品，让你吃吃就瘦。

　　食用菌

　　食用菌包括蘑菇、香菇、竹荪、草菇、牛肝菌、木耳等，菌类的营养是蔬菜的12倍，同时还有清肠解毒的功能。如香菇中含有明显具有清除肿瘤细胞的香菇多糖，木耳中含有大量的可溶性膳食性纤维。另外，菌类植物的热量低，有助于减肥。

　　酸奶

　　酸奶中含有丰富的乳酸菌，乳酸菌是**肠道的有益菌之一。它们在肠道中与有害菌群进行着长期的战斗，保卫着肠道的健康。因此，坚持每天喝酸奶，可以削弱肠道有害菌的势力，减少肠道中有害物质的产生，保护我们的健康。

　　葡萄

　　深紫色玛瑙般的葡萄，也具有排毒的效果。葡萄中含有多种糖类及有机酸，所以其口味酸甜适口。更为可贵的是葡萄皮和葡萄子中含有一种抗氧化物质——白藜芦醇，可将**内生物化学代谢的氧化反应所产生的自由基口和，对于预防心脑血管病有积极的作用。另外，紫色的葡萄皮中所含的花青素也是一种极佳的天然抗氧化剂，它可以清除自由基，保护**细胞及免疫系统，减缓衰老，增强记忆。

　　苹果

　　如果您是一位爱美怕胖人士，吃苹果量个不错的选择。苹果中除了丰富的可溶性膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒也很有帮助。选择苹果时，别忘了常换不同品种的苹果，这样排毒的效果会更好。

　　无花果

　　无花果的花很小，藏于花托内，外观只见果而不见花。与其朴实无华的外观一样，无花果也为我们的健康默默地奉献着它的一份力量。它富含有机酸和多种酶，能健康清肠、助消化，具有保肝解毒的功效。

　　西红柿

　　西红柿中所含有的红**素叫番茄红素，这种天然的红色素不但给西红柿披上了美丽的外衣，还使得西红柿在健康食品排行榜中荣登榜首。最近，美国《时代》杂志介绍了10种对现代人最健康的食品，其中西红柿排名第一。番茄红素具有很强的抗氧化功能，能够有效地消除自由基、排除毒素、预防癌症的发生。尤其对于预防前列腺癌的发生更为有效，所以关心自己健康的男士们可以考虑多吃些西红柿。此外，西红柿中含有的谷胱甘肽及丰富的维生素C都具有很好的抗氧化功能，可延缓细胞的衰老，帮助人保持青春。

　　薯类

　　偏碱性的薯类含大量的可溶性膳食纤维，是白色食品中为数不多的健康食品之一。常吃薯类食物可刺激肠胃蠕动，中和体内酸性物质，有益排除毒素及大肠保健。

　　洋葱

　　洋葱主要的生理活性物质是大蒜葱素等含硫化合物（所以洋葱 和大蒜一样气味很重），这些含硫化和物能够杀菌、排毒、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。

　　胡萝卜

　　重金属汞是环境污染中较常见的一种，汞的慢性中毒会对身体及大脑造成很大伤害，而汞的排出则较慢。胡萝卜所含的果胶与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

　　冬瓜

　　冬瓜具有利水的成份。经常食用冬瓜，能去除体内多余的脂肪及水分，一些溶于水的毒素可随之排出体外。冬瓜含高膳食纤维，还可通便整肠，也利于便毒的排出。

　　黄瓜

　　黄瓜含有柔软的细纤维及多种维生素。包括B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素等，是难得的排毒养颜食品。

　　大蒜

　　大蒜是一种古老而神奇的食品，被人们称作“健康保护神”。大蒜中含有大蒜素，这是一种含硫的化合物，具有很强的杀菌、解毒功能，可以防止一些有毒物质对于**的伤害。常食大蒜可以强身健体、延长寿命，所以有人说：“补人参不如吃大蒜”。

　　芦荟

　　芦荟味极苦，性大寒，功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥鲜、胸膈烦热等。监床上用量为1~3克，只做丸剂、散剂服用，不入汤剂。外用时研末调敷，或用醋、酒泡涂。芦荟能极好地清除肠道、肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸、维生素、多糖和矿物质成分，其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。芦荟因、芦荟纤维素、有机酸能极好地软化血管，扩张毛细血管，清理血管内毒素。

　　芹菜

　　芹菜中含有较多的不溶性膳食纤维，它们在体内可形成网状物质，来过滤体内的废物，如过剩的脂肪、有毒的重金属以及其他各种对身体健康有危害的物质。经常食用可以减少身体对毒素的吸收，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。

　　大白菜

　　营养学家认为，大白菜中所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁局部刺激。另外，白菜含有微量元素钼较多，能阻断致癌物质的亚硝胺合成，具有较好的解毒功效。

　　牡蛎

　　牡蛎富含天然牛磺酸，牛磺酸有消炎解毒的作用。牡蛎中含有糖原，它可以促进肝脏活动，而且糖原被代谢后可以形成葡萄糖醛酸是肝脏重要的解毒物质。除此之外，牡蛎中还含有甘氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、谷氨酸等各种氨基酸，都可以帮助分解体内的毒素并将运输到体外。所以牡蛎具有清血、排毒和提高免疫力的功能。

　　苦瓜

　　一般来讲，苦味食品都具有解毒的功能。经人们的研究发现，苦瓜中含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。

　　茶叶

　　茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普耳茶，研究发现普耳茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对**产生不良影响。

　　燕麦

　　燕麦又名雀麦、野麦，营养价值很高，其脂肪的含量是大米的4倍，燕麦中所含**所需的8种氨基酸、维生素的含量也高于大米和白面。燕麦自古入药，具有性味甘温、补益脾胃、滑肠催产等功效。燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，是用来治疗便秘的首选食品之一。此外，它还可以帮助降低血糖及胆固醇。

　　水