净肤堂:懒得做饭----【煎南瓜】

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懒得做饭----【煎南瓜】(2005-06-27 20:21:47)   分类:素菜  【煎南瓜】
 
原料:南瓜500克 盐适量 胡椒粉适量 面粉40克
 
做法:
 
1)南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时。
 
2)面粉,盐和胡椒粉混合后调成面糊,备用。
 
3)将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊。
 
4)锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。