抽烟会上瘾吗:阿迪锅做蛋糕（转载）

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 15:20:35

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阿迪锅做蛋糕（转载） 2010-04-21

类别：美食其它

第一种做蛋糕：
要说麻烦就数打蛋清了，用打蛋器大约得打二十分钟至二十五分钟左右吧！打出这种效果就可以了！
在蛋黄里加入白糖，搅拌均匀！
再放入面粉，比例是1：1：1，四个鸡蛋的就放相应的四勺糖四勺面粉！
把搅好的蛋黄白糖和面粉一起放入蛋清里，然后放二分钟,就像这样！
倒入锅中，对了，锅里涂上少量油，锅四周也要涂，以免粘锅！
按蛋糕键，25分钟就好啦！
刚出炉的大蛋糕！
好香哦！

第二种做蛋糕：
1、准备普通面粉一杯（阿迪锅自带量杯），糖一杯，鸡蛋4个；
2、准备好这些原料之后，将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，先用打蛋器将蛋清打到全是泡沫；
3、然后加入蛋黄打匀后；
4、再加入糖打匀；
5、最后加入面粉，不要过分搅拌，搅匀即可；
6、将阿迪锅通电，锅底稍微加点油，油开后，将内锅拿出倾斜转动，让侧壁也挂上一些油，将内锅放回；
7、倒入搅好的面糊，加盖，将排气阀放到密封状态，选择米饭菜单；
8、大约10分钟后，阿迪锅自动保温，这时要拔掉电源，否则锅底的蛋糕会糊的厉害，
9、大约5分钟就可以起锅，香气扑鼻的蛋糕就可以装盘了。
曾经试过网上的几种方法做蛋糕，不是做糊了，就是做成大饼子，前天终于把蛋糕做成了，将自己做蛋糕的方法写下来，与大家分享，愿大家也早日吃到自己做的可口的蛋糕。

第三种方法：
1.鸡蛋四个，糖四勺，面粉四勺（吃火锅用的小勺）
2.把鸡蛋打到容器内，蛋黄和蛋清分离，先把蛋清用打蛋器达到泡沫状，容器倒过来蛋清流不出来为止
3.将白糖放到蛋清里面，搅成奶油状，然后放入蛋黄搅匀
4.放入面粉，放面粉后不要用力搅，搅匀即可
5.将阿迪锅内放入少量的油，转动内胆使内壁侧面和底部都均匀的沾有油，然后按煮饭键，使油热后倒入打好的蛋糕液
6.盖上锅盖，将压力阀拨到排气位置，按蛋糕键（没有蛋糕键的可以按煮饭键，一次煮饭键跳到保温后，接着再按一次就OK了，煮饭键必须按两次才可以）

我也不知道哪种好使，回头试试就知道了。哈哈

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