仁和六味地黄丸胶囊:手把手教您:美味无比的鲜虾茄子饭
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 08:35:58
导语:最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如茄子饭,很多人都喜欢吃茄子饭,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问茄子饭怎么做,茄子饭如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道茄子饭,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的茄子饭,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做茄子饭,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
手把手教您:美味无比的鲜虾茄子饭
茄子饭的做法:
菜系及功效:家常菜谱精品主食私家菜
茄子饭的制作材料:主料:粘米,大米
教您茄子饭怎么做,如何做茄子饭1.主料:粘米.大米.(比例是3:1)先洗净用水浸泡15分种.
2.蔬菜:茄子.芹菜.大辣椒.(茄子切成丝,芹菜和大辣椒切成小丁先备好)
(按照自己的口味也可以放自己喜欢的蔬菜)
3.肉:猪肉.牛肉.鸡肉(按照自己的口味,随意选一样就可以了.也切成小丁备好)
4.锅里放点油(比平常炒菜应该多放点2~3倍油,这样做出来的饭才香).等油开了之后,多放点葱花先炒出葱香味儿,再把备好的肉放锅里一起炒.炒到肉熟差不多的时候,再把备好的蔬菜放里头一起炒,炒至8.9成熟的时候把火关掉,待用...(炒菜时可以少放点精盐味素,但不要放太多,最后还要用蒜酱调味道)
5.把洗好泡开的米,捞出来.做饭时可以用电饭褒或则高压锅都可以(建议你们还是用电饭褒吧,高压锅掌握不好火候,就麻烦了)先把炒好的菜放进电饭褒里,炒菜时出来的汤也一起放进去,千万不要扔哟~味儿都在这汤里呢.再把米放进去.因为菜本身也出来汤,米也是泡过的,所以加水的时候,比平常少加......不然,做出来的米饭就汤大了,会很粘的,这样就不太理想了。
6.最后准备点蒜酱。
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