用手拍打肚子能减肥吗:糯米麻团的做法_糯米麻团怎么做_甜品/点心菜谱
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 11:11:00
糯米麻团的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱口味:原本味 工艺:清炸
糯米麻团的制作材料:
主料:糯米粉500克辅料:小麦面粉100克,芝麻50克
调料:白砂糖180克,花生油120克
糯米麻团的特色:
此麻团色泽金黄,香甜脆糯。教您糯米麻团怎么做,如何做糯米麻团才好吃
1.将面粉放入盆内,倒入沸水烫好,糯米粉放入另一盆内,倒入沸水烫好。
2.将两种面团掺在一起,揉匀揉透,搓成长条,分成大小均匀的面剂,按扁,包入糖,收口捏紧,搓圆,粘上芝麻,做成麻团生坯。
3.炒锅内倒入花生油,烧至六成热时放入生坯,炸至浮起,待外壳发硬,捞出沥油,此时将油锅离火,待油温降至四成热时,放入麻团,浸炸约15分钟,炸至金黄,壳脆时,捞出沥油,即可食用。