宅男深夜美女福利:喝到额头微微冒汗-----酸萝卜老鸭汤

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 04:16:37

原料：酸萝卜50克、鸭子半只250克、白萝卜100克、葱3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量

做法：

1.鸭子洗净后切成块，白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话，用温水洗一下备用；

2.汤锅中加入清水，放入鸭子、葱段、姜2片，倒入料酒，水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，将鸭肉捞出，并用清水反复冲洗干净；

3.焯烫过的鸭肉放入砂锅中，再次加入清水，水量没过鸭肉大约4厘米处，用大火将汤汁烧开；

4.然后放入剩余的姜片，放入酸萝卜，改称小火加盖慢慢炖约40分钟，直到鸭肉酥烂；

5.最后放入白萝卜，加入白糖，继续煮至萝卜熟透即可，食用前根据口味加入白胡椒、盐即可。

  酸萝卜老鸭汤味道酸甜开胃，鸭肉含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量很低，对于很多想利用汤水来养颜、减肥的妹妹来说，非常实用；

  这个汤没有多余的油脂，鸭肉经过焯烫、冲洗，已经去除了腥味和皮下油脂，味道自然是不用怀疑的。煮熟的鸭肉酸甜爽口，可以就着汤吃，也可以沾着调料吃；

  酸萝卜在超市的酱菜、调料专区能买到，也可以在菜市场买。选择一家自己熟悉的，味道和卫生都有保障的。之前没有买过酸萝卜的朋友，建议你先买一小袋回家尝尝，味道酸甜可口，又不咸才比较好。市场上很多酸菜为了长时间保存，加入了大量盐，可以煮汤前用温水稍稍清洗几次；

  这道汤里的白萝卜因为吸收了汤汁的味道，既有鸭肉的清香，又有酸甜味道，比鸭肉还好吃。也可以根据自己的口味添加其他的蔬菜，味道也不错。

 

请问，气虚，额头经常冒汗,一淋雨就感冒要喝什么汤比较好？ 额头经常冒汗,一淋雨就感冒? 怎么做酸萝卜老鸭汤 怎么做酸萝卜老鸭汤 我额头的皮肤里有可左右微微移动的硬块 请问喝豆浆时可不可以吃萝卜？ 我最近经常头晕，有时额头冒汗，刷牙牙龈出血，不知道怎么回事？ 怎样制萝卜酸? 喝萝卜烧的水能治咳嗽吗？ 额头比较冷、精神很清醒,但躺在床上能感觉到身体都在微微发拌? 秦始皇吃的到萝卜和葡萄吗！ 北京哪有卖甜萝卜或酸萝卜的呀？ 芷江酸萝卜泡制方法 走路冒汗 我一包宿或者晚上不睡觉第2天额头上就总是冒汗~而且很快~这是怎么回事?什么现象? 我想煲酸萝卜老鸭汤，还有烹调兔子，那位大侠给个的菜谱 为什么我一到冬天手足容易冒汗？有什么调理的方法？ 手心和脚底经常冒汗,到晚上睡觉就不会了? 微微新娘 微微风簇浪 老鸭汤的萝卜里加了什么香精 请问如何泡芷江酸萝卜? 喝了洋参或川七汤要禁几天不能吃菜啊，比如白萝卜 一到下午就会觉得身体有些微微发热 这是怎么回事呢 是病吗