老师美女福利动态图:身体自助手册（四）中草药，大自然的馈赠

　第四章  中草药，大自然的馈赠　　中草药，大自然的馈赠　　治疗的艺术源于自然而非医生。所以，医生必须从自然出发，保持开放的思想。　　--帕拉塞尔苏斯　　自地球上出现人类起，草药一直是人类文化和医药传统的重要组成部分。人们曾经利用草药治疗一切病患，从感冒到溃疡，从寄生虫到失眠。有些草药，如迷迭香、大蒜、生姜等，还融进了我们的日常饮食。　　历史悠久的中草药　　从古代美索不达米亚的牧师到古代中国的医者，从印度的吠陀行者到古埃及和古希腊的医师，医疗实践者们编纂了数不清的本草宗卷，用来记录草药的治疗特性和使用方法。在这些医疗理论体系中，唯一延续至今的是中草药理论。中草药的传承已经有数千年历史，历朝历代编纂的本草都记载着成千上万种草药和天然物质的疗效。　　《神农本草经》是中国最早的中草药著作--同时也可能是全世界最早的。《神农本草经》以滋补祛疾、延年益寿为主旨，分上、中、下三品，详细介绍了360余种草药的性能和使用方法。其中，上品草药可以常服，强身延年；中品草药可以短期服用，补养祛疾；下品草药则药性峻猛，非为顽症恶疾不可轻易服用。　　中国最早的医者是道家的门徒，他们的哲学思想是通过修身来追求精神和灵魂的化境。修身的境界要求身体健康强壮，头脑清楚镇定，思维深邃宽广，生活遵循大道--也就是最顺应自然的方式。通过哲学思辨和研究，古代道家学派的思想家们对自然规律的运行有很深刻的见解，其医术也臻于化境。　　健康的秘密　　你的身体如同一辆汽车，只有养护得当，才能正常运转。正如汽车需要定期加油添水，同时也要滤除汽油燃烧产生的积炭，避免引擎系统堵塞引发的故障一样，人体也需要及时周到的维护。人体大部分的维护过程可以由肝脏、淋巴系统、皮肤、肠胃和尿道等器官自动完成，但如果某些化学物质和毒素导致这些系统发生"积炭"，就会引发疾病。　　食品中的防腐剂和添加剂，饮用水中的氯和其他污染物，城市烟雾中的臭氧，地毯和家具油漆挥发的甲醛，水果蔬菜表皮携带的杀虫剂，奶制品中的生长激素和抗生素，以及办公室和家居环境中可能接触的许多种人工合成物质，都是人体中毒素的来源。正是因为现代生活环境充满了这类物质，过敏症、自身免疫疾病和癌症的患病率才会节节攀升。第六章将专门论述环境对健康的影响。第25节：中草药，大自然的馈赠(2)
　　食用绿色食品，喝纯净水，可以避免饮食中的化学污染。尽量少去拥挤的密闭空间，选择远离工厂、洗衣房等污染源的住所，可以减少从空气中吸入毒素的程度。不过即使采取了这些措施，有害物质和毒素仍然会通过自来水、汽车尾气、衣物染料等方式侵入你的身体。　　没有人能对化学物质的负面效应免疫。人体只能降解一部分化学毒素，另一部分则存留在肝脏、肺、肾脏、脂肪细胞、肠道、血液和皮肤里。许多慢性疾病都是化学毒素在体内长期积留的结果。食用绿色食品，服用滋补性草药，可以净化体内积留的毒素，平衡内分泌，预防疾病，维持长期的健康。　　靠草药保持健康，一直都是修身养性的重要部分。古代道家的门人弟子通过服用草药令自己身强体壮，可以忍受长时间的疲劳、饥渴和严寒，并在冥想和绝食的极端情况下仍保持头脑的清醒。据典籍记载，他们年老时仍精神矍铄，丝毫不显老态，这在很大程度上是长期服用滋补草药的缘故。　　神奇的人体　　要增强人体天然的耐受和康复能力，首先要对修道之人的养生理念有所了解。他们认为，人体内部结构无比复杂精致，各种生理机能彼此协调，其运转精确到毫厘。可这样精致的系统同时也是脆弱的，需要经常性的保养和维护。　　保养和维护绝大部分由身体自动完成，但有时生理机能的失衡会超出身体的自动平衡范围，这就是疾病的成因。如果长期经受压力或营养失调，人体内在自动平衡机制就不能充分发挥作用。要维持最旺盛的康复能力，人体需要合适的生活环境和充分的滋养，这就需要科学有度的生活方式、合理的饮食结构和草药的滋补。　　根据功能上的细微差别，我将滋补草药细分为三类：解毒类、平衡类、促生类。这三类草药都是疾病预防中的关键因素。　　解毒类草药　　解毒类草药，也就是能够净化身体、化解毒素的草药。此类草药同时也能增强肝脏、淋巴系统、肠胃、尿道和皮肤的排毒机能，从而避免体内毒素长期积留。要保持健康，必须经常为身体解毒排毒，因为来自生活环境中的毒素是癌症和多种慢性疾病的首要致病因素。以下是几种常见的解毒类草药：　　菊花--具有清肝明目、清热解毒、疏风通窍的功效。研究表明，菊花能够降低血压和血胆固醇，维持血糖浓度的平衡。　　陈皮--成熟橘子、柑橘和柠檬的皮均可用作陈皮，其中含有聚甲氧基化黄酮、D-柠檬烯等物质，可以降低血胆固醇，平衡血糖浓度，增强肝脏的排毒机能。　　蒲公英--研究表明，蒲公英的根能促进胆汁释放，对肝硬化、胆道炎、肝炎、胆结石、黄疸等有疗效。第26节：中草药，大自然的馈赠(3)
　　山楂--山楂在心血管保养方面的功效尽人皆知，经常被用于心血管保健。冠状动脉疾病和充血性心肌梗死患者食用山楂，有助于维持心脏的正常供血机能。研究表明，山楂能够降低血胆固醇，维持血糖浓度的平衡。山楂富含花色素、原花色素、芸香苷等强力抗氧化剂，因此具有抗发炎、抗凝血的功效，可以用于清理血管。　　乳蓟--研究表明，水飞蓟（乳蓟提取物的主要成分）具有保养肝脏、促进肝脏自我修复的功效，可以催生新的肝细胞，以替代受损的肝脏组织。　　桑叶--不仅可用于皮肤和淋巴系统的清热解毒，还有净化尿道、减脂瘦身的功效。　　海藻--海藻中富含藻胶，可以吸收消化系统中的毒素，从而促进消化机能和血液循环，提高肾脏机能，降低血液中的毒素含量。海藻能中和人体中的化学药物、重金属和自由基等有害物质。一些专家指出，海藻中的功效成分--藻酸能与毒素结合形成沉淀，从而遏制消化系统对毒素的吸收。海藻还能延缓胆汁酸的吸收，起到降低胆固醇的功效。　　姜黄--姜黄是一种常见的调味料，能够促进胆汁的分泌和释放，提高人体排出重金属等毒素的能力。同时，姜黄也具有抗炎症和抗癌的功效，并能促进血液循环，起到抗凝血的作用。抗凝血药可迈丁就是从姜黄中提取的。　　平衡类草药　　平衡类草药，可以增强人体脏器、内分泌器官和其他功能系统的自我平衡机能。除了生活环境毒素之外，还有很多因素能够影响人体的平衡机制，导致内环境失衡。例如，长期吸烟或饮用咖啡因类饮料，都会降低肾上腺和甲状腺的激素分泌失调，从而引发肥胖、易疲劳等症状。　　过度摄入蔗糖和精加工淀粉食品，也会导致人体内环境的失衡。蔗糖和淀粉的大量摄入会刺激胰腺大量分泌胰岛素，以维持血糖浓度的平衡。长此以往，就有可能引发低血糖或胰岛素抵抗性糖尿病。缺乏睡眠和休息会降低免疫系统的效率，从而增加心脏病和传染疾病的发病几率。平衡类草药调和五行、维持阴阳平衡的作用是很明显的。以下是几种常见的平衡类草药：　　山茱萸--利肾，对肾上腺、泌尿系统和内分泌系统有保养作用，长期服用能避免肾虚。　　黄芪--黄芪属适应源类药物，能够在人体机能和新陈代谢失衡时帮助恢复平衡。黄芪利心，能促进血液循环，使人精力充沛。作为适应源，黄芪能协调免疫系统，在免疫活动过低时起到促进作用，过高时则起抑制作用。　　党参--补气平土，可以调节消化系统和糖分代谢。党参常被用于增强脾脏-胰腺-胃脏器网络，可使人精力旺盛。　　银杏--五行平火，可以调节心血管系统和大脑。银杏能增加大脑的供血量，可用于治疗老年痴呆、智力减退、抑郁症、焦虑症、健忘、注意力涣散等症状。研究表明，食用银杏还可降低心脏病的发病几率。第27节：中草药，大自然的馈赠(4)
　　金银花--五行属金，对肺和免疫系统有很强的滋补作用。研究表明，金银花可以抑制多种细菌和病毒，可用于预防感冒和流感。　　薄荷--五行属木，是应用最广泛的草药之一，可用于治疗肝硬化、神经系统失调、消化系统疾病等。　　促生类草药　　滋补草药的第三类是促生类草药，可以促进脏器的自我修复，增强人体的能量代谢和生理机能。在竞争激烈的现代社会，人们在工作、家庭和娱乐之间疲于奔命，身心不堪重荷，导致许多人未老先衰。服用促生类草药能减缓身心压力，使人精力充沛，提高记忆力和注意力。以下是几种常见的促生类草药：　　山药--旧时主要用于滋养肾脏-膀胱和脾脏-胰腺-胃脏器网络，促进内分泌和消化机能。现代研究表明，山药富含雌激素、孕酮和睾酮的前体物质--去氢表雄酮（DHEA），而且具有稳定血糖浓度、消炎、平复肌肉痉挛等功效。　　虫草--一种寄生在蝙蝠蛾幼虫内的真菌，具有延缓衰老、补充精力的神奇功效，数千年来一直是中药中的名贵珍品，近年来由于产量增加，才开始进入千家万户。虫草能够促进细胞新陈代谢，增进肾上腺机能，调节免疫系统，增强毛细血管血液循环等功效。虫草还能抗缺氧，是许多运动员长期服用的养生良药。　　当归--在中国和东亚地区，当归作为女性滋补药物已有数千年之久，可以治疗月经不调、不孕、骨质疏松等女性常见病，还可以维持头发、皮肤和指甲的健康光泽。当归对更年期潮热等症状也具有缓解和抑制作用。研究表明，当归可以增强免疫系统机能，还能降低血液中的自由基含量。　　人参--最著名的滋补中药材，具有强身健体、降胆固醇、补充精力等功效，长期服用可延年益寿，增强体能和性功能。多方面研究已经证明，人参在稳定血压、促进循环、预防心脏病方面疗效显著。　　枸杞--原产于中国，其滋补养生、明目醒脑的功效自古即为人们所熟知。枸杞中富含多聚糖，能够促进免疫系统机能，并刺激垂体分泌生长激素。枸杞是胡萝卜素含量最丰富的植物性食品，其所富含的β-胡萝卜素是优秀的抗氧化剂。枸杞常与其他中草药搭配成方剂，可用于治疗不孕、性功能丧失等症。　　五味子--富含多种维生素与类黄酮，能够增强免疫机能，延缓衰老。五味子不仅补气益神，而且具有美容功效，能使皮肤光彩照人。化疗患者服用五味子，可以维持免疫系统的活性，保护肝脏和肾脏。　　祛疾类草药　　祛疾类草药是指能够平衡人体机能，缓解病痛的草药。现今市面上的各种处方药中，约有25%都是从草药中提取出的功效成分。草药与合成药物的区别在于，草药具有完整性，而合成药物则是单一孤立的物质。大自然创造植物，与创造万事万物都是为了同一个目的--平衡。完整的草药具有内在的平衡性，有害成分会为其他成分所中和，而有益成分的功效则会因类似的成分而得到提高--这些都建立在草药完整性的基础之上。
第28节：中草药，大自然的馈赠(5)
　　合成药物一般仅包含单一的活性成分，提高其功效的唯一办法是增加浓度，但这样也会增加药物的毒性。所以，合成药物尽管药效迅速，但对身体其他部位的副作用也强烈得多。　　在医药治疗中，草药与合成药物二者缺一不可。合成药物药性峻猛，药效剧烈，能够迅速克制病原体和癌细胞，压制哮喘、急性过敏反应等直接威胁生命的严重症状；而草药功效持久，并且没有严重的毒副作用，更适合慢性病和轻微症状的长期治疗。　　在中药理论中，草药很少单独使用，而多是由十几种乃至数十种草药搭配成方剂，以尽可能提升疗效、减少毒副作用。针对患者的具体情况对症下药开具方剂，需要多年的学习研究和实践经验，因此方剂必须由持证的专业医师开具。如果找不到专业的草药医师，那就购买按验方配制的中成药剂，千万不要自行配药。　　常见的祛疾类草药包括：　　丹参--多用于平衡心血管机能。服用丹参可以降低心率，增加心搏的强度。丹参含有丹参酮，具有放松血管、增进循环的功效，对动脉硬化、心肌梗死等心血管疾病具有很好的防治作用。研究表明，丹参还可以抑制细菌生长，并有退烧消炎的疗效。　　龙胆--能够加强消化液分泌，增进胰腺机能，刺激胆汁的合成，从而起到促进消化的作用。龙胆具有清肝解热的功效，能够平息消化道感染和发炎。龙胆也可以驱除肠道寄生虫，治疗疟疾，疗效好于奎宁。在中国，龙胆还被用于疱疹等生殖系统疾病的治疗。　　娑罗子--又称"马栗"，因为马很喜欢食用这种植物的茎叶。娑罗子可防治静脉曲张、静脉蜘蛛纹、毛细血管破裂等症状。随着年龄的增长，人体的血管尤其是静脉会越来越脆弱，这是衰老过程的重要步骤，也是静脉曲张等症状的成因。娑罗子可以提高血管壁的韧性，预防血管扩张。　　锯棕榈果--研究表明，锯棕榈能够平衡睾酮的分泌，消炎去火，缓解各种前列腺疾病。锯棕榈果富含人体必需的不饱和脂肪酸，对妇女更年期毛发增生也有一定疗效。男性服用锯棕榈果可增进睾丸机能，缓解尿道和前列腺部位黏膜的瘙痒。　　缬草根--天然的镇静剂，几百年来一直用于治疗过度紧张、烦躁不安、神经衰弱、压力过大、焦虑、歇斯底里等神经系统症状。缬草根可作为安眠药服用，且醒来时不会出现处方安眠药经常导致的头晕。缬草根同时也是天然的止痛剂，可以降低神经系统的敏感程度，从而缓解疼痛。　　柳树皮--富含水杨苷（阿司匹林的重要成分），事实上，阿司匹林最初就是从柳树皮中提取的。尽管柳树皮的止痛速度不如人工合成的阿司匹林片剂，但止痛效果更为持久，且不会引发腹泻或腐蚀胃黏膜。柳树皮还是天然的抗凝血剂，可用于化解血栓和血液黏稠，预防心肌梗死。柳树皮同时也具有消炎作用，可以治疗关节炎。
第29节：中草药，大自然的馈赠(6)
　　强效草药　　有些草药的药性急且猛，必须由有经验的持证中医师谨慎使用，这便是强效草药。在美国，针灸师的认证内容中包括了强效草药的使用知识。大众媒体有时会关注草药的毒副作用，但草药与人工合成药物相比，毒副作用究竟哪一个更大？统计数据可以很好地说明问题。在美国，每年因草药毒副作用导致死亡的案例不超过50起，且绝大多数是由于强效草药使用不当或剂量过大。《美国医学会杂志》刊载的几份研究结果显示，全美每年有14万人死于合成药物的毒副作用，超过220万人受到严重影响，合成药物毒副作用已成为美国人第五大致死因素。　　此处我仅介绍两种强效草药，以说明此类草药的药性。服用强效草药之前，务必咨询专业的中医师。　　狼毒--具有强烈的通便、助泻和利尿作用，可迅速缓解胸腹部水肿和手足肿块。临床研究表明，狼毒能够促进外周血管人体内供血给大脑和心脏的血管叫做中心血管，其他血管叫做外周血管。膨胀，有效排除肾炎、肝硬化患者的腹水。　　麻黄--五千年来一直是中医用于治疗哮喘的方法，但近年来出现了几起心脏病猝死事件，原因是没有经验的非专业医师开具了过大的剂量。美国联邦食品与药品管理局（FDA）目前禁止麻黄在市场上自由流通，仅允许持证医师作为处方药开具。麻黄的功效成分是麻黄素和伪麻黄素，这两种物质是多种非处方药的主要成分。适当剂量的麻黄能促进支气管膨胀，对哮喘和咳嗽有良好的缓解作用。　　营养品　　讨论营养品之前，我必须重申，平衡和多样化的饮食是均衡营养的核心保障，服用维生素、矿物质等营养品只是为了应对短期的需要，如工作压力、大病初愈后的康复期等特殊情况。儿童、孕妇、运动员和老年人可能需要服用微量营养素制剂，以满足对特定营养物质的较高需求。如果饮食结构一塌糊涂，指望靠营养品维持健康，就是完完全全的本末倒置。　　食物中的维生素和矿物质等微量营养素是维持健康的关键物质。之所以称为微量营养素，是因为人体对这些物质的需求量不是很大；然而，一旦摄入量稍稍低于需求量，就有可能造成严重的健康问题。比如，怀孕期间缺乏维生素B可能导致胎儿神经管畸变，尽管维生素B每天的需求量仅有0?4毫克，差不多相当于一碗半绿色蔬菜的含量。研究表明，维生素B在癌症预防方面也起着关键作用。　　营养品与草药相似，均是通过增强人体自身的康复能力，以潜移默化的方式预防和治疗疾病。微量营养素可以大体分为两类--滋补类与治疗类。滋补类营养品的主要功能是净化人体脏器，维持机能平衡，促进人体的自我修复。治疗类营养品则专门用于促进特定情况下的康复过程，许多治疗类营养品同时也具有滋补功效。选择营养品时，最好向营养学专家咨询。
第30节：中草药，大自然的馈赠(7)
　　尽可能服用来自完整食品的营养品，如水果、蔬菜、谷类提取物等，因为这些营养品的生物可吸收性最高，最容易为消化系统吸收利用。提取自花粉、大麦、小麦草、海藻、螺旋藻、叶绿素、酵母、骨髓、麦胚、亚麻油、鱼油等天然食物的维生素和矿物质制剂，最有利于人体的消化和吸收。无论是何种微量营养素，摄入量均不应超过正常的标准（RDA），否则会过犹不及。记住，营养品永远都是食物的补充，绝对不要因营养品而忽视了合理的饮食。　　滋补类营养品　　滋补类营养品包括基本的微量营养素和部分常量营养素--人体需要大量摄入的营养物质。要维持长期的健康，必须保证身体随时都有充足的营养物质。科学的饮食配上适当的营养品，可以促进新陈代谢，加快细胞和组织结构自我修复的速度，提高身体中和毒素的能力，从而维持内环境的平衡。以抗氧化剂类营养品为例，摄入足量的抗氧化剂可以消除新陈代谢产生的自由基对人体组织的破坏作用，从而延缓衰老。以下是几种常见的滋补类营养品：　　α-亚麻酸（ALA）--与B族维生素共同作用，在细胞的产能过程中占有关键地位。当外界压力导致人体大量消耗维生素C和维生素E时，ALA能将这一过程的副产物转化为抗氧化剂，从而达到维生素的"再生利用"。　　抗氧化剂--是人体的"除锈剂"，能够中和人体内部具强氧化作用的自由基，从而延缓衰老，维护正常的生理机能。研究表明，服用抗氧化剂能够预防心脏病、癌症和多种退行性疾病。　　生物类黄酮--对皮肤、毛发和血管均有滋养作用。通常简称为类黄酮。　　辅酶Q10--又称泛醌，是人体能够自主合成的一类抗氧化剂，作用于肌肉代谢，能够缓解肌肉酸痛，保护肌肉不受他汀类药物的损害。　　谷胱甘肽--分别由1分子的甘氨酸、谷氨酸半胱氨酸共3个氨基酸分子组成。自身是强效抗氧化剂，且在维生素C、维生素E等抗氧化剂的合成过程中起辅助作用。不仅能够预防癌症，而且具有解毒、调节免疫系统、抗病毒等功效。　　茶多酚--抗氧化剂的一种，在绿茶中含量特别丰富。目前，绿茶中的茶多酚成分在抗癌研究中颇受关注。　　硒--谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分之一，该酶是谷胱甘肽发挥抗氧化作用的关键催化剂，几乎存在于人体所有体细胞中，并已被证明具备抗癌功效。　　维生素A及β-胡萝卜素--后者是前者的合成前体。在骨质形成，免疫系统运转，眼睛、肠胃和皮肤的保健等方面均起着重要作用。　　维生素C--人体合成胶原蛋白的必需物质。能够增强免疫系统机能，增强其他抗氧化剂类物质的作用。第31节：中草药，大自然的馈赠(8)
　　维生素E--能够有效抑制脂类的氧化，在氧和硒的代谢过程中起着重要辅助作用。　　锌--具有抗氧化剂功效，能提高对维生素A的吸收，并能增进内分泌系统健康。　　治疗类营养品　　治疗类营养品通常用于促进特定疾病的康复过程。许多治疗类营养品都可以在保健药房买到。由于不同人的症状和身体状况不同，盲目服用治疗类营养品极有可能导致摄入过量，所以应在营养学专家的指导下购买和服用。以下是几种常见的治疗性营养品：　　铬--有稳定血糖浓度的功效，可用于糖尿病和低血糖的康复。　　葡萄糖胺与软骨素--这两种营养物质均可从蛤蜊中提取，对关节和软骨的健康有促进作用，可用于风湿和关节炎的康复。　　L-肉碱--一种氨基酸，在人体中可由肝脏自主合成，有降血脂、提高高密脂蛋白胆固醇浓度的功效，常用于心脏病的逆转和治疗。L-肉碱对脂肪代谢也有调节作用，可用于减肥瘦身。　　褪黑素--一种由松果体分泌的激素，具有较强的抗氧化功效。是正常睡眠的关键物质之一，因此可用于缓解飞行时差、治疗失眠症等。　　尼克酸--促进毛细血管膨胀，增进内耳的血液循环。研究表明，尼克酸可用于改善听力，缓解耳鸣等症状。保健医学方面的研究还发现，尼克酸能够降低总血胆固醇，同时提高高密脂蛋白胆固醇浓度。　　磷脂酰丝氨酸（PS）--一种在人体中合成的丝氨酸化合物，人体可借由丝氨酸自主合成。欧洲医学界已经对PS在治疗老年痴呆和失忆症方面的功效进行了详细研究。PS能够缓解压力，促进大脑释放与理性思维和注意力相关的神经递质。　　S-腺苷甲硫氨酸合成酶--人体可由甲硫氨酸自主合成，可促进大脑释放与良好感觉相关的神经递质，如多巴胺、血清素等。已被成功用于抑郁症的防治。　　大自然是慷慨的，她为我们提供了多种多样的天然草药，帮助我们维持健康。我坚信，任何一种疾病都找得到相对应的草药--只不过有些草药的功效我们还没有发现。谁知道在海洋的深处，在亚马逊雨林的无人区，还有多少新物种等着我们去发现？尽管未知的东西还有很多，但我们已经积累了许多关于草药使用的宝贵经验--单是中草药理论就总结了超过10000种草药的疗效和使用方法。与此同时，营养科学的发展一日千里，几乎每天都有新的研究成果，我相信，这些成果最终会让我的信念变成现实。
第32节：体内河流：让生命能量畅行无阻(1)