疱疹性咽颊炎症状图片:不用烤箱也可以做蛋挞-晶皮蛋挞

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 12:48:32

---------------------------------晶皮蛋挞---------------------------------------

配料：（10个份量）

澄粉100克，生粉20克，白糖10克，鸡蛋2个，炼奶或牛奶适量，白糖20克。

做法：

1.将澄粉和生粉混合用开水烫熟，加入白糖10克搓匀做成面团。

2、面分成小面团，按扁，按入花盏内，形状按均匀，然后放到蒸锅里蒸6分钟。熟后   稍晾一下，从模    具中取出，就成了晶皮。

 3.将鸡蛋搅匀（我只用了蛋黄），放入炼奶或牛奶，把白糖20克用开水化开，倒入鸡蛋液中搅匀制成蛋挞水。

 4.把晶皮放到蒸锅里，用小汤勺把鸡蛋液倒在晶皮里，入锅蒸10钟即可。

 

 

 

 

 

 

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