复方黄柏清洗液:豆豉焖猪肉

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豆豉焖猪肉

水汶二中  何计

我上小学时正是七十年代,那时候还是集体所有制,多劳多得,按劳分配。家有七弟妹,靠父母微薄的收入(每个工作日只有1毛到2毛钱),养活我们,还要供我们读书。日子过得挺清苦的。

在记忆的海洋里,最最难忘的是上小学一年级时的一件事。我同桌梁君的父亲在县城食品公司工作,家境过得较好一点。一个初冬的早上,他带来了一小包豆豉,悄悄分给我两粒,这是我第一次吃上的东西,放进嘴里慢慢嚼,细细品。呀!真香!嘴里嚼着,双眼还贪婪地望着他手上那没吃完的小半包豆豉。

上课了,我们都到教室听老师讲课。可我的心还在想着香喷喷的豆豉,那有心听课呀!忽然,豆豉的香味飘进了我的鼻孔,我扭过头向同桌望去,原来他偷偷嚼豆豉,把满口豆豉的香味向我喷来。我那能抵抗得住这豆豉香味的诱惑呢!喉咙就像装上了一台十二匹马力的抽水机一样,唾液从嘴角流出,吊落到衣襟上。

回到家,母亲帮我解下书包,瞧瞧我的衣襟严厉的责问:“小三子,又玩水了?怎么衣襟湿润透了?"“呱……”我感到挺委屈地哭了起来,边哭边说,“我的同桌拿豆豉来,诱人出口水……

妈妈的脸再不是严肃而是慈祥了,语气再不是严厉而是温柔了“小三子,做人要有骨气!”她一边给我套换衣服一边说“豆豉固然是香,豆豉焖猪肉更香!想吃豆豉炆猪肉就得认真读书,妈妈也想吃,但是现在家穷,妈妈等待你读书出来挣钱做的豆豉焖猪肉------”说着说着妈妈眼眶也饱含了泪花。

为着自己的心愿,更为着母亲的祈盼,在求学的路上无论多艰苦,我都坚持着,终于走进了教书育人的队伍来了,可是,我的母亲由于操劳过度,积劳成疾,等不到我给她做的豆豉焖猪肉,辞世了。

几年以后,我拿着领到的第一桶金,飞也快地买回了一斤猪肉、一斤豆豉,做起了豆豉焖猪肉这道菜。香,真香!满厨房飘溢着豆豉焖猪肉的香味!我捧着自己亲手做好的那碗豆豉焖猪肉,放在母亲遗像前,泪珠簌簌地滚下来,哽咽的说:“妈,小三子为您做了一道豆豉焖猪肉,您老慢用吧!”

“做人要有骨气”,母亲的教诲时常鞭策我,教会我做人。十几年过去了,每年的清明节我都会在母亲的墓堂上奉上一碗她生前想吃的豆豉焖猪肉。