偶看新闻支付宝买火车票靠谱吗:家乡的味道：粉蒸肉
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/10 13:43:02
家乡的味道：粉蒸肉
家乡的味道：自制粉蒸肉
食材：江米、五花肉
调料：老抽、生抽、料酒、耗油、花椒粉、五香粉、糖、盐 。
做法：1、用小火把江米炒成7成熟（米便黄色）待用。
2、将五花肉切0.5CM厚，（左上图）调料将肉腌制30分钟。
3、1腌制好的肉、炒好的江米。
3、2用个深的碗，碗底摸点食油，将肉均匀码一层。
3、3将江米均匀的撒在肉上。
3、4再将肉均匀的码一层。
3、5再将江米均匀的撒在肉上。
3、6反复，至直肉、米用完，入高压锅蒸30分钟。
4、蒸好后，翻扣在盘子内即可。
