怎样去脸上的红血丝:教您甜面酱怎么做

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 12:23:59

甜面酱的制作材料:

  • 主料: 小麦面粉5000克
  • 调料: 盐600克

教您甜面酱怎么做,如何做甜面酱才好吃:

    色浓,味甜香,调味,酱菜佐料。

    1.将面粉合匀发酵,不兑碱蒸成大馒头,凉后揪碎如枣大,摊子在席上(三厘米厚)。
    2.尔后撒上黄曲10克,发酵(室内温度28-36度),3天后,放置日光下曝晒至干。
    3.将干曲粉碎入缸,用5000克清水放盐600克化开,澄清倒入缸内,盖上纱布,放置日光下,每天捣一次,2个月后即可食用。


     

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