我爱我的祖国 李谷一:教你制作好吃又美味的炒米饭
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 14:58:48
文/网络 编辑制作/荷花小女子
喜欢吃炒米,每次都多做,一般下午蒸米,第二天早上的早饭也有了,呵呵,懒人有懒办法啊~~~这次蒸的是黑米,掺了一些白米,光用黑米感觉不粘,不好吃。
材料:剩米饭 金针菇一把 火腿肠 一根 洋葱40克 黄彩椒半个 油盐适量
做法:
1、隔夜米饭用勺子分成小块,尽量弄散。
2、金针菇、洋葱、彩椒洗净,切末,火腿肠切末。
3、锅内多放些油,放入米饭,炒散。
4、放入洋葱,炒香。
5、加入金针菇,翻炒。
6、加入彩椒和火腿肠末,翻炒均匀,加盐调味即可。
小唠叨:
1、炒米之前最好先用饭勺把米弄散,免得在锅里炒的时候成块。
2、有洋葱的时候就可以不放葱了。
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喜欢吃炒米,每次都多做,一般下午蒸米,第二天早上的早饭也有了,呵呵,懒人有懒办法啊~~~这次蒸的是黑米,掺了一些白米,光用黑米感觉不粘,不好吃。
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1、隔夜米饭用勺子分成小块,尽量弄散。
2、金针菇、洋葱、彩椒洗净,切末,火腿肠切末。
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4、放入洋葱,炒香。
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