偶看新闻凤凰之歌歌曲和歌词:养生贴士2
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/05 07:45:13
养生贴士
无花果调节肠胃
无花果别名文冠果、奶浆果、文仙果，果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼等多种人体必需的矿物质和微量元素。根据药书所载，它用途甚多。《滇南本草》谓它“主清利咽喉，开胸膈，清痰化滞”。《本草补遗》指它“五痔肿痛、煎汤频熏洗之，取效”。
有人每逢煮汤必加数枚无花果，这样做十分有道理。研究显示，无花果可加速伤口复原，对于消化道溃疡颇有疗效。此外，无花果含丰富的抗氧化物，具有抗衰老的作用。
与苹果相类似的是，无花果也有双向调节肠胃之效，脾虚泄泻的人吃之，可以止泻。相反，便秘的人吃它，则能润肠通便。鲜果或干品一样奏效。将无花果焙干磨粉，时常服用，有助胃溃疡愈合。 （《科技日报》）
水“吃”比“喝”好处多
英国《每日邮报》近日报道，从蔬菜水果等食物中获得天然水分的叫“吃水”，比直接从饮料中“喝水”对人体更有好处。
英国专家认为，水果蔬菜中的水分被分子所包围，比起单独的水，更容易进入细胞。因此专家建议在喝水的同时，更多的是要“吃水”（通过吃水果蔬菜获得体液补充）。另外，水果蔬菜还富含各种抗氧化剂、多种矿物质、糖类、脂肪和蛋白质及重要的B族维生素等，对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。
专家表示，几乎所有的食物都含有一定水分，但是天然果蔬含水量多，比如常见的西瓜和黄瓜就是“含水之王”。
（《营养师》）
膳食多盐少钾
增加死亡风险
大多数健康专家认为，过多摄入食盐有害健康。而美国疾病控制与预防中心的一个研究小组发现，饮食中“多盐少钾”更不利于健康，会增加人的死亡风险。
该项研究发现，过多摄入食盐会导致因多种疾病而死亡的风险上升20%，而增加钾的摄入可将死亡风险降低20%。研究还发现，钠钾比例高的“高盐低钾”膳食结构最具危险性。饮食中钠钾比例最高的人群和饮食中钠钾比例最低的人群相比，死亡风险高46%。
研究人员说，食盐中的钠元素会升高血压，钾元素则具有降低血压的抵消作用，因此，“多钾少钠”的膳食更为健康，饮食中应多增加水果、蔬菜和低脂乳制品。 （《科学时报》）