远飞的大雁(知青)原唱:零食 鱿鱼

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 19:00:01
自制磨牙小零嘴--香烤鱿鱼丝~ (2011-05-18 10:28:40) 转载标签：

柳絮同学

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分类： MY烘焙生活~


首先先科普一下：

鱿鱼丝富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼丝还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼还有滋阴养胃、补虚润肤的功能哦~

 

看电视的时候来一叠这样的磨牙小零嘴，回味无穷啊！~



做法也超级简单：

1、将鱿鱼干冲洗干净后撕成条状

2、把鱿鱼丝平铺用电饼铛的铁板上（没有电饼铛可以用平底锅代替，但是注意把握火候，一定要小火），控制在150摄氏度烤30分钟左右，最后几分钟要盯着，避免烤糊了

3、撒上芝麻，糖粉，五香粉等自己喜欢的调味料

4、待鱿鱼丝变色，两面金黄即可出锅啦

 

接下来就是慢慢享用这香味四溢的鱿鱼丝喽~

是不是很简单呢？

大家都来试试吧！~

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