皇家加勒比邮轮游 台风:不同体质养生法九种体质VS 九种中成药
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 07:07:19
一、阳虚体质养生法
阳虚,指机体的阳气虚损,或阳气的温煦、推动、气化等机能减退,气、血、津液等运行迟缓,机体呈现一派寒象和衰弱的病理状态。形成阳气偏衰的主要原因有:先天禀赋不足,或后天饮食失养,或劳累过度而内伤,或久病损伤阳气等。
体质特点
◆形体虚胖或面色苍白无光泽;
◆平素怕冷喜暖,极易出汗,脉沉;
◆精神虚弱,说话或动作经常有气无力;
◆容易腹泻,小便多而色淡、不通畅;
◆唇色淡,舌色淡红,舌苔白滑;
◆不喜欢喝水,很少觉得口渴,患病则极易怕冷蜷缩、手脚冰凉;
◆腹中不断作痛,腰背冷痛,咳喘心悸;
◆男性易发生阳痿滑精,女性因体寒易导致不孕。
养生方法
阳虚体质的人关键在补阳。五脏之中,肾为一身的阳气之根,脾为阴气生化之源,所以应着重补阳。 阳虚的人,容易感受寒邪,生成各种痛症、痹症、水肿、不孕不育等。
精神调养
阳气不足者常表现出情绪不佳,易于悲哀,因此必须加强精神调养。要善于调节自己的情感,驱散忧悲,谨防惊恐和大喜大悲等不良情绪的影响。多听音乐,选择一些轻松、喜庆的音乐,如:《步步高》、《喜洋洋》、《春天来了》等。多交朋友,尤其老年人,应不断充实自己的晚年生活,转移忧郁虚弱心理。
环境调摄
阳虚体质的人,适应气候的能力差,多怕寒喜暖,耐春夏不耐秋冬。所以阳虚体质者应特别重视环境调摄,提高身体抵抗力。冬季要避寒就温,春夏要注意培补阳气;做到“无厌于日”,即在春夏季多晒太阳,每次不得少于15~20分钟。这样可大大提高冬季的耐寒能力。此外,每天早晨用冷水洗脸、洗鼻子、擦身,也可使机体抵御寒冷的能力逐渐增强。对于年老及体弱之人,夏季不要在外露宿,不要让电扇直吹,亦不要在树阴下停留过久。
饮食调养
多食有壮阳作用的食品:胡桃肉、狗肉、羊肾、羊肉、韭菜、鹿肉、核桃仁、牛鞭、狗鞭、鹿鞭、大蒜、辣椒、鲢鱼、黄鳝、鲫鱼等。多吃温热性的食品,以温暖身体,活化身体的生理机能,改善贫血等症状。如:杨梅、杏子、樱桃、荔枝肉、栗子、粳米、小麦、高粱、洋葱、鸡肉、海参、带鱼、鲍鱼、糯米、扁豆、香菜、番瓜、大枣、黑枣、猪肚、猪肝、火腿、红砂糖、酒、醋、生姜、茴香等。
盛夏时节,每一伏吃一次“附子粥”(附子10 克,先煎30 分钟,加入粳米150 克,同煮至熟)或羊肉附子汤(附子15 克,先煎30 分钟,加入焯好的羊肉500克,同炖至熟加适量食盐),以壮人体阳气。要忌服桂圆一类偏温热的食物。
[砂仁胡椒肚]
原料:砂仁20 克,猪肚1000 克,胡椒粉、味精、辣椒油适量。
制作方法
1.将猪肚放入沸水中汆透,去内膜,备用。
2.清汤倒入锅中,放入猪肚,加生姜同煮,熟后捞出晾凉,切片。
3.砂仁研末,与胡椒粉调匀,再加味精、辣椒油少许,与熟肚片拌匀即可。
养生功效:主治脾阳不足、食欲不振及胃寒引起的脘腹痛。胃火重者禁用。
[杜仲腰花]
原料:猪腰2 个、炒黑杜仲25 克。
制作方法:猪腰剖开,剔除骚味后,入清水中浸泡;杜仲加二碗半水煮20 分钟后沥汁,一大匙油(麻油或菜籽油)爆香葱姜,下腰花炒匀,淋入杜仲水及少许盐酒,烧开即可。
养生功效:此膳对腰虚无力、眩晕、尿频等症均有效用,产妇坐月子食用此膳可防日后腰酸背痛。
[核桃炒韭菜]
原料:韭菜100 克,核桃2 个,花生油适量。
制作方法:核桃仁切厚片,韭菜洗净切断;核桃仁用花生油炸熟,捞出备用;炒锅放大火上,倒入花生油,等烧热后倒入韭菜加调味料急炒,倒入核桃仁拌匀、调味即可食用。
养生功效:核桃仁,性温味甘,有补肾养血、润肠、止带功能;与韭菜合用,有补肾壮阳固精作用。
药物养生
常用的补阳药物,有鹿茸、肉桂、附子、苁蓉、杜仲、锁阳、核桃、菟丝子、补骨脂、淫羊藿、巴戟天、益智仁、炙甘草、冬虫夏草等;补阳方剂,有生脉散、实脾饮、肾气丸、右归丸等;补阳食疗,有牛肉、羊肉、鸡肉、麻雀、海参、鱼虾、烧酒、韭菜等,可加入补养药物一同煮食。
[附桂八味丸]
主要成分:附子、肉桂、干地黄、山药、山萸肉、泽泻、丹皮、茯苓。
养生功效:附子,味辛甘性大热,为祛寒温里之药,长于温肾助阳,消散阴寒;肉桂味辛甘性热,有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉的功效。本方中附子、肉桂、熟地、山药、山萸肉合用,有温阳暖肾,补肾填精,化肾气、行水之功效。泽泻、丹皮、云苓以泻助补。全方温而不热不燥,滋而不腻,阴中求阳,使肾阳虚证得以根治,是补肾助阳的基础方药。
运动锻炼
适当的运动不但可以强壮身体各处肌肉,改善激素分泌,促进新陈代谢,还会把热量输送到身体的各个部分。运动健身应根据每个人的年龄、体质和环境条件,选择适合自己的运动项目。耐寒锻炼,最好从夏天开始,要循序渐进,持之以恒。适宜的运动方式有:散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目;日光浴、空气浴是不可缺少的强壮卫阳之法。
适合阳虚体质食补的食物
阳虚之人宜吃下列食物。
狗肉
性温,味咸,能温补阳气,无论脾阳虚或是肾阳虚,皆宜食之。民间早有“阳虚怕冷,常吃狗肉”的习俗。对平素四肢欠温、腰膝冷痛者,每年入冬以后,经常食狗肉,最为适宜。
羊肉
性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。
雀肉
性温,味甘,有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的作用。凡阳虚羸弱、小便频数、腰膝怕冷、四肢不温者,食之最宜。《养老奉亲书》中就曾介绍,对老人阳气乏弱者,用麻雀肉煮粥食。
海马
性温,味甘,有补肾壮阳作用。《本草新编》记载:“海马,入肾经命门,专善兴阳。”明·李时珍还说:“海马暖水脏,壮阳道,其性温暖,故难产及阳虚多用之。”尤其肾阳虚弱之人,食之最宜。
干姜
将生姜晒干或烘干后即为干姜。生姜偏于散寒,干姜更有温中回阳,尤其是有温暖脾阳的作用,著名古方理中汤即用之。《本草正》中曾说:“下元虚冷,而为腹疼泻痢,专宜温补者,当以干姜炒黄用之。”凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者皆宜用之。
胡椒
性热,味辛。明·李时珍称其为“纯阳之物,暖肠胃。”《本草经疏》亦云:“凡胃冷呕逆,心腹冷痛,大肠虚寒,四肢如冰等,诚为要品”。清代医家黄宫绣还说:“胡椒比之蜀椒,其热更甚,凡因火衰寒入,治皆有效。”中医理论认为,火衰与寒入是有区别的,火衰乃指人体本身阳气衰少,而寒入当指寒邪侵袭。胡椒散寒力强而温阳力逊,诚如黄宫绣所云:“胡椒止有除寒散邪之力,非同桂、附终有补火益元之妙。”然而,阳虚之人,寒邪易犯,故食之亦宜。
肉桂
性热,味辛甘,是最为常用的调味食品,有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用。李时珍认为:“肉桂下行,益火之原。”《奉草汇言》亦称:“肉桂,治沉寒痼冷之药也。下行走里之物,壮命门之阳。”古代凡治疗阳虚之名方,如右归丸、金匮肾气丸等,皆用肉桂为主药。肉桂甘辛大热,不仅能补阳气,又能散寒邪,故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人,最宜食之。
荔枝
性温,味甘酸,为一种温补果品。《玉楸药解》说它“暖补脾精,温滋肝血。甘温滋润,最益脾肝精血,阳败血寒,最宜此味”。《泉州本草》还说:“荔枝壮阳益气。”若阳虚又兼气血不足之人,宜经常吃些荔枝。
茴香
性温,味甘辛。有大茴香与小茴香之分,两者均有温阳补火与散寒理气作用。阳虚火衰和寒凝气滞者,食之皆宜。金元医家李东垣认为:“小茴香补命门之火”。《医林纂要》也认为:“茴香,大补命门,命门火固,则诸寒皆散。”茴香辛甘温,作为调味品,阳虚体质宜少量常食之,确有补阳散寒的效果。
肉苁蓉
性温,味甘酸咸,有温补肾阳的作用,中医多用以治疗阳虚便秘,或阳虚怕冷、腰膝冷痛。《药性论》中说它“益髓,壮阳,大补益”。近代名医张山雷认为肉苁蓉能“温养阳气,补阴助阳”。肉苁蓉主产地在中国的西北地区,当地民间对阳虚之人,常用肉苁蓉同山药、羊肉作羹服食,认为“食之胜服补药”。
冬虫夏草
善壮命门之火,益精髓,补肺气,故阳虚体弱者食之最宜。
人参
性温,味甘微苦,除有大补气血的作用外,也兼有温阳补火的功效。正如《本草正》所云:“人参,气虚血虚俱能补,阳气虚竭者,此能回之于无有之乡。”《医学启源》认为人参“治脾胃阳气不足”。《本草蒙筌》说它“滋补元阳”。大凡阳虚体质,均宜服食。
蛤蚧
性平,味咸,有补肾壮阳益精血、温肺止嗽定咳喘的作用。《本草再新》就有“蛤蚧温中益肾,固精助阳”的记载。明·李时珍还认为蛤蚧功同人参与羊肉,他曾说:“补可去弱,人参、羊肉之属。蛤蚧补肺气,定喘止咳,功同人参,益阴血,助精扶羸,功同羊肉。”可见蛤蚧乃温补之物,故阳虚体质宜食之。
獐肉
性温,味甘,能补益五脏。《随息居饮食谱》中记载:“獐肉甘温,祛风,补五脏,长力,悦容颜。八月至十一月食之,味美胜羊。”由于獐肉属温补性食物,性同羊肉狗肉,故阳虚怕冷之人,食之尤宜。
鹿肉
性温,味甘,为温补性食品。《医林纂要》中就说它“补助命火,壮阳益精”,对中老年人阳虚怕冷、四肢欠温者,食之尤宜。鹿肾、鹿胎,功同鹿肉,阳虚之人食之亦宜。
此外,阳虚体质还宜吃羊骨、牛鞭、狗鞭、海虾、淡菜、韭菜、鲜生姜、大葱、丁香、豆蔻、荜澄茄、锁阳、桂圆、黄芪、紫河车、白酒等。
阳虚体质应该忌食什么
阳虚是指人体内的阳气不足,中国传统医学通常分为脾阳虚和肾阳虚,大多表现为畏寒肢冷、体温偏低、手足发凉,或腰背怕冷,或腰以下有冷感;大便经常稀薄不成形,小便清长,或小便频数,或溺后余沥,或阳痿;舌淡苔白,脉沉迟无力。
阳虚体质宜吃性属温热的食物,宜吃具有温阳散寒作用的食品,宜温补忌清补,宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。
鸭肉
性凉之物,易伤人之阳气。《饮食须知》曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“凡阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,阳气虚弱体质之人,尤其是脾肾阳虚者,法当忌食。
兔肉
性凉,能凉血,易损阳气。正如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中所说:“兔肉甘冷,凉血,多食损元阳。阳虚者尤忌。”所以,阳气不足之人当忌食之。
獭肉
俗称水狗肉。性大凉,能伤人之阳气,故阳虚之人不宜多食。《本草图经》中早有告诫:“獭肉,消阳气,宜少食。”《随息居饮食谱》中也说:“獭肉,多食消男子阳气。”
甜瓜
其性大凉,易伤人之阳气。如《本草衍义》中早有告诫:“甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。”因此,凡平素阳气不足,尤其是脾肾阳虚之人,切勿多食之。
此外,阳虚之人还应忌吃或少吃鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。 二阳盛体质养生法
阴阳学说贯穿在中医理论体系的各个方面。中医认为,凡对人体具有推动、温煦、兴奋作用的物质和功能同归于阳;人之上部、体表为阳;肝、胃、肠、膀胱等为阳。阳盛体质者是指机体呈现阳气偏盛,身体机能亢奋,并以邪热为表象的病理状态的人。阳盛体质者从外表上看,多给人一种身体健壮、精力旺盛的表象,但阳盛体质同样是一种病理体质,这类人不轻易生病,一旦患病,多为突发病、急性病,主要见于感染性和传染性疾病。因此,阳盛体质者不可为假象所迷惑而忽视了养生。
体质特点
◆身体强壮,声音宏亮;
◆精神饱满,中气十足;
◆经常感到口干舌燥,口臭,嘴易破;
◆喜凉,爱喝冷饮或吃冰块;
◆怕热,容易流汗,体温较高;
◆满脸通红,眼睛有红血丝,唇色较深;
◆体味重,容易长痘疹;
◆内脏较热,易发生便秘,小便热赤、大便熏臭;
◆呼吸气粗,容易腹胀;
◆对气候适应力较强,不喜穿厚重衣物;
◆抵抗疾病的能力较强,常觉闷热;个性较固执,不喜欢突然的变化;
◆脾气较差,容易烦躁不安、失眠;
◆女性经期易提早,分泌物浓而有异味。
养生方法
阳盛体质者在养生上应注意泄阳火,解燥热。在平时要多食用滋阴、清淡食品,运动量也可大一些。在精神修养上也要多加修身养性。
精神调养
阳盛体质的人好动、容易发怒,所以平日若能加强道德修养和意志锻炼,培养出良好的性格,用意识控制自己的情绪,遇到令自己生气的事情时,做到用理性克服情感上的冲动, 必定会对个人的身体健康大有益处。
饮食调养
阳盛体质者,平素应忌辛辣燥热的食物,如辣椒、姜、葱等,对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少吃。适宜食用的蔬菜有芹菜、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、芦笋、百合、荸荠、番茄、苜蓿、葫芦、苦瓜、莲藕;适宜吃的肉食有鸭肉、兔肉、牡蛎、蟹、蚌等;适宜吃的水果有梨、李子、枇杷、柿子、香蕉、西瓜、柚子、柑、橙子、甜瓜、罗汉果、杨桃、芒果、草莓。
该体质者,忌用药酒,特别是壮阳之类的药酒更应慎用。下面提供款适宜阳盛体质者食用的汤品。
[银叶红枣绿豆汤]
原料:干银杏叶15 克、红枣10个、绿豆100 克、白糖适量。
制作方法:先将银杏叶洗净切碎,红枣用温水浸泡片刻洗净,绿豆除去杂质洗净滤干。再将银杏叶倒入砂锅内,加水适量,用文火烧开,等20分钟后,将银杏叶捞出,留汤,再将红枣、绿豆一起倒入砂锅内煮,如果水不够可中途加水。等红枣、绿豆滚热后,加糖后即可服。
养生功效:银杏叶,性平味微苦涩,对动脉血管有扩张作用,有降低胆固醇和扩张冠状动脉的良好作用;红枣,性平味甘,有养脾气、补津液、强志安神等作用; 白糖,性平微寒味甘,有润心肺燥热、止咳消痰等作用。四物合用有养心气、通脉、降血压、降胆固醇、消暑解毒等功能。适用于阴盛体质的人食用,可预防高血压和冠心病。药物养生本着“寒者热之”、“热者寒之”、“虚则补之”、“实则泻之” 的原则,建议该体质者常用沸水泡服菊花、苦丁茶,此外,薄荷、淡竹叶、金银花、决明子、菊苣、菰米、鲜白茅根、鲜芦根、桑叶也对阳盛体质者适宜。其中大便干燥者,用麻子仁丸或润肠丸;口干舌燥者,用麦门冬汤;心烦易怒者,宜服丹栀、逍遥散。
[白虎汤]
主要成分:石膏、知母、甘草、粳米。
养生功效:石膏辛甘大寒,主入肺胃两经,取其大寒药性可专门用来清肺胃实热,又因其甘寒能生津止渴;知母苦甘而寒,质润多汁,善清热泻火,又滋阴润燥。两药相配伍,辛寒甘润,清气分热而透解肌热,并能养阴生津。中医认为白虎汤中石膏与知母相须为用,则清热作用显著。以石并非人人宜食南瓜近年来国内外很多人使用南瓜作为治疗糖尿病的食物。有研究表明,南瓜的确对治疗糖尿病有益,因为南瓜中含有大量的果胶,可延缓肠道对糖的吸收,降低饭后血糖。此外,南瓜中微量元素钴的含量十分丰富。钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。 但是,食用南瓜来治疗糖尿病并不是对所有的人都适用的,阳盛体质的人对此要格外注意。因为南瓜性温,含有碳水化合物,如果不加控制会因总热量。
[大承气汤]
阳虚,指机体的阳气虚损,或阳气的温煦、推动、气化等机能减退,气、血、津液等运行迟缓,机体呈现一派寒象和衰弱的病理状态。形成阳气偏衰的主要原因有:先天禀赋不足,或后天饮食失养,或劳累过度而内伤,或久病损伤阳气等。
阳虚体质的人关键在补阳。五脏之中,肾为一身的阳气之根,脾为阴气生化之源,所以应着重补阳。
阳气不足者常表现出情绪不佳,易于悲哀,因此必须加强精神调养。要善于调节自己的情感,驱散忧悲,谨防惊恐和大喜大悲等不良情绪的影响。多听音乐,选择一些轻松、喜庆的音乐,如:《步步高》、《喜洋洋》、《春天来了》等。多交朋友,尤其老年人,应不断充实自己的晚年生活,转移忧郁虚弱心理。
原料:砂仁20 克,猪肚1000 克,胡椒粉、味精、辣椒油适量。
制作方法
1.将猪肚放入沸水中汆透,去内膜,备用。
2.清汤倒入锅中,放入猪肚,加生姜同煮,熟后捞出晾凉,切片。
3.砂仁研末,与胡椒粉调匀,再加味精、辣椒油少许,与熟肚片拌匀即可。
养生功效:主治脾阳不足、食欲不振及胃寒引起的脘腹痛。胃火重者禁用。
原料:猪腰2 个、炒黑杜仲25 克。
制作方法:猪腰剖开,剔除骚味后,入清水中浸泡;杜仲加二碗半水煮20 分钟后沥汁,一大匙油(麻油或菜籽油)爆香葱姜,下腰花炒匀,淋入杜仲水及少许盐酒,烧开即可。
养生功效:此膳对腰虚无力、眩晕、尿频等症均有效用,产妇坐月子食用此膳可防日后腰酸背痛。
原料:韭菜100 克,核桃2 个,花生油适量。
制作方法:核桃仁切厚片,韭菜洗净切断;核桃仁用花生油炸熟,捞出备用;炒锅放大火上,倒入花生油,等烧热后倒入韭菜加调味料急炒,倒入核桃仁拌匀、调味即可食用。
养生功效:核桃仁,性温味甘,有补肾养血、润肠、止带功能;与韭菜合用,有补肾壮阳固精作用。
常用的补阳药物,有鹿茸、肉桂、附子、苁蓉、杜仲、锁阳、核桃、菟丝子、补骨脂、淫羊藿、巴戟天、益智仁、炙甘草、冬虫夏草等;补阳方剂,有生脉散、实脾饮、肾气丸、右归丸等;补阳食疗,有牛肉、羊肉、鸡肉、麻雀、海参、鱼虾、烧酒、韭菜等,可加入补养药物一同煮食。
主要成分:附子、肉桂、干地黄、山药、山萸肉、泽泻、丹皮、茯苓。
养生功效:附子,味辛甘性大热,为祛寒温里之药,长于温肾助阳,消散阴寒;肉桂味辛甘性热,有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉的功效。本方中附子、肉桂、熟地、山药、山萸肉合用,有温阳暖肾,补肾填精,化肾气、行水之功效。泽泻、丹皮、云苓以泻助补。全方温而不热不燥,滋而不腻,阴中求阳,使肾阳虚证得以根治,是补肾助阳的基础方药。
阳虚之人宜吃下列食物。
性温,味咸,能温补阳气,无论脾阳虚或是肾阳虚,皆宜食之。民间早有“阳虚怕冷,常吃狗肉”的习俗。对平素四肢欠温、腰膝冷痛者,每年入冬以后,经常食狗肉,最为适宜。
性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。
性温,味甘,有壮阳益精、暖腰膝、缩小便的作用。凡阳虚羸弱、小便频数、腰膝怕冷、四肢不温者,食之最宜。《养老奉亲书》中就曾介绍,对老人阳气乏弱者,用麻雀肉煮粥食。
性温,味甘,有补肾壮阳作用。《本草新编》记载:“海马,入肾经命门,专善兴阳。”明·李时珍还说:“海马暖水脏,壮阳道,其性温暖,故难产及阳虚多用之。”尤其肾阳虚弱之人,食之最宜。
将生姜晒干或烘干后即为干姜。生姜偏于散寒,干姜更有温中回阳,尤其是有温暖脾阳的作用,著名古方理中汤即用之。《本草正》中曾说:“下元虚冷,而为腹疼泻痢,专宜温补者,当以干姜炒黄用之。”凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者皆宜用之。
性热,味辛。明·李时珍称其为“纯阳之物,暖肠胃。”《本草经疏》亦云:“凡胃冷呕逆,心腹冷痛,大肠虚寒,四肢如冰等,诚为要品”。清代医家黄宫绣还说:“胡椒比之蜀椒,其热更甚,凡因火衰寒入,治皆有效。”中医理论认为,火衰与寒入是有区别的,火衰乃指人体本身阳气衰少,而寒入当指寒邪侵袭。胡椒散寒力强而温阳力逊,诚如黄宫绣所云:“胡椒止有除寒散邪之力,非同桂、附终有补火益元之妙。”然而,阳虚之人,寒邪易犯,故食之亦宜。
性热,味辛甘,是最为常用的调味食品,有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用。李时珍认为:“肉桂下行,益火之原。”《奉草汇言》亦称:“肉桂,治沉寒痼冷之药也。下行走里之物,壮命门之阳。”古代凡治疗阳虚之名方,如右归丸、金匮肾气丸等,皆用肉桂为主药。肉桂甘辛大热,不仅能补阳气,又能散寒邪,故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人,最宜食之。
性温,味甘酸,为一种温补果品。《玉楸药解》说它“暖补脾精,温滋肝血。甘温滋润,最益脾肝精血,阳败血寒,最宜此味”。《泉州本草》还说:“荔枝壮阳益气。”若阳虚又兼气血不足之人,宜经常吃些荔枝。
性温,味甘辛。有大茴香与小茴香之分,两者均有温阳补火与散寒理气作用。阳虚火衰和寒凝气滞者,食之皆宜。金元医家李东垣认为:“小茴香补命门之火”。《医林纂要》也认为:“茴香,大补命门,命门火固,则诸寒皆散。”茴香辛甘温,作为调味品,阳虚体质宜少量常食之,确有补阳散寒的效果。
性温,味甘酸咸,有温补肾阳的作用,中医多用以治疗阳虚便秘,或阳虚怕冷、腰膝冷痛。《药性论》中说它“益髓,壮阳,大补益”。近代名医张山雷认为肉苁蓉能“温养阳气,补阴助阳”。肉苁蓉主产地在中国的西北地区,当地民间对阳虚之人,常用肉苁蓉同山药、羊肉作羹服食,认为“食之胜服补药”。
善壮命门之火,益精髓,补肺气,故阳虚体弱者食之最宜。
性温,味甘微苦,除有大补气血的作用外,也兼有温阳补火的功效。正如《本草正》所云:“人参,气虚血虚俱能补,阳气虚竭者,此能回之于无有之乡。”《医学启源》认为人参“治脾胃阳气不足”。《本草蒙筌》说它“滋补元阳”。大凡阳虚体质,均宜服食。
性平,味咸,有补肾壮阳益精血、温肺止嗽定咳喘的作用。《本草再新》就有“蛤蚧温中益肾,固精助阳”的记载。明·李时珍还认为蛤蚧功同人参与羊肉,他曾说:“补可去弱,人参、羊肉之属。蛤蚧补肺气,定喘止咳,功同人参,益阴血,助精扶羸,功同羊肉。”可见蛤蚧乃温补之物,故阳虚体质宜食之。
性温,味甘,能补益五脏。《随息居饮食谱》中记载:“獐肉甘温,祛风,补五脏,长力,悦容颜。八月至十一月食之,味美胜羊。”由于獐肉属温补性食物,性同羊肉狗肉,故阳虚怕冷之人,食之尤宜。
性温,味甘,为温补性食品。《医林纂要》中就说它“补助命火,壮阳益精”,对中老年人阳虚怕冷、四肢欠温者,食之尤宜。鹿肾、鹿胎,功同鹿肉,阳虚之人食之亦宜。
阳虚是指人体内的阳气不足,中国传统医学通常分为脾阳虚和肾阳虚,大多表现为畏寒肢冷、体温偏低、手足发凉,或腰背怕冷,或腰以下有冷感;大便经常稀薄不成形,小便清长,或小便频数,或溺后余沥,或阳痿;舌淡苔白,脉沉迟无力。
阳虚体质宜吃性属温热的食物,宜吃具有温阳散寒作用的食品,宜温补忌清补,宜食热量较高而富有营养的食品。忌吃性寒生冷之物,忌吃各种冷饮,忌吃各种生冷瓜果。
性凉之物,易伤人之阳气。《饮食须知》曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“凡阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,阳气虚弱体质之人,尤其是脾肾阳虚者,法当忌食。
性凉,能凉血,易损阳气。正如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中所说:“兔肉甘冷,凉血,多食损元阳。阳虚者尤忌。”所以,阳气不足之人当忌食之。
俗称水狗肉。性大凉,能伤人之阳气,故阳虚之人不宜多食。《本草图经》中早有告诫:“獭肉,消阳气,宜少食。”《随息居饮食谱》中也说:“獭肉,多食消男子阳气。”
其性大凉,易伤人之阳气。如《本草衍义》中早有告诫:“甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也。”因此,凡平素阳气不足,尤其是脾肾阳虚之人,切勿多食之。
阳盛体质的人好动、容易发怒,所以平日若能加强道德修养和意志锻炼,培养出良好的性格,用意识控制自己的情绪,遇到令自己生气的事情时,做到用理性克服情感上的冲动, 必定会对个人的身体健康大有益处。
阳盛体质者,平素应忌辛辣燥热的食物,如辣椒、姜、葱等,对于牛肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等温阳食物宜少吃。适宜食用的蔬菜有芹菜、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、芦笋、百合、荸荠、番茄、苜蓿、葫芦、苦瓜、莲藕;适宜吃的肉食有鸭肉、兔肉、牡蛎、蟹、蚌等;适宜吃的水果有梨、李子、枇杷、柿子、香蕉、西瓜、柚子、柑、橙子、甜瓜、罗汉果、杨桃、芒果、草莓。
该体质者,忌用药酒,特别是壮阳之类的药酒更应慎用。下面提供款适宜阳盛体质者食用的汤品。
原料:干银杏叶15 克、红枣10个、绿豆100 克、白糖适量。
制作方法:先将银杏叶洗净切碎,红枣用温水浸泡片刻洗净,绿豆除去杂质洗净滤干。再将银杏叶倒入砂锅内,加水适量,用文火烧开,等20分钟后,将银杏叶捞出,留汤,再将红枣、绿豆一起倒入砂锅内煮,如果水不够可中途加水。等红枣、绿豆滚热后,加糖后即可服。
养生功效:银杏叶,性平味微苦涩,对动脉血管有扩张作用,有降低胆固醇和扩张冠状动脉的良好作用;红枣,性平味甘,有养脾气、补津液、强志安神等作用; 白糖,性平微寒味甘,有润心肺燥热、止咳消痰等作用。四物合用有养心气、通脉、降血压、降胆固醇、消暑解毒等功能。适用于阴盛体质的人食用,可预防高血压和冠心病。药物养生本着“寒者热之”、“热者寒之”、“虚则补之”、“实则泻之” 的原则,建议该体质者常用沸水泡服菊花、苦丁茶,此外,薄荷、淡竹叶、金银花、决明子、菊苣、菰米、鲜白茅根、鲜芦根、桑叶也对阳盛体质者适宜。其中大便干燥者,用麻子仁丸或润肠丸;口干舌燥者,用麦门冬汤;心烦易怒者,宜服丹栀、逍遥散。
主要成分:石膏、知母、甘草、粳米。
养生功效:石膏辛甘大寒,主入肺胃两经,取其大寒药性可专门用来清肺胃实热,又因其甘寒能生津止渴;知母苦甘而寒,质润多汁,善清热泻火,又滋阴润燥。两药相配伍,辛寒甘润,清气分热而透解肌热,并能养阴生津。中医认为白虎汤中石膏与知母相须为用,则清热作用显著。以石并非人人宜食南瓜近年来国内外很多人使用南瓜作为治疗糖尿病的食物。有研究表明,南瓜的确对治疗糖尿病有益,因为南瓜中含有大量的果胶,可延缓肠道对糖的吸收,降低饭后血糖。此外,南瓜中微量元素钴的含量十分丰富。钴是人体胰岛细胞合成胰岛