偶看新闻杭州洲际酒店电话:爽脆回甜的泡黄瓜
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 04:22:27
这是制作简单的一道小菜，佐粥、餐前来上一碟，既爽口又开胃。这也是我家常吃的小菜之一，把以前的照片翻出来，参与活动 ：） 呵呵...
这款泡黄瓜，口感极脆，味鲜回甜。
用料：黄瓜（以500克为例）
调料：白糖180克，生抽60克，老陈醋25克，蜂蜜25克 香油10克
制作：
1、 将黄瓜洗净切条。
2、 放入容器内撒上白糖。
3、 腌制10个小时左右。
4、 把腌制杀出的黄瓜糖水控净。
5、 将其它调料拌入，再腌制10个小时，即可。
