东莞常平幼儿园排名:百科全说陈允斌食疗方

百科全书 陈允斌简易食疗全集

葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。

治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会

治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)

如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色

白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）

白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃

胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性

梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，

冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨

红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃

红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用

鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用

吃蛋壳不会得结石

鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡

蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉

吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋 用补中益气的功效

吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火
　　橘络的功效：能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康
　　橘络的吃法：直接用沸水冲泡，当茶喝
　　鲜橘皮的功效：消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。
　　食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。
　　治疗感冒初期的秘方：用细盐搓洗鲜橘皮，然后用面粉水洗净，切成小粒，用煮开甜酒水送服
　　治疗便秘、口臭的秘方：用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘，除口臭
　　陈皮的功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，有减肥，祛湿气
　　陈皮的妙用：煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味；治疗高烧
　　退烧良方：1个陈皮+30克蚕砂(蚕的粪便)+30克竹茹（竹子青皮下的白杆，有去火功效）一起冷水下锅，煮开后5分钟起锅就可以喝了，分成两次喝中间相隔三小时，一般喝三次可退烧
　　用沸水泡陈皮茶喝可以减肥，祛湿气，有通便作用。存放一年以上的陈皮才可以入药。
　　橘子叶的功效：治疗产妇乳腺炎：橘子叶炖猪蹄可以预防或者治疗产妇乳腺炎
　　橘子叶炖猪蹄的做法：冷锅放入猪蹄，水开后加一大把橘子叶一起炖
　　橘子叶炖猪肺可以治疗肺热咳嗽
　　橘子叶炖猪蹄和橘子叶炖猪肺都不要放任何的调料，以免影响药性
      桂圆壳的功效：祛风解毒、祛邪气，预防头晕、耳聋
　　桂圆核的功效：行气、散结、散肿志、祛下焦湿气、治疗疝气、湿疹
　　桂圆核治疗湿疹方法：桂圆核加水一起煮，煮30分钟后就可以喝了
　　三泡台（桂圆、枸杞、冰糖）有保健和延缓衰老的功效
　　桂圆保健方法：将整个桂圆（不要去壳）煮水或泡茶喝

引起血液问题的四种类型

血虚 ：补血，重点是调脾

血瘀：血淤是指中医辨证中的一种证型。血淤即血液运行不畅，有瘀血。

血寒：血寒是指寒邪入血，寒凝气滞，血行不畅的病理状态。临床表现为：手足冷痛，肤色紫暗，少腹冷痛，月经延期，经色紫暗，夹有瘀块，喜暖恶寒，得温痛减。

血热：血热会造成少白头 特别声明

黄芪粥的做法,陈允斌介绍黄芪养生粥的做法

粥方组成：黄芪10克，大米100克，白糖少许。

煮制方法：将黄芪择净，切为薄片，用冷水浸半小时，水煎取汁，共煎两次，二液合并，分为两份，每取１份同大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日１剂。

功 效：健脾补肺，益气升阳，固表止汗

适 应 症：适用于肺脾气虚，中气下陷，表虚不固，汗出异常及平素易感冒等。

粥义解说：黄芪，又名北芪、绵黄芪、炙黄芪、生黄芪，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。

中医认为，黄芪性味甘、微温，入脾、肺经，有补气升阳，固表止汗，利水消肿，托毒生肌之功。本品为补气诸药之最，是人们熟知的补气药，《本草纲目》言“耆者，长也，黄芪色黄，为补药之长，故名之”。黄芪为临床重要的补气药，早在《本经》中已被列为“上品”药材，言其“补虚，小儿百病”。《别录》言其“补丈夫虚损，益气，利阴气”。《日华子本草》言其“助气长筋骨，长肉补血”。《本草备要》言其“益元气，壮脾胃”，凡劳倦内伤，脾虚泄泻，脏器下垂，气虚血脱，妇女崩漏等，皆可用之。

药理研究表明，黄芪富含糖类、胆碱、叶酸及氨基酸等，能兴奋中枢神经系统，增强网状内

皮系统功能，提高抗病能力。黄芪有明显的强壮作用，对正常心脏有良好的加强收缩的效果，对中毒或陷于疲劳的的心脏，其强心作用更为显著。能扩张血管，降低血压。黄芪有持续的利尿功能，在消除尿蛋白方面有一定疗效，当代著名中医岳美中结合自己多年的临床经验，古方新用，另创一方“复方黄芪粥”，用于慢性肾炎后期的治疗，收效颇为显著。

人参、黄芪均为补益脾肺要药，两者常相互为用。但人参能大补元气，且有益阴生津，安神定志之功，为治里虚证的主药，黄芪补气作用较人参为弱，但有升阳举陷之能，且能固表止汗，利水消肿，托毒生肌，为治表虚要药。

一直想吃黄芪粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看黄芪粥怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个黄芪粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的黄芪粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，黄芪粥怎么做应该都好吃吧！黄芪粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于黄芪粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了！黄芪粥趁热赶紧吃了！

黄芪粥的做法

菜系及功效：补气食谱 水肿食谱 自汗盗汗食谱 补阳食谱 肝炎食谱
口味：原本味 工艺：煮黄芪粥的制作材料：主料：粳米50克,黄芪20克
调料：赤砂糖20克
教您黄芪粥怎么做，如何做黄芪粥 1. 黄芪加水200毫升，煎至100毫升，去渣留汁。
2. 粳米淘洗干净，再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。

本文是关于：黄芪的功效与作用,黄芪的功效与作用及食用方法、简介、副作用

【来源】为豆科 蒙古黄芪Astragalus membranaceus var. mongholicus Hsiao
膜荚黄芪Astragalus membranaceus Bge.              根及根茎
【产地】主产于山西、黑龙江、内蒙古等省。
【性状鉴别】呈圆柱形，极少有分枝。
表面灰黄色，有纵皱纹及横向皮孔。
质硬而韧，
断面纤维性，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，显放射状纹理及裂隙—金井玉栏、菊花心。

1.将红枣打成碎状，与生姜片一起放入杯中，以沸水冲成茶饮。

2.调入些许冰糖即可饮用。

功效：

有效止住经痛，帮助驱寒。

另外一种方法：

 红枣茶，是生红枣加开水？NO！

生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。

为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。

马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵

淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿

原料：

红枣一把(用量随意) 。

做法：

图1、红枣用温水泡发，洗净；

图2、锅里不放油，小火炒；

图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度。

TIPS：

1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉；

2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开；

3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒；

4、体质燥热的可以加点蜂蜜