cn中国的片:白醋和陈醋的区别,醋、酱油、酒各有几种,分别是什么作用
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 20:59:16
白醋和陈醋不同,陈醋强调的是色味上的具佳。而白醋则是一种风格独特的醋,它拥有的是一种特别的口味,偏甜,而不是很酸,另外,白醋的缺点就是陈醋的优点在做菜用的时候不能够“着色”,所以饭店只是用白醋来给粤菜一类调味,而不是像辽菜那样用陈醋来上色。在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
将醋与甘油以五比一的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。
洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。
毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,如在晾干后蘸上醋水(一半醋一半水)轻搓,然后覆一块干布,用熨斗熨烫,就能去掉亮迹。
衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉。
写毛笔字时,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色。
在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
新买的漆器用品有一股强烈的漆味,用少许醋滴入淘米水中洗涤,可除去漆味。 用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢.
醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拨毛就变而易举了。
醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭
将醋与甘油以五比一的比例混合,经常擦用,能使粗糙的皮肤变得细嫩。
洗涤绸缎等丝织品,在水里加些醋,有利于保持原有的光泽。
毛料裤子的经常摩擦部分,会变白发亮,如在晾干后蘸上醋水(一半醋一半水)轻搓,然后覆一块干布,用熨斗熨烫,就能去掉亮迹。
衣服上沾染了颜色或水果汁污迹,用几滴醋轻搓几下,就能去掉。
写毛笔字时,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,不易褪色。
在清水中加一汤匙醋,可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
新买的漆器用品有一股强烈的漆味,用少许醋滴入淘米水中洗涤,可除去漆味。 用旧了的铜器、铝器,先用醋涂一遍,干后再用水洗,容易揩擦掉污垢.
醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久;铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拨毛就变而易举了。
醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭
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