死亡飞车女主演:入秋后记得给孩子做一碗全能滋补汤

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 16:34:04

周末时光总是过得匆匆。
新学年开学在即，我家小朋友的“放养”日子也到了头。周末和KEN一起陪着他返校报名交费领新课本。
一个暑假没见，孩子们都长了个头，看着他们小脑袋扎一块朝气蓬勃的样，呵呵，很能体味老农瞅着田里的庄稼刷刷地往上窜的那份情不自禁的喜悦~
抓着暑假的小尾巴，爱玩水的小朋友进入“最后的疯狂”阶段。原想着只要不太出格，俺们就都遂了他，结果还是太大意了点，这几日天气很凉爽泳池水温过低，长时间泡泳池还是容易着凉感冒。小朋友有点小咳嗽了，吃药不如食疗，周末特地煲了一锅鲜鸡汤!
小感冒喝鸡汤
据说，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒，不是先求医问药，而是马上宰只鸡，煨鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果。
医学和营养学家研究发现，鸡肉、鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之时，喝些鸡汤可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢复正常状态，从而可促进痊愈。
制作材料：黄油土鸡半只、山药1节、红枣、枸杞、杏鲍菇若干、生姜、葱结、花椒（主要材料如↓图所示）
制作调料：盐、料酒、胡椒粉少许
制作过程：
小贴士：半只黄油土鸡称重约为0.85KG，鸡肉加上煲出的汤汁，可以分成两餐食用。
具体作法，先用一口大砂煲，一次加足水将汤汁炖出来，鸡肉带汤汁一分为二，当餐吃的一份换一口小砂锅，加入时鲜材料继续煨，OK之后调味直接将砂锅端上桌即可；留出的另一份原味鸡汤，因为未加入任何配料及调味料，利于保存，下餐食用时煮开便可随意添加时鲜材料，只需十几分钟就可喝到滋补的快手汤~
1.将黄油土鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留土鸡黄油层)，将鸡内腔冲洗干净，斩大件备用；
2.锅中坐水，加入姜片，花椒粒，水沸后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后捞出温水冲洗干净，沥干水备用；
3.取一口大砂煲，放入2中鸡块、生姜片、葱结，一次加足清水，大火烧开，将汤滚后泛起的泡沫撇掉，转中小火加盖炖煮约1个半钟，至鸡肉可用筷头戳透即可熄火；
4.鸡肉及汤汁一分为二，取其中一份倒入小砂煲内，大火烧开；
5.加入去皮洗净切片的山药；
6.加入切片杏鲍菇、浸泡过的红枣枸杞，再次煮开后将锅内材料略加搅拌均匀，转小火加盖继续煲20分钟左右熄火，将汤汁表层的鸡油撇掉，调入适量调味料即可上桌食用~
 
来源：新浪美食博客  作者:  责任编辑：王丽萍（实习）
 
 链接阅读    与“ 滋补汤 美食 ”有关的新闻
请问怎么做女性滋补靓汤？ 怎么做一些有滋补作用的汤 给我一碗孟婆汤 男士滋补汤 分手后记得要问他~~ 北方家常滋补汤做法 孩子作业做得慢,粗心怎么办? 孩子功课做得慢怎么办？ 住院了.刚做了手术,是胸前.不知道该做点什么汤滋补一下 通常说的滋补菜肴补得都是些什么？ 夏季什么汤可以降火又滋补? 人参该怎样做才能达到最好的滋补效果? 入秋例如，谁给我5个Q币，想有衣服穿咯 从来不知道一碗热汤可以喝得那么幸福？ 用黑木耳做一碗菜汤，可以如何做？ 怎样可以做一个全能的美女? 怎么样做才能成为一个全能学生？ 一碗绿豆百合汤的热量是多少? 饭后一碗汤是否有易健康 我要怎么做，才可以给孩子幸福 怎样给基础差的孩子做英语家教 北京哪里可以给孩子做健康体检 我想用茶叶给孩子做个之枕头 红枣银耳汤早上喝一碗，晚上8点前喝一碗会胖吗？