周杰伦星晴歌词:（原）葡萄籽能吃吗？

葡萄籽能吃吗？

这个问题是今天我在吃葡萄时一个朋友看到我把葡萄的籽也嚼碎吃了，就这样问我
其实，我也不知道葡萄籽到底能不能吃，就是有时候顺口连葡萄肉一同吃掉了，这样吃葡萄好象有段时间了，因为几年前我就买那个葡萄籽胶囊吃，说是美容养颜，女人嘛都是有爱美之心的，只是不知道是一直服用这种保健品的原因，还是本人天生不见老的原故，好象真的比同龄人年轻一些，于是，我在平时吃新鲜葡萄时也总是有意无意的把葡萄籽也吃掉了

只是，吃葡萄籽时不能粒粒都嚼掉，那样的话牙也会受不了的，我都是吃几粒葡萄后，偶尔嚼一个葡萄籽，这样就不会损伤牙齿了，（葡萄籽的外壳很坚硬，消化不好的人要注意的，）而且我在吃葡萄的时候，葡萄皮也是会一起吃掉的，听说葡萄皮能软化血管，看我，是不是很会过日子啊哈哈

不过，如果哪位营养专家若能指出葡萄籽是不能吃的话，那么我也会听的呦，因为我很在意健康呵呵

买回来葡萄之后，用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大)，引起裂果和腐烂。

那么怎么样洗葡萄可以洗干净呢？
1.洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外。（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。）有腐烂的葡萄，先挑除不要。千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。然后倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止。用筛子沥干水。用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾。将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了。这样就可以了。
2.比较简单的办法，葡萄上撒些干面粉，二三分钟以后用水冲掉即可

將葡萄去蒂成為一顆一顆後放在水盆，加入可以蓋過葡萄高度的水，往水里灑一些面粉(不分什麼「筋」，便利商店最容易取得的就可以)   ，用手掌在水〝ㄌㄨ〞幾下 ，倒掉渾濁的面粉髒水，用清水沖幾次至水清淅了即可，面粉是很好的天然吸著劑，可以吸掉蔬果表面的髒污及油脂(面粉水可以洗碗）
3 用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛，葡萄上的白霜就很快就没了。。
樱桃番茄用这个办法洗过后，一只一只特别亮的。

4.加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水过一下 .  这个方法我没有试过，可能我平时食淡，况且我是要吃葡萄皮的，这种方法我就没用过了，大家不防试一试！

还有一点要说明的事，中秋刚过，正是吃葡萄的好季节，而且价格不是很高，这样我们还可以进行冻治，也就是按照上面的清洗方法将葡萄洗好后，放到冰箱的冷冻室里，以后想吃的时候就可以随时拿几粒吃了，要知道，冻出来的葡萄味道可是很好呢(沙果冻起来吃也很好吃的，看到这篇文章后朋友们一定猜出我是个东北人了呵呵)

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资料：
葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。
因其含有丰富的蛋白质、粗脂肪、各种氨基酸、维生素及矿物质等，已被广泛地应用于饲料中，经粉碎后，颜色非常好看，不仅节约了大批的粮食，而且显著提高了畜禽的生产效益。
葡萄籽还含有胆碱：279mg/kg，盐酸：20 mg/kg，泛酸：34 mg/kg，维生素B1 ：0.17 mg/kg，维生素B2： 2.5 mg/kg。
葡萄籽与其它原料营养比较：
名 称 葡萄籽 玉米 高粱 小麦 谷子
粗蛋白
12 8.8 9 13 12
粗脂肪 7.23 4.5 3 2 3.6
葡萄籽氨基酸含量：
天门氨酸 苏氨酸 丝氨酸 谷氨酸 甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 亮氨酸 酪氨酸
1.24 0.36 0.493 2.634 1.115 0.603 0.72 0.799 0.779
异亮氨酸 苯丙氨酸 赖氨酸 组氨酸 精氨酸 脯氨酸 胱氨酸 蛋氨酸
0.455 0.51 0.503 0.364 0.961 0.775 0.16 0.04
建议添加量：
牛：10%-15% 鸡：3%-5%
葡萄籽的五大特点：
1、价格低 2、能量高 3、拌出料，色好 4、具有保健作用 5、无毒副作用，尽可放心使用
关于用于美容方面  
具有超强抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化QQ804907762最好的葡萄籽 ，也有皮肤维他命之称，是维他命 C的20倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用
食物摄取：葡萄 蔓越莓 苹果 花椰菜 绿茶
可能有人会吃葡萄不吐葡萄皮，但一定会吐葡萄籽，实际上，葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来，在欧洲开始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近，在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。
　　葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素(OPC)，具有很强的抗氧化作用。葡萄籽美容是近期比较受关注的一个美容新概念，有关研究表明，OPC具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老，其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
　　国外有关研究表明，葡萄籽具有抗衰老等多种功能，并且葡萄籽进入人体后，很容易被吸收，在人体内有85％的生物利用性。因此，欧洲人一般称葡萄籽为天然体内化妆品，它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞，但是如果服用葡萄籽加以保护，则约有85%的皮肤细胞可以幸免于死，能有效地“防晒”。葡萄籽提取物的主要成份OPC还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维，在夏天使用效果最佳，能够使保持皮肤美白健康。
　　1970 年以来，研究人员发现 opc 有利于皮肤蛋白质的形成，可保护皮肤的弹性和光泽，从此 opc 获得了“口服化妆品”的美名二十世纪 80 年代，法国科学家 jacque masqulier 博士发现， opc 可有效清除体内过量的自由基，效果之高，令人惊叹！
opc与皮肤
  　在欧洲，葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。美国《时代》杂志将其评选为世界最流行的10大营养品之一。葡萄籽是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，有助于减少黑色素沉积，预防皮肤炎症，保湿祛斑，保持皮肤的柔润光滑，从根本上改善皮肤弹性与光泽，使人看起来更年轻，更漂亮。
opc与抗衰老
  　opc强大的抗氧化作用，能够在自由基及其它强氧化物（它们使导致机体损伤，衰老的“罪魁祸首”）对机体造成破坏前就使其失去活性，使身体各器官系统保持年轻健康的状态，延缓人机体能的衰退和老化，保持充沛的活力。
opc与过敏反应
  　opc从根本入手，缓解诸如打喷嚏，皮肤瘙痒，眼部痛痒，气喘咳嗽等由花粉，药物及海鲜产品引起的过敏症状，减少过敏发生频率，最终帮人们摆脱过敏的困扰。opc除工效显著外，与常用的抗过敏药相比有一个巨大的有点，它没有一股抗过敏药服用后的副作用，服后不会使人精神不振，晕晕欲睡，也不会出现在中枢抑制，心脏损坏和耐药性。
  　因此，opc除对成年人安全有效外，也可接触过敏性疾病对少年儿童的困扰，给他们更安全更天然的呵护。

如何选择opc产品
   　一般的“葡萄籽提取物”不能称之为 opc ，萃取物中的前花青素 opc 的浓度，是保证葡萄籽产品品质与功效的关键，消费者购买前，务必确认其 opc 有效活性成分证明及标识的 opc 浓度，优质葡萄籽萃取物中 opc 的含量应为 95 ％，此外，消费者可以尝试舌尖接触产品内容物，产品纯度越高，苦涩味感越强。
opc与糖尿病导致的炎部损伤
  　糖尿病视网膜病变的病理基础是微血管病变，opc有助于维持毛细血管的正常结构，有效预付糖尿病性视网膜炎发生瘙痒。此外，opc能清除体内自由基，营养视神经，预防白内障的发生。1990年国际opc研究会议上，英国诺丁汉大学的怀特博士指出，opc还能增强免疫功能，消炎抗炎，防中风，还可以预防多种自由基引起的疾病，如冠心病，关节炎。
适宜人群   
   希望延缓衰老，提高免疫力者。
   有过敏病史，宜发生过敏的儿童及成年人。
   糖尿病患者。
   心脑血管疾病患者。
   面部有黄褐斑，皮肤状态不佳人士 。
   长期受电脑、手机、电视辐射者。
   工作节奏紧张，无暇保养者。
   血管痉挛性头痛，眩晕者。
   经常户外工作，常受紫外线辐射人士。
 

日本的科学家们已开发和研制出红葡萄籽萃取剂，并通过各种年龄段的人群服用后得出结论：一般仅需十天左右的时间，可使年龄在三十岁左右的男女性面部异位性皮肤炎症（局部搔痒，伴有小痘痘症状）痊愈，肌肤变回光滑，斑点变淡，受试者个人体重有不同程度的减轻，新陈代谢增强了。40岁左右的女士服用后，黑眼圈和斑点在两周内变淡，肌肤白皙。60岁左右的女士服用后，面部已有30年的老年斑、皱纹逐渐消散、黑色素大片减退，同时高血压、高血脂症状消失，风湿痛也随之痊愈。这种变化就像一个奇迹，一个让人欣喜的奇遇。

此外，葡萄籽具有天然无毒的特性，因此，儿童、孕妇、老人及运动员皆可服用。