梦见自己家被盗了:检测地沟油的简单方法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 12:36:03
检测地沟油的简单方法
1、在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。
2、把油放到冰箱里二个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。
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检测地沟油的简单方法
1、在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。
2、把油放到冰箱里二个小时,如果出现白色的泡沫,那就是地沟油。