吉林华生电器:超简单的美味叉烧肉

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/09 01:46:18

先看下成品，还不错吧~

主料:猪里脊肉
配料:李锦记叉烧酱

做法超简单哦：

1.取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水。

2.直接在腌肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅.

3.将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可.

2011-9-2 11:45 上传下载附件 (96.55 KB)

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