偶看新闻电影少林寺图片大全:厨房妙招
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 18:46:29
厨房妙招 1.小苏打粉------2分钟去掉农药，去除自来水中的氯。 蔬果残留农药，一项新研究发现，竟然只要小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一起看看专家的研究。
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗.「这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。」
小苏打粉 这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是 碳酸氢钠 粉，化学式是NaHCO 3 ， Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是 Ｈ 氢， 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
专家强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗.「这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。」
小苏打粉 这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是 碳酸氢钠 粉，化学式是NaHCO 3 ， Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。
再来就是 Ｈ 氢， 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。
专家强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。