单簧管小提琴二重奏:癌症患者理想的小菜
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 08:04:44
癌症患者理想的小菜之一
----药鱼胶
原材料:海鱼鱼头,鱼骨架,鱼刺。
辅料:去皮豆蔻3克。
制法:将上述材料放入汤煲中,加净水适量,文火煮1-1.5小时,待冷却后成胶。
科学道理:根据日本营养学家落合敏的研究,鱼胶中富含EPA、DHA,有强大的抑癌作用。
据中国中药现代研究,白寇(特别是马来西亚产的紫寇),有选择性的攻击癌组织作用,能够使癌组织表面的保护因子脱落。给人体肿瘤免疫系统杀灭癌组织创造有利条件。
癌症患者理想的小菜之二
-----醋淹包心菜
主料:黑醋1000毫升,蚝油250毫升,卷心菜500克。
辅料:蒜泥适量。
制法:把主、辅材料同时放入非金属容器中,密封,一周后可以食用。
科学道理:
1. 黑醋有整理微环境作用,延缓癌组织生长。
2. 蚝油中富含欧米茄-3,有抑癌作用。
3. 卷心菜含维生素U,有保护胃粘膜作用,并能促进癌症患者食欲。
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