延边歌舞团腾讯视频:元宵节,汤圆讲究健康吃法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 17:16:52
元宵节,汤圆讲究健康吃法阅读原文元宵节在即,象征团团圆圆的汤圆也随之热卖。但昨日,记者从城区各大医院了解到,每年元宵节期间总有部分市民因为吃汤圆不当而患病。对此,专家们分别给出了应对之法,也希望全市市民能度过一个愉快的元宵佳节。“无糖汤圆的无糖指的是内馅不注糖分高的豆沙、水果、黑芝麻,但汤圆本身以糯米为主原料...... 全文↓来自:网易 1天前三峡晚报讯 选择合适自己的汤圆。 记者郑联学摄 元宵节在即,象征团团圆圆的汤圆也随之热卖。但昨日,记者从城区各大医院了解到,每年元宵节期间总有部分市民因为吃汤圆不当而患病。对此,专家们分别给出了应对之法,也希望全市市民能度过一个愉快的元宵佳节。 “无糖”名下并非无糖 去年元宵节,以为市面上所卖的“无糖汤圆”绝对无糖,60多岁的糖尿病患者陈老爹便放心吃了两顿,没想到血糖升高了。 “无糖汤圆的无糖指的是内馅不注糖分高的豆沙、水果、黑芝麻,但汤圆本身以糯米为主原料,本身油腻、热量高,也很容易使糖尿病人血糖升高。尤其许多患者是正餐之余吃汤圆,摄取的热量过大必然会发病。”某医院内分泌科主任郭建平表示,今年过年期间就曾收治因为不注意饮食导致血糖升高的患者。 她建议糖尿病患者,要遵照医生指导控制饮食量,吃汤圆也要量力而行,不要一看到无糖这两个字就认为可以无所忌惮。同时,吃汤圆的话就不要吃主食,如平时每餐吃2两米饭,那吃2两汤圆就不要吃饭了。 汤圆虽软也能卡喉 2009年元宵节期间,一位70多岁的老者吃汤圆时,汤圆粘在喉咙中,随即呼吸困难。当老人被送到医院后,已经不幸身亡。 “今年春节期间就收治了不少因吃汤圆、饺子被烫伤喉咙的患者,而除了冷热外,汤圆还很容易卡喉。”市一医院耳鼻喉科主任贵萍分析,一方面汤圆外表看起来好像不热,其实内里很烫,整个咽下去容易烫伤,同时市民团聚吃汤圆,往往闲聊正欢,也顾不上烫不烫,另一方面,汤圆的糯米粘性大,极容易出现卡喉。 她建议市民,食用汤圆时,可将汤圆分割成小块食用,细嚼慢咽,不要太急、太快或过量,更不要边吃边说话或边吃边玩,此外,戴假牙的老年人吃汤圆时,更需“多个心眼”。 宜昌市卫生监督局专家表示,在选购汤圆时,除了要尽量去那些具有经营资格、信誉好的商场或超市购买,并尽量选择知名品牌外,还要注意查看产品包装上是否有生产批号,是否有认准QS标志;尽量选择包装密封完好,袋内产品无黏结、无破损或变形的产品。
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