永无止境剧情:下午茶

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 15:56:25

午茶——記憶裏最初的圖畫應該是外文書籍中描寫的片段。十七、十八世紀,歐洲中上階層,午後,於自己的會客廳、庭院或廊檐下,用精致的茶具沖一壺醇香濃郁的咖啡或紅茶,配上剛出爐的松餅、曲奇或蛋糕,三五友人或獨自一人慢慢享受這一天中最舒緩的時刻。之所以記憶深刻,不單是推崇這種創造精致生活的人生態度,最重要是對古代歐式女裝的極度喜好,那些層層疊疊的蕾絲和花邊,那些凸顯線條的立體裁剪工藝,將女性別樣的柔情與美好一一勾勒出來,怎能不觸動一個追求時尚的少女的心懷?

 

當其時中國的時尚業尚未起步。那時同樣的熱愛京劇戲服。現在想來:也許是那時人們的服裝太過統一,色彩太過單調,乏善可陳。也許是那時極為蒼白無力,總以為外在的華麗的裝飾,可以掩飾內在的空洞與無知。如果把人生也比作一天的二十四小時,那麽,到了下午這個時間段,想必一定已經明白:在追求物欲滿足之後,我們更需要的是內心的平和。年輕時不斷做加法,總以為這樣才能體現自己的品位或價值,到了現在,開始做減法,才懂得:“山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈;斯是陋室,惟吾獨馨”的真正含義。

 

港粵之地嗜好飲茶是出了名的,他們把飲茶又稱作“嘆茶”,“嘆”在粵語裏,即是享受之意。幾份點心,一壺茶,三兩好友,且吃且飲,這就是最平民也最愜意的港式日子。沒法考究午茶的來源是否也是舶來品,但早午茶現今確實已經成為地道的粵式生活方式了。港式下午茶的特別之處,就在於它既有英倫茶點文化裏那種安享下午時光的烙印,又原汁原味地保留了自古以來就是美食之地的嶺南食文化的精髓,各取其長,互為彰顯,由此蔚然成風。

 

3點3是香港地普通打工仔的下午茶時間,他們又稱為“Happy hour”,這個快樂時間裏可盡享三重快樂:一、埋頭工作了一天,又可以小息片刻;二、這個時段的茶點是優惠價;三、到了這個時間,辛勤的工作眼看就要結束。這就沒有“嘆”的時間許可了,只能就近鉆入街頭或街角的茶餐廳或西式快餐店,一杯熱或凍的奶茶或檸茶,(凍飲加2元),一份火腿腸仔、煎蛋餐包或湯粉,為剩余的工作時間加油充電。由此可見,港人的飲食習慣就如同他們的語言,是中西合璧的典範。

 

沒有工作的日子裏,在自家午茶也是一種享受。暖暖的午後陽光透過窗框躍然餐臺,躺椅上捧一部小說,在曼妙悠揚的音樂中,享用著咖啡與茶的微微苦澀,松餅與蛋糕的濃濃甜蜜,悠閑生活由此開始。


品嘗一塊精致的美味蛋糕,就着飄香的淡雅清茶,體味隱藏在其中的故事,味蕾加心靈的雙重體驗            

 

幸福的滋味 點點滴滴   自舌尖蔓延

 

這個陽光午后  演繹一幕幕悠然舒适