偶看新闻炉石英雄传说天启骑:蔬菜加工店打开致富门
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 02:15:01
“我们村里的张运才，在街上买了商品房，现在开着一辆大卡车，一辆桑塔纳轿车，风光得很呢。”听说我们想了解会龙山办事处泥埠村加工大户的情况，该村支书阳安亮热情地告诉我们，“张运才在益阳桥北综合批发市场有个大门面，专营加工菜，他还承包了村里的加工厂，这段时间里，他每天都要运一卡车酸豆角外出销售呢。”
于是，我们来到了桥北综合批发市场，正巧张运才不在，他的爱人刘丽纯对我们讲起了夫妻俩的创业故事。
初涉商海
刘丽纯，刚过不惑之年，梳着短发，一看就是那种很干练的女强人，很豪爽，也蛮健谈。
刘丽纯说，以前在家里主要做酸豆角、腌排菜等，产品由在桥北做生意的曹老板上门收购。一斤鲜豆角只能加工成七两酸豆角，其成本折合六毛多一斤，曹老板上门收购八毛一斤，一批货有时还要少付七八十元的尾子，利润空间实在太小。而曹老板一转手，价格就达1.2元一斤。“何不自己去卖呢？”于是，刘丽纯竭力鼓动老倌在桥北批发市场租了一个门面，开始了自产自销。
初来乍到，并不是想像中的那么顺利。头一年里，原来做酸豆角生意的老板为了排挤他们，把原本销价1.2元一斤的酸豆角，调至0.5元。不明就里的刘丽纯还以为行情变了，也只好跟着调价，为此倒贴了1万多元，气得张运才直埋怨。
好在第二年，他们有了销售经验，加上酸豆角质量好，净赚了六万多块！要知道在农村，六万块是个多大的数字！之前，他们一家子种3亩地排菜，全部用来加工，然后运到武汉去买，一年也就几千块钱；喂两槽猪，一槽也就赚个二三百元钱呢。
扩大经营
在市场摸爬滚打了两年，客户逐渐增多，同时夫妻俩也发现，客户往往不仅仅只需酸豆角，还对卜豆角、萝卜条、盐菜、卜辣椒等家藏土制的坛子菜感兴趣，刘丽纯敏锐地感觉到了商机：扩大加工菜的经营种类。
老倌张运才，在武汉专门销售自家出产的腌排菜、酸豆角多年，有一定的客户网络，对湖南、湖北等的蔬菜加工信息也比较了解。于是，他们从荆洲调进香辣雪菜，从南县、常德西湖、汉寿等地调进盐水榨菜、榨菜叶、榨菜丝，从云南调进干萝卜条，从江西调进酸豆角、卜豆角等等，此外，还有腐乳、辣椒酱、酱萝卜、泡辣椒、芋头丝、甜辣洋姜、霉干菜等等数十个品种。
现在，她家的门店年销售加工菜达150多万公斤，年销售额近200万元，利润约20万元。刘丽纯说，她还有一个更大的目标：等条件成熟了，要办一个属于自己的、集产加销于一体的公司，专门加工、销售加工菜！ 来源：湖南在线
于是，我们来到了桥北综合批发市场，正巧张运才不在，他的爱人刘丽纯对我们讲起了夫妻俩的创业故事。
初涉商海
刘丽纯，刚过不惑之年，梳着短发，一看就是那种很干练的女强人，很豪爽，也蛮健谈。
刘丽纯说，以前在家里主要做酸豆角、腌排菜等，产品由在桥北做生意的曹老板上门收购。一斤鲜豆角只能加工成七两酸豆角，其成本折合六毛多一斤，曹老板上门收购八毛一斤，一批货有时还要少付七八十元的尾子，利润空间实在太小。而曹老板一转手，价格就达1.2元一斤。“何不自己去卖呢？”于是，刘丽纯竭力鼓动老倌在桥北批发市场租了一个门面，开始了自产自销。
初来乍到，并不是想像中的那么顺利。头一年里，原来做酸豆角生意的老板为了排挤他们，把原本销价1.2元一斤的酸豆角，调至0.5元。不明就里的刘丽纯还以为行情变了，也只好跟着调价，为此倒贴了1万多元，气得张运才直埋怨。
好在第二年，他们有了销售经验，加上酸豆角质量好，净赚了六万多块！要知道在农村，六万块是个多大的数字！之前，他们一家子种3亩地排菜，全部用来加工，然后运到武汉去买，一年也就几千块钱；喂两槽猪，一槽也就赚个二三百元钱呢。
扩大经营
在市场摸爬滚打了两年，客户逐渐增多，同时夫妻俩也发现，客户往往不仅仅只需酸豆角，还对卜豆角、萝卜条、盐菜、卜辣椒等家藏土制的坛子菜感兴趣，刘丽纯敏锐地感觉到了商机：扩大加工菜的经营种类。
老倌张运才，在武汉专门销售自家出产的腌排菜、酸豆角多年，有一定的客户网络，对湖南、湖北等的蔬菜加工信息也比较了解。于是，他们从荆洲调进香辣雪菜，从南县、常德西湖、汉寿等地调进盐水榨菜、榨菜叶、榨菜丝，从云南调进干萝卜条，从江西调进酸豆角、卜豆角等等，此外，还有腐乳、辣椒酱、酱萝卜、泡辣椒、芋头丝、甜辣洋姜、霉干菜等等数十个品种。
现在，她家的门店年销售加工菜达150多万公斤，年销售额近200万元，利润约20万元。刘丽纯说，她还有一个更大的目标：等条件成熟了，要办一个属于自己的、集产加销于一体的公司，专门加工、销售加工菜！ 来源：湖南在线