大雄的恐龙2006日语:强身健体很简单---蜜汁山药

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 03:29:29



★【营养价值】：

   祖国医学认为，其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽及小便频仍等，民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，传统名方如六味丸、八味丸、参苓白朮散，以及坊间之四神汤中即有山药；另外，减肥的MM不妨多吃山药。

 

★【原料】： 

           山药400克、冰糖5粒、桂花酱2茶匙、山楂片3个

★【做法】：

   1、戴上手套，将山药洗净，去皮，切成稍厚的圆片，码放在盘子里；

   2、蒸锅中加水煮沸后放入切好的山药片，大火蒸6分钟；

   3、炒锅里倒入1小碗水，放入冰糖熬化，放桂花酱，再勾入水淀粉搅匀，再淋入盘中即可；

   4、把山楂片刻成梅花状，放在蒸好的山楂片上；

 

★【“唐僧”一下】：

   1、喜欢吃甜食的同学可以多放一点冰糖；

   2、山药皮容易使皮肤过敏，削山药皮时最好戴上手套。

   3、山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

   4、山药有收敛的作用，便秘者最好别吃。

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