韩国黑帮电影2017:韭菜鸡蛋饼

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 06:21:48

 

营养特点:这个早晨很简单,很家常,操作也只要5-6分钟就搞定,适合我这样的懒人,而且味道和口感一点也不输给餐馆。

韭菜鸡蛋饼的做法如下:

功效:减肥瘦身 润肠通便 

原料:鸡蛋;韭菜;面粉;

上班族快手早餐:韭菜鸡蛋饼白粥

步骤与做法:
1、准备材料。

2、韭菜洗净,稍微沥干水分,切碎;鸡蛋充份打散;将韭菜碎倒入蛋液中;调入适量盐和鸡精,搅拌均匀;

3、平底锅烧热,放油,至7成热;倒入韭菜蛋液,转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡,再转小火煎至表面的蛋液基本凝固;翻到另一面煎熟,即可。

4、吃的时候切成小块~

5、这鸡蛋饼真好吃,让它口感松软的小秘决是什么呢?就一点:先用大火煎至蛋液起泡,然后再转小火煎~