偶看新闻特工狂花高清在线播放:6道素菜健康减肥食谱 美味中享瘦苗条
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 17:41:19
爱吃又想减肥的MM有福气啦！爱美网减肥美食课堂又开始了，今天为大家带来的是清脂减肥素菜，材料常见，做法简单，味道鲜美，减肥效果更是一级棒喔！事不宜迟，马上来学习吧！
一、咖喱花椰菜
材料：花椰菜1个、蘑菇5朵、咖喱粉适量、胡椒粉适量、杂菜丁适量
做法：1、平底锅烧热，放一点橄榄油，放入切粒的蘑菇与花椰菜用中火慢慢煸炒。
2、煸出水分后，加咖喱粉、胡椒粉、盐，然后加清水煮开后用小火闷煮到香味出来，材料也煮入味。
3、加入事先煮熟的杂菜丁，再翻炒一下，最后加水淀粉勾芡就行啦。
点评时间：
花椰菜含水量高达90%以上，所含热量却很低，即填饱肚子，又不会让你发胖。而且它含有的维生素C比番茄、芹菜都高，还有增强人体免疫力的作用喔！
二、柠檬蜂蜜有胡萝卜
材料：胡萝卜1根、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油
做法：1、将胡萝卜去皮洗净切成片，锅中放入适量水(能没过胡萝卜片)烧热，滴几滴橄榄油，再放入胡萝卜片煮熟。
2、将煮熟的胡萝卜晾凉，加入适量柠檬汁跟蜂蜜搅拌。
3、将胡萝卜片连汁水一起放入保鲜盒中，放进冰箱冷藏入味，4个小时后就可以吃啦，酸甜可口喔！
点评时间：
胡萝卜的维生素A有治疗便秘、肠胃不适的功效，又能刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，还可以降糖降脂，不愧是“平民人参”。
三、菠萝莴笋
材料：莴笋500克、菠萝200克、白糖100克、白醋5克
做法：1、莴笋去皮切成块，用开水烫熟，沥干，放入精盐稍淹片刻，放进凉开水中漂洗一次，沥干水分，盛入盘内。
2、菠萝切成小丁，加入糖水、白醋、蘑菇精拌匀，放进冰箱镇凉后，浇在莴笋上，就可以了。
点评时间：
莴笋有促进各消化器官的功能，它含有的大量植物纤维素能促进肠壁蠕动，可用于治疗各种便秘。
四、青椒玉米粒
材料：玉米2根、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、粮3克、油少许
做法：1、把玉米棒上的玉米掰下来，也可以直接买现成的玉米粒，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁。
2、炒锅烧热，加入油，烧至冒烟，放进玉米粒炒匀，炒个3分钟左右。
3、放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，加入盐和粮调就行了。
点评时间：
玉米中含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进人体废物的排泄。成熟玉米的须有利尿作用，对减肥很有利。吃玉米可消除饥饿感，且含热量低，是很好的代餐品。
五、凉拌土豆片
材料：土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、蘑菇精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量
做法：1、将土豆去皮、洗净，切成薄片，尽量薄点。用清水洗去表现淀粉，浸入清水中防止变色。
2、锅中烧热适量的水，把土豆放入煮熟，注意别煮太软咯。
3、捞出煮好的土豆片，马上放进冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干水分，用调料拌匀，撒上葱花跟白芝麻即可。
点评时间
土豆常被人们误认为是增肥食物，其实不然，土豆的含水量达到70%以上，天然脂肪却只有0.1%，吃土豆还容易让人有饱腹感，它含有的膳食纤维是人体代谢不可或缺的呢。
六、凉拌金针菇
材料：金针菇、黄瓜根、蒜半个、红椒1个、葱适量
做法：1、金针菇切去根蒂部分，反复洗净。红椒去籽切成细丝。
2、锅中加水，加1勺盐，烧开后放下金针茹与红椒丝，煮1分钟，不能超过时间，煮太久的金针菇容易塞牙。
3、将金针菇跟红椒丝浸入凉开水中，冷却后捞起，沥干水分。
4、蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀。黄瓜去皮切成丝(因为黄瓜容易出水，最好最后切)。
5、将所有材料加在一起搅拌，喜欢吃辣的加点辣椒酱也行喔。
点评时间：
金针菇不仅口感爽脆，还含有大量食物纤维，能降低胆固醉，促使胃肠蠕动，还能增智慧、抗癌瘤，多吃有益。
七、关于素食的建议
素食虽有减肥的作用，但食用方法也要正确，过食或烹饪方法不当，摄入过多的油、盐、糖的话，不仅达不到瘦身的作用，还会影响身体健康。素食不可单一化，只有多样化的素食，才能保证摄取均衡营养，同时达到清理肠道，健康瘦身的效果。
（爱美网）
中国素食网门户