路基施工做法:中医养肾少不了五种黑食物的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 06:42:12
中医养肾少不了五种黑食物
/ 2011-11-04 / 虽说大家向往皮肤越白越好,但中医专家却推荐,吃的食物越黑越健康。对于黑色食物的好处,很多人可能并不清楚。湖北省中医院肾病内科王主任介绍,祖国的传统中医学,把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾,白色入肺,黑色入肾。所以,生活中我们根据颜色选择饮食,是种简单易行的方法。而黑色食物对肾的滋养和呵护,更是受到了专家的肯定。王主任解释,黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。
如果仔细研究“黑五类”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。米中的珍品——黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
黑米
黑荞麦
黑枣
黑豆
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其Ve含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑木耳
中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明,黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
此外,还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,也都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。
清淡食物的做法
一种食物的做法(中英互译的)
一种食物的做法(中英互译的)
夏日简单方便的食物的做法
补钙的食物及做法
为什么人总少不了虚伪的面孔
哪些食物可以治疗中医的"湿热"?
中医定食物的寒性、热性有什么原则吗?
高分悬赏!!寻找做烧烤食物的做法
现在最流行的食物,及吃法,做法
用英语写一种食物的做法或菜的做法
进来看看,少不了大家的好处!!!呵呵.帮帮忙....
请问中医中所谓食物的“甘、寒、平等”是咋来辨别和区分的啊???
中医认为病人不能吃“发物”,哪些食物是发的?
请问中医里面常指会"发"的食物有哪些??
请各位高手推荐一些自己做的食物,包括材料及做法
火鸡作为食物有哪些优缺点,特色的做法有哪些?
有个歌里的词是:新年到新年到穿新衣戴新帽压岁钱少不了,是什么歌名呀?
有点高度的近视眼,学游泳是不是很麻烦?少不了眼镜
有方有长有三角,能盖大楼能盖桥。小朋友的小伙伴,游戏当中少不了。
有方有长有三角,能盖大楼能盖桥。小朋友的小伙伴,游戏当中少不了。
询问中医:十全大补汤治疗什么的?做法是什么?
教条的做法是指哪种做法?
吃什么食物从中医角度讲可以凉血