偶看新闻公路路面施工工作心得:虾仁披萨
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 03:07:23
１、发酵粉发面，加入油少许，一小勺盐和一大勺糖。（这是别人说的，呵呵，我也不知道为什么加这个。）
2、准备菜，我觉得这个可以依照个人喜欢，我准备的是这个西红柿，火腿，还有虾仁，马苏里拉切丝。
3、制做批萨汁。洋葱切碎、西红柿切丁，锅内放油，炒洋葱丁，加西红柿丁，放入盐、黑胡椒、批萨香叶末、味精调味。
4、面揉好，杆成圆饼，放入披萨盘中，再整理一下，用叉子叉上孔。
5、在面饼上铺上刚做好的汁上烤箱210度火烤制20分钟。
6、饼烤好后，在上面铺一层马苏里拉，铺上西红柿片、火腿丝、虾仁（为了好看，我还放了黄瓜丝），在上面再放一层马苏里拉（照相的时候上面还没放马苏里拉啊）。
7、料都放好后，再放入烤箱烤分钟左右即可。