条基最小宽度计算:散养猪

散养猪  一家炖肉百家香”，这么香的猪肉，出自有“江北第一猪”美称的山东莱芜猪。因为好吃，这莱芜猪的猪肉，比普通猪肉的价格要高出不少。这莱芜猪味道好，价钱高，它们除了品种优势以外，还有一个重要原因，人家过着和普通猪不一样的生活。 

这黑色的是正宗的莱芜黑猪，白色的是莱芜黑猪经过杂交改良后的鸥得莱猪。瞧见了吧？自由采食，自由活动，无拘无束，多逍遥自在。有人给它们起了个外号叫“溜达猪”，用专业名词来说，就叫做散放饲养。这散养的莱芜猪，累了树下打个盹，饿了吃口青饲料，闲了溜达溜达，真是随心所欲，身心放松。莱芜猪原本的品种特性就好，生活质量这么高，长出的肉，质量也就更好了。
山东某畜牧科技公司总经理任相全：为什么要搞散养呢？我们想通过，在这种散养的环境里，我们就想让莱芜猪真正回归大自然，想恢复莱芜猪的一些野性。
山东农业大学动物科技学院曾勇庆教授：因为在整个放养过程中它得到不断的运动，所以它的肉质在一定程度上会得到很大的改良，所以这是我们现在要生产优质猪肉，甚至无公害猪肉那么这一块，应该说散放饲养是一个不错的选择。
“散养”是近年来在养殖业内挺时髦的一个词，什么散养鸡，散养鸭啦，其实都是为了追求绿色无公害，回归了传统的养殖方法。散养猪也一样，过去农村就一直有放牧散养的传统习惯，不过现在的散养是规模化的散养，和传统放牧散养还是有很多不一样的地方。
赶着自家的几头猪去野外放牧，过去在农村很常见，那时候猪没有个固定的地点，哪的草好吃，就赶到哪，可是现在搞规模化的散养，猪一放就是几千头，要是还让它们由着性子乱跑，一撒手就得跑丢好多头，找都不好找。要是猪跑到了不干净的地方，传染上什么病，事情就更麻烦了。
技术员尚来助：你像我们这个猪，它散养的时候，一个很大的一个问题就是牵扯到一个生物安全的问题，你要散养随便找个地方圈养，如果不符合放养的条件，不符合养猪的条件，那么很容易使生物安全受到影响那么猪有可能发病，达不到一个放养回归自然的一个目的。
 
所以这散养区的选址也很重要。这里的散养区就建在圈养猪场的旁边，它们其实是一个大的封闭整体，里面的散养区和圈养场用这种铁制的围网隔开，而最外面是很高的围墙，车辆和行人进入都要经过严格的消毒，这样就很好地限制了外来病菌的传播。
场地准备好了，散养区放进了第一批猪，可没过多长时间，工作人员就发现了问题，网子变松了，甚至有个头小的猪从散养区跑了出去。问题出在哪儿呢？仔细一观察才发现，问题就出在一开始把围网固定在了树上。
技术员尚来助：固定在树上实行了一段时间就是说其中发现有几点不利之处，第一个很容易造成树，首先影响树的生长，第二个就是影响这个网子的这个牢固性。
刮风的时候，树木摇晃，绑在上面的网子也跟着一起晃动，时间久了，网子就容易松动。猪天生有个习惯，喜欢拱动，这样也就很容易把网子拱坏，个头小的猪从里面钻出来也就不奇怪了。
于是他们很快就放弃了这个办法，而是直接采用了坚固的水泥立桩。
尚来助：加上这种固定的一些水泥柱，一些立柱，加上这个柱子以后，就可以把这个网子很牢固地固定在一块了，这个猪一个是不容易破坏，第二个不容易跑出去，达到一个很好的管理目的。
用水泥柱作桩，上下再用拉紧的钢丝固定，又结实又牢固，一米二的高度也不用担心猪能从上面爬出来。
这水泥立柱加围网，够结实的，不用再担心猪会跑出来，可是一下子把很多的猪放养在那么大一个空间里，工作人员可不敢有丝毫的松懈，天天值班进行观察。不久他们又发现了一个问题——散养区里的水不能保证猪的需要，这是怎么回事呢？
大家都知道，水对猪来说很重要，特别是在散养状态下，水更是不能缺少的。在散养区里原来有一个水塘，当时工作人员就把它保留了下来。
尚来助：我们就根据这个比较大的池塘然后就势利用，稍微改造一下，把它隔成一个池塘。
现成的池塘改造一下，蓄上水，猪渴了就可以来到这里喝水，挺方便。可是后来，工作人员还是发现了问题。当几头或一群猪在水塘边的时候，其它的猪经常在一边静静地望着，不敢靠近，只有等这个猪群走了，它们才能过去。
 
尚来助：猪还是喜欢群居的，这是它的一个生物学特性之一，所以说在放牧的过程中它还是喜欢扎堆。
有了这个扎堆的习性，散养区里就形成了好多猪群，每个猪群都会有自己的领地意识，一旦受到侵犯，猪群之间会有一些争斗。当时散养区里生活着上千头猪，至少能分成三四十个小群体，所以当一群猪在占据着水塘的时候，其它猪群也就不敢过去，也就不能及时喝到水了。
很显然，如果单靠这一个水塘满足不了所有猪对水的需要，于是工作人员又在散养区内部挖了些小坑，用水管把水注进去，让猪群分头去水坑喝水。
这样水坑的数量多了，猪群也就不再为此打架。但随着天气变热，新的问题又出来了。猪可不知道喝的水不能洗澡，瞧瞧，只要天一热，池塘、水坑全都变成了澡堂子，这也太不讲卫生了，这么脏的水，让猪喝了行吗？
山东农业大学动物科技学院曾勇庆教授：那是不行的，它的水质标准跟圈养的水质标准要求应该完全是一致的，就是我们通常所说的在养猪的时候，水质的标准应该达到人的饮用水质标准，这个是不能有任何降低。
尚来助：猪如果喝了不干净的水对猪的肠道有影响，特别是很明显的一个就是肠道，那么消化机能有影响了对它的生长速度也就有影响，所以就从这个问题出发，我们也想了很多办法。
看来这饮用水和洗澡水必须分开，可是怎么来告诉猪，哪儿的水是喝的，哪儿的水是洗澡用的呢？这时工作人员想到了在圈养猪场用的饮水器。小猪断奶以后就开始使用这种自动饮水器了，只要用嘴一咬，水就会自动流出来，非常方便，时间长了，它也就慢慢习惯了这种喝水的方式。
尚来助：那么我们就根据这一个特点，根据这一个养成的习惯，在它的放牧区布置了很多就是说很多的自动饮水器口，用这个自动饮水器，使这个猪喝到一个清洁的饮水。
在散养区的中间地带，分布着一排直立的水管，这就是专门为猪设计的自动饮水器，它们和圈栏内的饮水器是一样的。
 
尚来助：你像整个那么大的一个散养区，我们考虑这个设施，同时从猪的需求来，它的方便需求来考虑，你譬如说举个很简单例子，就是这个饮水器，一开始我们工作人员没考虑到，所以把饮水器的考虑，设计到一米多高，这样猪，猪七八十斤六七十斤猪比较矮，所有的猪喝水比较困难。
全部抬着头喝水，喝不到充足的饮水，那么考虑这个猪的这个便利，就说便利饮水，我们把饮水器高度改矮一些，改的高度正好与猪的脊背的平度相平，这样猪一伸头就能喝水，你看，这样它喝水，水使劲往外出，水量也比较充足，这样猪就能喝到充分的水，对它的生长来说更好更便利。
饿了随处能找到吃的，渴了能喝上干净的水，热了再到水塘里洗个泥巴浴，吃喝玩耍都不耽误，非常有利于猪的生长发育。这些猪的日子过得真是够舒服的。
走到哪，吃到哪，玩到哪，真是自由自在，可是，这一千来头猪每天也有个碰头的时候，那它们什么时候、在哪碰头呢？咱就得提提这散养区里的一个特殊区域——休息区。
每天傍晚，一听到这敲打声，分布在散养区里的猪都争先恐后地往一个地方跑，因为它们知道那儿有好吃的等着它们呢！
既然是散养，猪可以在林地内自己觅食，为什么还要喂饲料呢？
尚来助：我们知道在25公斤至35公斤左右的猪的时候，在猪舍进行饲养的时候，一般的我们就是说采取自由采食的阶段，那么说它能达到飞快的生长速度，那么这个放牧的猪，能吃这些草拱这些地，吃一些其他的一些地下茎果实，那肯定不能满足需求，所以说我们为了就是说能叫它同时达到一个放养的目的，同时能使它的生长速度能够加快一些，所以说我们就在放牧区的中心区域，比如说我们建了一个应该叫做补饲区，也叫做休息区。
 
曾勇庆：像我们对莱芜猪进行放养的话，进行实验的话，每天对生长期间的莱芜猪最好在林地里，在一定的饲养密度情况下的话，最好保证每天傍晚给它补充一公斤左右的这个全价配合饲料，这样的话能够有利于促进它的生长，弥补它白天在树林里边采食不足。
休息区是开放式的，食槽就设在房舍的中间。这是一种自动落料的食槽，饲料从顶部加入，猪从下面轻轻拱动下面这个圆筒，饲料就会落下来，吃料方便还不容易造成浪费，只是这种料槽成本比较高。
尚来助：这自动料槽的话，它造价成本肯定比较高，本身放牧的它的利润生长速度肯定比圈养的要慢，所以说我们就是说为了降低成本，也又采取了另一种补料的方式。
这种简易的落地料槽，和我们平时在圈养猪场内见到的料槽不太一样，料槽槽不太深，但它的宽度有一米多，饲养员可以在这个过道一样的食槽内直接投料、喂料。料槽的两边是围栏，猪就在围栏的两边吃料。一出房舍就是一排自动饮水器，这样可以方便猪在吃料时及时补充水分
除了补饲，休息区还是一个过渡区域。
小猪从断奶到体重达到二三十公斤，这段时间是在散养区外的保育猪舍度过的，长到25到30公斤，做完各种免疫措施，它们就可以转到散养区了。在我们北方地区，春夏秋三季是适合猪散养的季节，一般5月份开始往散养区放猪。
瞧，又有一批小猪被送到散养区了，可是工作人员并没有直接把猪投放到林地里，而是先拉到了休息区内。
这是为什么呢？
尚来助：我们为什么一开始把它放在这儿一个目的就是让它熟悉这个地方，是个它的休息区，也就是说在这个地方它能吃到，一个补饲的一个区，叫它形成一个条件反射，什么条件反射？就是说它出去不管跑多远，方圆好几百亩地，出去不管跑多远，下午进行补饲的时候它能回来。
刚从保育猪舍运来的小猪一开始可能不太适应散养的条件，但是休息区里有它们熟悉的东西，猪舍，料槽，还有饮水器，这些都是它们曾经熟悉的设施，这样它们可以先在这儿适应一段时间，也就是先过渡一下，然后再到散养区去，减少因为不适应环境造成的应激反应。并且这样一来，休息区会给小猪一个家的感觉，以后每天都知道回来补充饲料和休息。
另外，休息区的设立还可以方便饲养员平时对猪只进行观察。
每天傍晚猪都会回到休息区进行补充饲料和休息，第二天再回到散放区。在休息区这段时间，饲养员要仔细观察它们的表现，一旦发现病情及时治疗。
尚来助：在大群放牧的这个猪中，一般是不会发生什么问题，但是偶尔遇到天气突冷突热，特别是秋季，早晨比较凉，中午比较热，晚上比较凉一些，这个气温温差变化一些，所以有的猪可能感冒，有可能它不回休息区，就在外边露水一打有可能就感冒，这个情况我们就是刚才给打的一个治感冒的一个针。
另外因为休息区是猪集中活动的区域，为了防止交叉感染，饲养员会经常对猪舍、场地进行消毒。
在林地里自己觅食玩耍了一天，晚上再回到休息区补充一点饲料。吃饱喝足了，晚上这些猪就会在休息区里休息，等到第二天再到林地里自由活动和觅食。
   5有了休息区，猪可以在这儿补充饲料，可以在这儿休息。还可以让小猪在进散养区之前先在这儿过渡一下，这些不算，休息区还有一个特殊作用呢，咱们接着往下看。
休息区的门平时基本是敞开的，可有的时候饲养员却要把门全部关上，这样做是为了第二天抓猪方便。
尚来助：把这个门关死以后，里边我就可以把达到出栏要求的猪，我就可以在里边进行捉，把它点上点然后往外捉猪，这块再大的范围，它就在这个围栏里边，所以说我们操作起来也比较好操作。
猪的体重达到100公斤左右的时候就该出栏了，出栏就免不了要抓猪。开始的时候，休息区周围的这道围栏是没有的，那时候要是抓个猪可没这么简单。
尚来助：为什么呢？没有围栏的时候抓猪的时候这个区域太大了，而且这个猪放牧的猪有一点野性了，跑的特别快，我们抓猪起来，操作起来非常困难。到最后我们因为它们每次，下午晚上我们进行补饲一次，所有的猪就是说都要过来吃饲料在这个时候都过来以后，我们可以放上这个栅栏放上这个门，把这个门关上以后，对达到出栏要求的猪我就可以在里边捉。
有了围栏有了门，这样抓起猪来就方便多了。但是要把这些达到出栏要求的猪运走还要依靠料槽和装猪台。前面说了，这料槽和普通料槽不同，有一米多宽，出猪的时候，这个宽料槽就发挥它的另外一个作用了，
把猪赶进过道内，然后把小的猪挑出去，适合出栏的大猪就顺着过道被赶到外面。
 
尚来助：然后从这个过道一直赶过来，然后这两边我们到时候安上一个，平常我们一般不安这个东西，因为这个猪要前后要左右活动，那么说我们到时候赶猪时候，这边就按上一个挡板，两个挡板扣在这上面，扣在这两个口里边的挡板，然后猪进来。
这个一头低一头高的设施就是装猪台。
尚来助：这是一个简易的一个装猪台，这个装猪台作用，就是说使猪在这里边装车的时候非常方便。
因为装猪台还没有完全建好，这次装猪就只好临时用板子挡成一个通道，让猪爬上装猪台，而顺着通道，在台子的另一头，运猪车已经在等着它们了。别看这些猪貌不惊人，到了市场上就能卖个好价钱。过去因为生长速度慢，莱芜猪曾一度受到市场冷落，现在经过改良和散养，莱芜猪又开始受到欢迎。
任相全：目前我们在这个地方有460亩的散养基地，加上其他一些地方，目前我们共有接近两万亩的散养基地，五年之内我们将达到五万亩的散养基地，然后达到每年能够出栏十万头的高档品牌猪肉的生产能力。
好品种加上散养，莱芜猪越来越吃香，节约了饲养成本还提高了经济效益。当然人家专家也说了，并不是所有的猪适合散养，搞散养最好选择一些耐粗饲的我国优良地方品种。