土石围堰施工规范:自然养殖法（发酵床养殖法）一

自然养殖法（发酵床养殖法）一      垫料厚度说明：在高温的南方，垫料总高度达到60厘米即可；中部地区要达到70厘米，北方寒冷地区要求至少在80厘米。由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低，因此施工时的厚度要提高20%，例如南方计划垫料总高度为60厘米，在铺设垫料时的厚度应该是74厘米。 

     每年定期再根据特殊情况，如不小心漏雨进来了，可以采取补充少量垫料的方式进行吸附掉多余的雨水，或垫料下沉了，也是直接补充垫料。 
  
3、垫料制作的操作过程 
      配方1、3、4、7的操作简单流程：①先将玉米+保健液+水混合→②把其它垫料原料简单混合→③往建设中的发酵床铺入垫料20厘米→④泼洒玉米+保健液+水混合物→⑤简单翻拌，如此重复③～⑤步骤，最上层15厘米采用稍细锯末+水+保健液简单搅拌，最后对整个垫料稍微踩实一下即可。如果再在上面覆盖一张薄膜发酵速度会加快。 
      配方2、5的操作简单流程：①先将玉米+活力99生酵剂干粉+水混合→②把其它垫料原料简单混合→③往建设中的发酵床铺入垫料20厘米→④泼洒玉米+活力99生酵剂干粉+水混合物→⑤简单翻拌，如此重复③～⑤步骤，最上层15厘米采用稍细锯末+水+保健液简单搅拌，最后对整个垫料稍微踩实一下即可。如果再在上面覆盖一张薄膜发酵速度会加快。 
     上述操作中，覆盖层之下的垫料的用水量不是绝对的，需要灵活掌握，最佳的含水量是：泼水拌匀后手抓一把抓紧，见手缝有痕而不下滴就是最佳含水量。一般情况下总料水比不超过1∶0.7。 
     发酵床会在第二天感觉明显升温，第3、7天要分别补充一次水，可以采用保健液5公斤+水200公斤喷淋在发酵床上（20平方米用量）。 
      发酵垫料冬季3天，夏季5-7天即可使用。移走覆盖的薄膜，用耙子将表面20厘米的垫料耙松，进行透气1天，猪进入前一天，采用保健液5公斤+水200公斤喷淋在发酵床上。第二天即可让猪入住发酵床上。 
     个例详细说明 
     配方6比较复杂，以它为例进行详细说明，以一个20平米的猪舍为例子来说明，操作方法如下： 
⑴ 原料准备： 
      配方为：棉籽壳粗粉800+木屑600+棉杆粗粉400+玉米粉20+保健液200+水1000。（单位：公斤） 
      棉籽壳粗粉，可以用5毫米的筛片进行粉碎得到的粗粉，总共800的棉籽壳，可以粉碎400，留400不粉碎，用于发酵床的最底层。 
      木屑600，准备好，粉碎粒度为2毫米即可。 
       棉杆粗粉，也是用5毫米筛片粉碎的即可，共400。 
       混合料：玉米粉+保健液+水这三种原料事先可以混合在一起备用，我们叫它为混合料。 
制作保健液：保健液的简单制作方法（制作200公斤保健液为例）：活力99生酵剂干粉2包（125克/包）+玉米粉20公斤+清水180公斤（室温低于15°时使用40°左右的温水），混合在缸或桶中后用膜覆盖扎紧缸口，24小时以上后即成为保健液，可以使用。 
⑵ 辅料操作。 
      直接在猪舍内进行操作，以一个20平方米的猪栏为例： 
      第一步：先在最底层辅上那400没有粉碎的棉籽壳，然后，用混合料均匀地撒到上面。 
      第二步：再在上面，辅上一层20厘米左右的棉籽壳粗粉，再把混合料均匀地撒到上面粪。 
      第三步：再在上面辅上一层20厘米左右的棉籽壳粗粉，把混合料均匀地撒到上面，湿度到用手用力抓一把，有少量的水印出手指间为度。 

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     第四步：再在上面辅上木屑量的一半，即300，然后把剩下的混合料全部不剩地均匀地撒到上面，湿度用手用力抓一把，有少量的水印出手指间为度。 
      第五步：也就是最上面一层，即覆盖层的辅料操作，注意这一步与上面的有所不同，最大的不同，就是用水量要少得多，凭你的估计就行。 
     把剩下的木屑即300辅在上面，大约为20厘米左右，把剩下的所有保健液稀释液都洒上，如果不湿，则再加点水，注意，这一步的含水量要控制在40%以内，用手捏一把料，手指间也没有水印出来，但看起来是湿的，颜色较深。 
      第六步：上面再辅上一层塑料薄膜或者用稻草辅上一层（20厘米），进行保护性发酵即可。气温高时可以不用塑料薄膜或者用稻草。 
       注：其他配方的辅料过程，你可以灵活机动，自由掌握，原则是下层可以辅颗粒大一些的料如谷壳，上层需要粉碎的料，表面要惰性大的粉碎的料等。 
⑶ 发酵过程。 
      这样，经过5～10天的发酵过程（这与气温有关，气温高发酵快），内层温度升高，可最高达到70度，然后慢慢降温，表层温度略有温湿感，即可以放入生长育肥猪进行饲养。 
      发酵过程中，一般第二天内层温度可以达到40度以上，可以用一根温度计插入料中三十厘米以内，进行检测，以后慢慢升到70度以上，经过几天的腐熟，耙开中间，即耙开三十厘米深，如果闻到没有氨味，气味愉快，是比较清爽的原料味或淡淡的酒香味，则可以使用。些时中间层温度应该仍有40度左右。 
(4)放猪入舍，进行饲养 
      发酵垫料冬季7--10天，夏季3天即可使用。移走覆盖的薄膜或者用于覆盖用的稻草层（或秸秆层），用耙子将表面20厘米的垫料耙松，进行透气1天，猪进入前一天，采用保健液5公斤+水200公斤喷淋在发酵床上。第二天即可让猪入住发酵床上。 
      进入同一发酵床的猪尽量选择同一窝的猪，不同窝的猪在进入发酵床栏舍后前两天会发生争斗这是正常现象。之前要先进行驱虫，并做好相应的免疫。后备母猪、空怀母猪、怀孕前期母猪可以生活在发酵床上，怀孕后期母猪建议移至产房或保育房饲养。 
发酵床养猪操作方法 
   EM原露问世十几年来，广大用户和科技工作者在应用中潜心研究，许多成果应运而生，发酵床养猪法就是其中一例，现推荐如下——    发酵床养猪法，又称自然养猪法、垫料养猪法、懒汉养猪法、生态环保养猪技术等，是一种无污染、零排放的有机农业技术。它依据EM技术，采用EM原露有益微生物菌群的特性，结合多年来运用于养猪上的经验，总结出来的一种养殖技术。其基本原理是利用EM原露微生物制剂进行物质能量循环、发挥能量转换的“中枢”作用，通过用特定有益微生物菌群按照一定配比与锯末、稻壳、秸秆等辅助材料等混合，发酵形成有机垫料，垫料中的微生物以猪粪为食饵，繁殖滋生，对粪尿快速处理，解决臭味，同时繁殖生长大量微生物菌体蛋白质，被猪食用。从而相辅相成将垫料发酵床变成微生态饲料加工厂，源源不断地为生猪提供优质养料。    发酵床养猪 懒汉养猪优点     1、改善环境消除对环境的污染：猪从小到大都生活在这种有机垫料上面，排出的粪尿被垫料里的微生物迅速降解、消化，猪舍内无臭、无味、无蚊蝇滋生，减少了环境污染和疫病传播。同时不需要每天清扫猪舍，从而没有废弃物排出猪场，保护环境。    2、提高饲料利用率、促进生长、提高免疫力：猪只粪便所提供的营养使有益菌不断繁殖，形成高蛋白的菌丝，并分泌多种活性益生因子等营养物质、再被猪食入后，不但利于消化，而且可提高猪只免疫力，促进生长。    3、提高肉的品质：猪饲养在垫料上，显得十分舒适，猪活动量较大。猪生长发育健康，几乎没有猪病发生，几乎不用抗生药物，提高了猪肉品质，生产出真正意义上的有机猪肉。    4、省工省料、降低成本：使用EM原露发酵垫料生物发酵养猪技术，不需要用水冲猪舍、不需要每天清除猪粪；采用自动给食、减少用工量，可节水90％以上，同时圈舍内冬暖夏凉的环境省去大量能源（如电、煤），达到了省工节本的目的，经济效益十分明显。    5、变废为宝 ：垫料在使用后，直接用于粮油果树等农作物可作为优质生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。    EM原露发酵床的配料    1、发酵床主要由有机垫料制成，垫料的主要成分包括锯末、（经过防腐处理的不可用）木屑、秸秆（切成5公分左右小段或碎片）、稻壳（或稻壳粉）、玉米芯、花生壳、干草粉、土和少量粗盐、EM原露。各地可因地制宜，就地取材。    2、其中锯末、木屑占垫料总重的50-90%其他辅料可以占10-50%，土的用量约占垫料总重的10%，要求使用未施过化肥或农药的泥土。
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 垫料中加粗盐有利于木屑的分解，用量为垫料总重的0.3%。每吨加2公斤EM原露。把上述的物料混合均匀，按发酵料的方法发酵。可参照《用户指南》发酵方法可以统一集中发酵，可在圈舍内直接发酵。统一制作是将垫料、EM原露、红糖、水按比例配好，搅拌均匀，堆成长条型，盖上塑料薄膜，湿度以手抓起原料，感觉潮湿，无水珠流出为宜，总水份应掌控在：60%-70% 。直接发酵是将配比搅拌好的垫料直接放入圈舍，上面盖上塑料布发酵。北方冬季如果温度过低，建议发酵在室内进行，采用人工加热方法，以保证温度，促进发酵。    3、一般猪舍中垫料的总厚度约为40-90厘米。有条件的可先铺30～40厘米厚的木段，然后铺混合垫料；若木屑来源不足，垫料数量不多，也可先铺50厘米厚的玉米秸秆或30厘米厚的稻壳,然后再铺发酵好的垫料，发酵好的垫料不能少于40公分。另外，垫料的湿度要控制到30-60%。 一吨发酵好的垫料，能做3～4平米左右。    EM原露发酵床养猪栏舍的建造与管理    发酵床好不好用，跟猪舍的建设也是有关系的。一般要求猪舍呈东西走向，座北朝南，这样的圈舍采光好，利于发酵；而且南北可以敞开，通风良好。    1、猪舍建设    猪舍一般宽4～6米，长8～20米，立柱高1.8～2米，顶高3米左右。座北朝南，屋顶要做好保温隔热设计，以利冬季保温及夏季隔热，房顶设有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积三分之一，南北墙可设大窗或使用卷帘，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物可适宜地生长繁殖。如果用温室大棚模式，养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米。材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。通常每间猪圈净面积约25平方米，可饲养肉猪15～20头。向地面以下深挖50～90厘米。一般养殖户可因陋就简，对原有的猪舍进行改造，北方地区较干燥，可以向地面以下深挖90厘米，南方地区较潮湿，应该加高90原米再放垫料，也可根据当地的水分情况调整挖床高度。    2、发酵床的管理及注意事项    （1）猪的饲养密度：根据发酵床的情况和季节，饲养密度不同。一般以每头猪占地 1.2㎡左右为宜，小猪可适当增加饲养密度。如果管理细致，更高的密度也能维持发酵床的良好状态。考虑到节约床材和省力、夏季饲养密度可适当增加。    （2）发酵床面的干湿：发酵床面不能过于干燥，一定的湿度有利于微生物繁殖，如果过于干燥还可能会导致猪发生呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒EM原露稀释液。床面湿度必须控制在 40-60% 左右，水分过多应打开通风口调节湿度，过湿部分及时清除。    （3）驱虫：导入前每间圈舍里的猪只大小必须较为均匀，健康。并一定要用相应的药物驱除寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病。    （4）密切注意EM原露的活性：必要时要再加入EM原露稀释液，以保证发酵能正常进行。猪舍要定期喷洒EM原露稀释液。    （5）控制饲喂量：为利于猪拱翻垫料面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80% 。猪一般在固定的地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可。当垫料减少时，要适当补充缺少部分饲料，最好采用EM原露发酵饲料饲喂，进一步增强有益微生物的数量和活性。如垫料面较结实时，应翻松，把表面凹凸不平之处弄平，猪全部出栏后，最好将垫料放置干燥2-3日，将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可适当补充EM原露稀释液，重新堆积发酵，间隔24小时后即可再次进猪饲养。    （6）禁止化学药物：猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类药物，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。    （7）通风换气。圈舍内湿气大，必须注意通风换气，排除过多的湿气。    夏季温度高解决办法    南方夏季温度高，猪舍的温度降温还要采取水雾化降温，这样就造成填料不适合，可以在建设猪舍的时候，在猪舍留有1/4的水泥地面，可以在温度高的时候把猪赶到上面降温，只要不把脏水流到猪床上就可以。猪床的湿度平常就能达到60%，本来就很阴凉，夏季猪舍的温度就不高，如果温度燥热，也可以适当的挂电扇降温.