禁毒微电影观后感100字:品尝葡萄酒离不开“5S”
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 08:07:14
S-1 观看See
颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清。最好在自然光下面,白色的背景前观察。通常红葡萄酒越老颜色越浅,越年轻颜色越深;白葡萄酒则正好相反,越老颜色越深,越年轻颜色越浅。
S-2 旋动Swirl
旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可以使新酿的红酒的单宁变得柔和。
S-3 闻香Sniff
从距离酒杯口数寸的位置闻一闻,把鼻子直接冲向酒杯反而闻不到酒香。切记各种酒香的浓烈度及和谐性,如果有难闻的气味,可能表示酒质已经变坏。
S-4 细尝Sip
细尝一口并把酒“吸入”,如同反方向吹口哨一样,让酒在口腔内流动,并找出四种味道:甜、咸、苦、酸。几种味道都是通过口腔分辨出来的。当你细细地品尝时,口中的酒香会被吸入到后鼻腔通道,从而人就能辨别出酒在口腔中的味道。
S-5 品尝Savor
试想着口中所品尝的酒,感觉是属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?自己喜欢还是不喜欢?注意酒的浓度,这对选择食物有很大帮助。试以牛奶比喻酒:低浓度的酒是脱脂奶,中浓度的酒是全脂奶,高浓度的酒是奶油。
葡萄酒要如何品尝才是最佳?
怎么样品尝葡萄酒和怎么样识别法国葡萄酒的真假?
怎么通过品尝和观察分辨葡萄酒的好坏!
如何选购中国生产的葡萄酒(如长城、张裕等)?如果品尝红酒?
品尝做葡萄酒的葡萄的 little guy被称为什么?(英文)
离不开~!
如何选购中国生产的葡萄酒(如长城、张裕等)?如果品尝红酒?饮红酒该搭配些什么食物最佳?
随笔《品尝》
哪有销售小纸杯子的?(品尝杯4-5cm高)
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如何品尝酒那??
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怎样品尝常州小笼包?
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怎样,品尝红酒
离不开老公
‘-离不开你.
离不开你!
请为葡萄酒公司想一个中文名称 S.W.D.F是他的英文公司简写