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寒门崛起网盘:肉末丝瓜盅
来源:百度文库 编辑:
偶看新闻
时间:2024/05/04 17:50:28
肉末丝瓜盅
材料:丝瓜一条、猪肉馅二两。
调味料:葱姜、酱油、食用油。
做法:
1、丝瓜一根洗净。
2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。
3、切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。
4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。
5、冷水上锅蒸15分钟。
6、取出蒸好的丝瓜盅。
7、将蒸出来的汤汁倒在炒锅中加热,汤汁少可以兑点水,放入葱姜、适量盐、味精、酱油。
8、用生粉勾芡,汤汁浓稠,浇在蒸好的丝瓜盅上。
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