寒门崛起网盘:肉末丝瓜盅

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 17:50:28

肉末丝瓜盅

材料:丝瓜一条、猪肉馅二两。调味料:葱姜、酱油、食用油。做法:1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。5、冷水上锅蒸15分钟。6、取出蒸好的丝瓜盅。7、将蒸出来的汤汁倒在炒锅中加热,汤汁少可以兑点水,放入葱姜、适量盐、味精、酱油。8、用生粉勾芡,汤汁浓稠,浇在蒸好的丝瓜盅上。