偶看新闻纵横三国之铁血骑兵:改良版鸡公煲
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 09:30:15
用料
童子鸡 1只土豆 2个
青辣椒 1个洋葱 1个
香菜 老抽
蚝油盐
糖 料酒
干辣椒 花椒 丁香 八角 葱段 姜片 蒜瓣
郫县豆瓣辣酱 甜面酱
做法
鸡整理干净后改刀成块，加入老抽1小勺、蚝油2大勺、盐1小勺、糖1汤勺、料酒2汤勺腌制20分钟；洋葱切丝、土豆、青辣椒切块
起油锅小火爆香干辣椒、花椒、丁香和八角，加入葱段、姜片、蒜瓣和洋葱丝炒匀，加入豆瓣辣酱和甜面酱炒出红油
倒入腌制好的鸡块和土豆块翻炒，加入约300ml清水，大火烧开转中小火煮半个小时（如果选用童子鸡肉质娇嫩，只需煮20分钟即可），起锅前加入青辣椒，装盘后撒上香菜
小贴士
配菜可以任意选择；加水多少也可以自定，汤汁非常鲜美，吃完鸡可以加入粉丝、面条，也可以再加水作为火锅汤底，涮其他蔬菜吃，不要浪费。
童子鸡 1只土豆 2个
青辣椒 1个洋葱 1个
香菜 老抽
蚝油盐
糖 料酒
干辣椒 花椒 丁香 八角 葱段 姜片 蒜瓣
郫县豆瓣辣酱 甜面酱
做法
鸡整理干净后改刀成块，加入老抽1小勺、蚝油2大勺、盐1小勺、糖1汤勺、料酒2汤勺腌制20分钟；洋葱切丝、土豆、青辣椒切块
起油锅小火爆香干辣椒、花椒、丁香和八角，加入葱段、姜片、蒜瓣和洋葱丝炒匀，加入豆瓣辣酱和甜面酱炒出红油
倒入腌制好的鸡块和土豆块翻炒，加入约300ml清水，大火烧开转中小火煮半个小时（如果选用童子鸡肉质娇嫩，只需煮20分钟即可），起锅前加入青辣椒，装盘后撒上香菜
小贴士
配菜可以任意选择；加水多少也可以自定，汤汁非常鲜美，吃完鸡可以加入粉丝、面条，也可以再加水作为火锅汤底，涮其他蔬菜吃，不要浪费。
怎么加盟重庆鸡公煲
虹口店重庆鸡公煲
重庆鸡公煲怎么做?
上海哪里的鸡公煲最好吃？
谁知道北京有哪里重庆鸡公煲?
重庆鸡公煲怎么调制底料
sp改良版最低价是多少?
大家对重庆鸡公煲的印象如何
投资加盟重庆鸡公煲餐饮能赚钱不？？
莆田有家重庆鸡公煲店谁知道哪里？
谁知道 重庆鸡公煲的做法啊?我要秘方
四川北路旁哪有重庆鸡公煲
鸡公山有多高？
we8ipc_xihai改良版 5.1典藏版是什么版本啊？
求新仙剑奇侠传下载（仙一改良版）
请教足球8XIHAI5.1改良版里的一首歌!
请教足球8XIHAI5.1改良版里的一首歌!!
nds改良版能用到nds原版的烧录卡吗？
FIFA2005完美经理模式修改器改良版
谁知道WEI8 XIHAI 改良版 的背景音乐叫什么名字？？？
谁有稀海改良版的实况足球8的下载地址?
三国群英传5（改良版）哪里有下载
加盟重庆鸡公煲能赚钱不？在厦门不知道这里的口味适合不。
鸡公山简介