杭州御荣府:咸蛋黄焗南瓜详细做法 图解 3

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 10:57:12

4、烧水焯南瓜，煮和时间不要太长（倘若没有经验，建议你先尝一下！）

5、锅里放入油，将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒，注意一定要小火！炒到起气泡，加少许水，千万不可多放！（加水的目的是蛋黄较干，稀释一下）。蛋黄已经有咸味了，加入少许盐和鸡粉，把事先焯好的南瓜倒入锅中均匀地翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可大功告成！

来张特写啦!

 

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