奥拉星誓刅龙:哈尔滨冰雪游玩全攻略

2011年11月03日 来源：凤凰网旅游 作者：孙爱林

来到哈尔滨，正宗的俄罗斯大餐是千万不容错过的。此外，吃熊掌，尝飞龙，品“三花”，啖猴头，尽品山珍，遍尝佳肴，也是尽兴旅游哈尔滨不可缺少的重要一环。 

福泰楼、北来顺、华梅西餐厅、江南春、西格玛食府、福成肥牛火锅城、老都一处饺子馆、东方饺子王、吴记酱骨头炖菜馆等都是哈尔滨著名的特色餐馆。著名的哈尔滨特色菜有：北芪凤骨、冰糖雪蛤、德莫利炖活鱼、地三鲜、东北大拉皮、东北炖菜、俄式大菜、飞龙汤、酱骨头、母子猴蘑、清汤鹿尾、酸菜汆白肉、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇、绣球燕菜、熏五香大马哈鱼、猪肉炖粉条、渍菜粉等。哈尔滨的小吃亦闻名天下如：大面包、松仁小肚、老鼎丰糕点、酥合利等。哈尔滨的主要美食街有：中央大街步行街等。

哈尔滨有名的餐馆 

1）华梅西餐厅

华梅西餐厅，位于哈尔滨市道里区中央大街142号。华梅西餐厅有着悠久的历史，始建于1925年，原名"马尔斯"。该餐厅荟萃全国俄式西餐烹饪之精华，堪称全国俄式西餐中心。主要经营俄式大菜，兼营英，法、意等式菜系。主要有奶汁里脊丝、罐焖鸡、虾、牛、羊肉、烤奶汁鱼、拌大虾、串烧羊肉、铁扒鸡大呢感40多种。味道鲜美，清香纯正，无可伦比。

2）东方饺子王

总店位于道里区中央大街39号。饺子馅大皮薄、汤足鲜嫩、口感爽滑，独具特色。除饺子以外，还兼营熏酱、烧烤、炝拌等菜肴，色香味俱佳，别具一格。 

3）福泰楼

福泰楼，位于哈尔滨市道里区西13道衔19号，至今已有60多年的历史。曾以生菜，家常桂鱼誉满全城。

4）北来顺

北来顺，是哈尔滨市最大的一家回民饭店、位于道里区尚志大街113号。北来顺以经营传统的回族测羊肉和清真菜点而闻名于省内外。传统风味菜有：串烧羊肉、白扒鱼翅、蝴蝶海参、瓤羊尾等
。还有吸取其它菜系之长创制的鸡茸豆腐、囚鸡鲍鱼、芝麻香蕉、葡萄鱼、雪地梅花鱼等菜，色、香、味、型四美俱全，名而不贵。他们精制的蛤螟酥、荷花酥、莲花酥、白糖酥、芝麻盍以及烧麦等面食也深受顾客的欢迎。 

5）台湾餐厅

台湾餐厅，是哈尔滨市第一家以台湾风味为主的餐厅，位于南岗区西大直街103号。台湾餐厅烹制的台湾风味菜有：嫩蛙煎、贡九、当归鸡、芙蓉豆腐等；烹制的宫廷菜主要有：龙抱凤蛋、红娘自配、宫门献鱼、雪月桃花等；还可烹制京、鲁、川味名菜。主食龙须皆为宫廷食品，别有风味。 

6）老都一处饺子馆

老都一处饺子馆，位于哈尔滨市道里区西12道街58号。老都一处饺子馆创力、于1929年，至今已有近70年的历史。老都一处的水饺，非常注重独家特色，调馅工艺一向严谨，用料素来讲究，用海参、海米、虾籽、鸡汤、香油诸品，精拌鲜瘦猪肉丁，排除别家惯用的葱姜，外皮系精粉合制，手工操作，既薄又匀，且呈瓷碟状。包出的饺子色、香、味融于一体，食之鲜美可口，开启食欲，始之堪称佳品，自食独饱口福。老都一处除经营水饺外，还经营传统的京式酱菜，诸如：京式熏鸡、风味兔肉、精酱大肚等，其味透深肌，不肥不腻，余香满口。 

7）江南春

江南春，是哈尔滨市一座大型综合性饭店，位于南岗区奋斗路319号。该饭店主营高级中餐和宴会，以山珍海味为主，突出中国八人菜系中的山东菜和北京菜看，清淡不腻，味美可口。在诸多菜肴中，尤以扒菜著称，著名菜有：红扒熊掌、白扒鱼翅、扒猴头蘑、扒海参鸡腿等。另外南餐部，重点烹制湖南菜，是中国八大菜系中的"湘"菜。水饺部经营全国闻名的哈尔滨"三鲜"水饺；选用鲜肉做馅，加海参、虾籽、海米、纯正芝麻香油，鸡汤拌馅，精粉饺子皮，鲜美香醇，营养丰富，香而不腻。

中央大街地区餐饮推荐 

1）名典西餐厅，适合商务宴请、 生日聚会、 友人聚餐、 情侣约会、 家人团聚、 白领最爱、 公司聚会、 小资一族、学生聚餐、 人均50元。

2）欧罗巴西餐厅，主营意式西餐、 俄式西餐、 法式西餐，人均100元。

3）老上号砂锅居（中央店），主营东北菜，人均21元。

好评如潮的餐饮推荐 

1）巴拿米西饼店，主营甜点、点心，人均20元。

2)避风塘茶楼（尚志大街店）：在哈尔滨道里区尚志大街154号(市政府广场对面)，以餐饮为主，环境很别致，生意很火，菜品丰富，人均32元。

3)波特曼西餐厅（南岗店）：在哈尔滨南岗区西大直街12号，里面的黑椒牛排和奶油鲍鱼汤相当的不错，人均88元。

4)吴记酱骨炖菜馆（工建街店）：在哈尔滨南岗区工建街57号(汉广街火车道口)，这家的骨头特别的香，很棒，尤其是脊骨，烂且入味，人均41元。

5)情麦快餐（满洲里店）：在满洲里街2号(近海关街)，情侣就餐的好去处，人均15元，超便宜的。

特色美食

大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形，有5斤重，味道别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。

松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。由于使用绿豆淀粉，因而透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。

老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。

酥合利，属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化，是胃病患者理想的食品。此外，由于它含水少，适宜存放，不宜变质，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。

住宿 

哈尔滨龙达假日酒店

酒店位置: 靠近冰灯游园会，防洪纪念塔，圣索菲亚大教堂

价格：128元起

哈尔滨正明锦江大酒店 

酒店位置: 靠近秋林公司

价格：468元起

哈尔滨星河酒店

酒店位置: 靠近承德广场，哈尔滨火车站，松花江

价格：188元起

哈尔滨万达索菲特大酒店 

酒店位置: 位于红旗大街商圈

价格：1028元起

哈尔滨龙达时代酒店

酒店位置: 位于十字街商圈

价格：298元起

哈尔滨天植大酒店  

酒店位置: 靠近防洪纪念塔，松花江，兆麟公园

价格：258元起

哈尔滨金谷大厦

酒店位置: 靠近冰雪大世界，松花江，太阳岛，兆麟公园

价格：498元起

哈尔滨友谊宫宾馆

酒店位置: 靠近冰灯游园会，冰雪大世界，东北虎林

价格：358元起 

宝丰宾馆(中央大街店)

酒店位置: 靠近中央大街

价格：168元起

哈尔滨际丰假日酒店 

酒店位置: 靠近防洪纪念塔，松花江，太平机场，兆麟公园

飞机

哈尔滨太平国际机场距哈尔滨市区30公里，是东北地区第二大国际航空港，可供国内外各种大型客机昼夜起落。目前开通国内、地区、国际航线75条，与黑龙江省内除大庆机场外的其余7座机场全部开通了定期航班，并有航线覆盖包括北京、上海、广州、香港、台北在内的全国50余个城市。此外，国际航线还与俄罗斯远东地区的布拉格维斯申科、哈巴罗夫斯克、符拉迪沃斯托克、雅库茨克、南萨哈林斯克，韩国的首尔、济州和日本东京、大阪、新潟等多个城市通航。

火车

哈尔滨是东北地区仅次于沈阳的第二大铁路枢纽，京哈、滨绥、滨洲、滨北、拉滨五大铁路在此接轨，不仅有发往省内、东北和内蒙古东部地区等主要城市的旅客列车，还有与北京、天津、上海、广州、汉口、郑州、济南、烟台、德州、徐州等大、中旅游城市的对开列车。目前，哈尔滨与省内的齐齐哈尔、牡丹江、绥化、佳木斯等城市已开通了子弹头高速列车。

公路

哈尔滨作为东北地区重要的交通枢纽，公路系统非常发达。102、202、221、301四条国道呈辐射状通向全国各地。有发往北京、上海、南京、辽宁、吉林、新疆、河北、河南等全国20多个城市的长途汽车，省内有通往各市县的长途汽车。哈尔滨市内的汽车站比较多，其中南岗客运站和教化站都位于火车站附近，是哈尔滨比较大型的公路客运站，市内可乘坐6、11、13、14、16、21、64、 74、89、101、103、108、109、115路公交车前往。其余还有道外站、大桥站、三棵树站、龙运公路站，都有通往省内、省外的长途客车。贴士：哈尔滨的冬天非常寒冷，建议游客不要轻易尝试乘坐长途汽车。一来长途汽车内暖气不足，乘坐时间长了，自然觉得寒冷，绝对没有火车舒服；二来北方冬季冰雪路滑，汽车相对来说没有火车安全。

码头

北国风光，冰雪世界 哈尔滨的冰灯始于60年代初期，是在民间传统简陋艺术形式上发展起来的。它以园林艺术为依托，以建筑和雕塑艺术为表现手法，用电灯光为光源，制作成各种冰的景物。上世纪下半页，冰灯逐步发展成哈尔滨具有代表性的冰雪文化艺术。每年一届的冰雪节、冰灯博览会成为冰灯艺术的大观园，吸引了大批国内外游客前来观光游览。

哈尔滨极地馆

哈尔滨极地馆是世界首座极地演艺游乐园，哈尔滨国际冰雪节四大景区之一，国家4A级旅游景区，占地1.6万平方米，总投资2亿元，是一座开放型娱乐化的表演乐园。

推荐路线

入口－大兴安岭－渔人码头－“太阳岛”游船－鲸鱼湾－南极企鹅岛－北极动物家园－北极村－海底车站－“鲨鱼号”海底列车－冰海巨鲨－海狮城堡商场－欢乐海狮王国－出口 这是一条既定的游览线路，馆中景点无一遗漏，步移风景多变，虽路线固定但初游者游览起来别有风味。

票价：130元

交通

29路（可直达极地馆）——可在下列主要站点上车：中央大街、友谊路、公路大桥的社科大厦
（香格里拉旁）——缺点：半小时至一小时发一趟车

80路
（到太阳岛站下）——和兴路可去师大南学区乘80路；其他可去公路大桥乘80路；江北利民开发区也可乘80路

85路（到太阳岛站下）——可在下列主要站点上车：西大直街、通达街、三孔桥、商大南学区、新阳路、建国街、前进路
、公路大桥、松北区政府、商大北校区、龙江第一村

88路（到太阳岛站下）——88路可在下列主要站点上车：服装城、理工大学、工大、火车站、安和街、前进路、公路大桥
、前进道口、商大北校区、龙江第一村；

346路（到太阳岛站下）——346路可在下列主要站点上车：公路大桥

54路（到太阳岛站下）——属于临时线路，黑龙江科技学院可乘此车

冰雪大世界

冰雪大世界位于太阳岛风景区景观大道对面,是哈尔滨国际冰雪节的龙头品牌，于1999年底在美丽的松花江畔诞生，每年举行，汇天下冰雪艺术之精华、融世界冰雪游乐于一园，集思想性、艺术性、观赏性、参与性、娱乐性于一体，场面恢宏壮阔，造型大气磅礴，景致优美绝伦，被誉为恢宏壮阔的“冰雪史诗画卷”。

票价：门票200元；学生票90元

开放时间：9:00—21:00

交通

1、旅游专线车：友谊路发车，途经友谊路、公路大桥至冰雪大世界终点。运营时间：上午9时--晚22时。

2、直达公交车：88路，118路旅游双巴。

3、换乘公交车：先乘坐12路、14路、22路、65路、67路到公路大桥，再转乘80路、85路、346路等途经冰雪大世界的公交车辆，在冰雪大世界下车。

亚布力滑雪场

亚布力滑雪旅游度假区位于黑龙江省东部尚志市境内，距哈尔滨 193 公里，最高峰海拔1374.8 米，极端最低气温－44℃，平均气温－10℃，积雪期 170 天左右，滑雪期近 150天，每年的 11 月中旬至次年 3 月下旬是这里的最佳滑雪期。

亚布力滑雪旅游度假区分为竞技滑雪区和旅游滑雪区。竞技滑雪区拥有九条高山滑雪道、七条越野滑雪道、六条滑雪缆车，其中包括一条六人吊箱式缆车和一条防风罩吊椅缆车。同时，拥有国际标准的花样滑雪跳台、九十米级高山的滑雪跳台、冬季两项靶场、室内体育馆各一座。

开放时间： 滑雪场日间 8：00－16:30，滑雪场夜间 16：00－21：00。

门票：高山滑雪(含高山缆车) 平日票：140 元/2 小时/人，240 元/半天/人，300 元/天/人

周末票：160 元/2 小时/人，280 元/半天/人，370 元/天/人

节日票：220 元/2 小时/人，320 元/半天/人，420 元/天/人

交通：可以在各大城市乘坐火车或飞机到达哈尔滨（或乘当地通往牡丹江的火车，在亚布力站下车），乘坐火车(时刻表如下)或客运汽车(在火车站对面的龙运客车站,二楼买票，8:20\10:20\13:20发车,时间以当天为主)到达亚布力镇，再乘坐亚布力镇至滑雪场的旅游巴士（10元/位）或打出租车50元左右。

太阳岛公园

太阳岛公园位于中国黑龙江省哈尔滨市松花江北岸，太阳岛公园为江漫滩湿地草原型风景名胜区，太阳岛公园是全国著名的旅游避暑胜地。太阳岛公园占地38平方公里，太阳岛公园面积88平方公里。太阳岛与附近诸岛和沙洲组成了太阳岛风景区，是游览和避暑的疗养胜地。

岛上有水阁云天、仙鹤群、母子鹿、长堤垂柳等20余个风景点，游览区内建有太阳山、太阳湖、荷花湖、姊妹桥、亭桥、白玉桥、上坞桥、水阁云天、儿童乐园、丁香园、花卉园、太阳岛志石、锦江长廊、沿江风景线等数十处特色景观，构成了山湖相映、清泉飞瀑、亭桥映柳、荷香鱼跃的美丽景色，给人们增添了无限遐思。哈尔滨雪雕艺术博览会每年都在太阳岛举办。江上则开展滑冰橇、乘冰帆、溜冰、打冰球等冰上运动。

 门票：成人票150元，半价票75元。

交通：游客可乘101路、102路、103路电车，13路、79路公共汽车，再转乘游船（有索道，往返20元）直达景点。旅游专线车在友谊路沿松花江公路大桥可直达太阳岛。

圣索菲亚教堂

圣索菲亚教堂位于哈尔滨市内，是远东地区最大的东正教堂，通高53.35米，占地面积721平方米，是拜占庭式建筑的典型代表。圣索菲亚教堂气势恢弘，精美绝伦。教堂的墙体全部采用清水红砖，上冠巨大饱满的洋葱头穹顶，统率着四翼大小不同的帐蓬顶，形成主从式的布局，四个楼层之间有楼梯相连，前后左右有四个门出入。正门顶部为钟楼，7座铜铸制的乐钟恰好是7个音符，由训练有素的敲钟人手脚并用，敲打出抑扬顿挫的钟声。   

巍峨壮美的圣索菲亚教堂，构成了哈尔滨独具异国情调的人文景观和城市风情，同时，它又是沙俄入侵东北的历史见证和研究哈尔滨市近代历史的重要珍迹。

门票：20元

哈尔滨是东北最大的商业城市之一，秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等都是全国闻名的商业企业。 

在这里，游客可以买到很多物美价廉的皮货（皮衣、皮帽、皮鞋）及其他一些当地的土特产品，闻名中外的东北特产人参、鹿茸等珍品也能在这些商店中以很低的价格买到。猴头是真正的“山珍”，物美且价廉；淡水鱼王鲟鳇鱼、大马哈鱼、三花鱼（鳊花、鳌花、吉花）是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口；风干香肠虽然难登国宴之类大雅之堂，却是民间真正的佐酒之佳品，盛宴之珍馐；北国红豆、山野菜虽不足挂齿，前者却如“相思豆”般含义深厚，后者则是真正的北方野味，都值得购买。

哈尔滨购物推荐地

中艺百货有限公司 

服装、装饰品、时尚首饰、化妆品、香水、韩国文具等小商品非常丰富，而且价格非常便宜，共有4层楼面。买衣服还可以去中艺下面的“地下服装城”。 

地址：南岗区东大直街323号 

交通：7、10、13、16、21、28、55、57、64、78、101、103、104、107、110、111路电、汽车博物馆下。  

中央大街

哈尔滨最著名的步行街，最具有异国情调和最繁华的商业一条街。中央大街位于道里区，北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街，全长1450米，被誉称“哈尔滨第一街”。现在已成为哈尔滨旅游、购物、娱乐、餐饮的集中地，融合了整个哈尔滨的美食和特产。主要商场有秋林公司、哈尔滨市第一百货商店、哈尔滨商厦、松雷大厦、金太阳精品城、中艺百货等。

交通：市内可乘坐1、2、12、15、16、20、64、85、101、102、103等路公交车前往。

果戈里大街

哈尔滨最富有俄罗斯风情的商业街，最有特色的是这里的俄式有轨电车与阿列克耶夫教堂广场。果戈里大街位于南岗区，原奋斗路。  

花园街

保留有19世纪末中东铁路职工住宅保护区（俄罗斯风情园）、俄罗斯特色购物市场（民贸市场），位于南岗区。  

如果想买一些小东西，或者是一些稍便宜的东西的话，可以去道里区的金帝商城（是地下在中央大街）、金太阳购物广场（索菲亚教堂那里，饰品等、个性衣服等）、道里区友谊路上的百盛购物中心（里面有沃尔玛、还有一些小商场和专卖店）、道里区的新一百百货和对面的麦凯乐商场（非常高档里面还有LV挺不错的）、南岗区远大购物中心后面的街上有鞋城、大世界、还有秋林地下商城（很大很多东西很便宜）。

哈尔滨特产 

在哈尔滨名气最大的特产要数名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸——名贵滋补品，虎骨、熊胆——名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

1.猴头

是菌类蔬菜，有"素中荤"、"植物肉"美称，是真正的"山珍"，物美价廉。猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞
（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。它的盛产期在秋季。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜
。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。 

2.大马哈鱼 

大麻哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大麻哈鱼之乡”。其体重可达 13 斤以上肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。 

3.大众牌红肠

大众牌红肠，是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨的这种红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存
。被评为国家优质产品。 

4.风干香肠

选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

5.三花鱼

三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、吉花。 鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是我国四大淡水鱼之一。 鳊花，学名长春鳊，此鱼自古以来久负盛名；这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。 吉花，又名吉花勾，此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。

6.鲟鳇鱼

鲟鳇鱼有很高的经济价值，其肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品，含人体所必需的 8 种氨基酸，不饱和脂肪酸及12种维他命。特别是由鲟鳇鱼卵加工而成的“黑鱼子酱”，经济价值极高，有“黑珍珠”的美誉，此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。  

7.榛蘑

榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。 

8.木耳

木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素，它味甘、性平和，具有补气、益血，拟制肿瘤等功效，其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用，克治疗胃肠疾病，对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用，是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。 

9.响水大米

响水大米，因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水大米是享誉国内外的绿色天然保健大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。饭味清香适口，营养价值极为丰富。

10.哈尔滨老鼎丰月饼

品种齐全，花样繁多，共约70套，230种。其中川酥月饼酥中含软，久贮不干，口感清淡，香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养
、润肠健脾之功效。 

11.哈尔滨编结绣 

哈尔滨最富有特色的时髦娱乐活动，便是冬季的冰雪项目。哈尔滨冰雪娱乐内容丰富，有惊险刺激的冰爬犁，滑行于冰面的冰帆，如入无人之境的溜冰，旋转不停的冰猴－冰陀螺；还有挑战自然的冬泳，风靡世界，野趣无穷的滑雪。

游客可前往冰上游乐园、冰雪大世界、松花江冬泳浴场、亚布力滑雪场、二龙山龙珠滑雪场等地，体验冰雪的乐趣。 夏天的哈尔滨太阳岛魅力独具，是享受日光浴、游戏沙滩、避暑消夏的大好场所。另外，到距哈市62公里的玉泉狩猎场狩猎、骑马、野味烧烤，也是哈尔滨非常有特色的娱乐项目。狩猎区内森林覆盖率达80%，17座三百余米高的山峰环绕着三千公顷的狩猎区，山间泉水四季流淌，令人流连忘返，其乐无穷。

哈尔滨冰雪节

哈尔滨冰雪节，每年十二月份到翌年一月份举行，是我国第一个以冰雪为内容组织的区域性节庆活动。每年的哈尔滨冰雪节都举办大型的冬泳比赛，届时游人不但可以一睹冰灯、雪雕的美景，还可以欣赏冰雪文艺晚会，参加多种冰雪娱乐项目。

时间：12月至次年1月

地点：哈尔滨市内，具体地点每年不同

哈尔滨滚冰节

滚冰节是当地的民间习俗，由来已久。元宵节晚，当地人将蜡烛点燃，放在河面上摆成各种图形，男女老少都要到冰封的江面上打滚，据说这样可以滚去烦恼，滚走灾祸，滚来好运，滚来幸福。这一习俗源于一个古老的传说。

很久以前，松花江江神独角龙的女儿与这里一位捕鱼的小伙子产生了爱情并结成夫妻，过着幸福宁静的生活。此事被独角龙发观，大年初一，独角龙用独角豁开江面，将龙女抓回，并想用瘟疫惩罚小伙子和村民。龙女托梦给心上人，嘱咐小伙子正月十五的晚上到冰面上去打滚，左打九个滚，再右打九个滚，就可以躲过瘟疫。于是元宵节晚上，全村老小都到冰面上去打滚，果真躲过灾祸。村民怕独角龙再报复，每年的正月十五晚上都到冰面上去打滚，渐渐的形成一种独特的民俗延续至今。

时间：正月十五

地点：哈尔滨木兰县

哈尔滨音乐会

中国·哈尔滨之夏音乐会，简称“哈夏会”，是国家级音乐盛会，每两年举办一次，历时10天。哈尔滨之夏音乐会是哈尔滨人的独创，规模盛大，群星荟萃，现已成为音乐艺术家的摇篮，是中国历史最悠久且坚持至今的唯一音乐盛会，由此奠定了哈尔滨音乐名城的地位。

时间：阴历八月六日至十五日

地点：哈尔滨市内，具体地点每年不同