蛇王的逃宠全文免费:口感超脆又养生的凉拌菜——《红油蒜蓉拌冬瓜》

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/10 09:57:56

2011-07-05 10:10:14| 分类：美容养颜 | 标签： |字号大中小订阅

本文引用自桃园《口感超脆又养生的凉拌菜——《红油蒜蓉拌冬瓜》》

都知道冬瓜清热解毒的好处哈，今天接着上道凉菜：拌冬瓜。

很简单的一道凉拌菜，只需10分钟，就可吃到一道能减脂又调理身体的好菜，非常适合夏天吃。

大家尝尝吧。

-------------------《红油蒜蓉冬瓜条》-------------

食材：冬瓜胡萝卜

调料：红油一汤勺盐适量蒜6瓣麻油香菜白糖与香醋等量

做法：

1、冬瓜、胡萝卜去皮，分别用削皮刀顺长打成薄薄的片；

2、冬瓜片加少许盐卤一下，挤出水份；

3、胡萝卜用加了盐的开水焯一下，捞出过凉，与冬瓜一道入冰箱冰镇一会儿；

4、蒜切蓉，香菜切碎，加入红油、糖、醋、盐、麻油调匀后倒入冬瓜里拌匀即可。

提示：如果将蒜捣成泥，蒜香味会更浓。

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