双子夺嫡什么意思:创业计划书获奖作品：三等奖张顺平“曹记酱制品”》

三等奖获得者：张顺平

               项目名称：曹记酱制品                

第一部分企业基本情况

公司名称：曹记驴肉牛肉扒鸡店

成立时间：2001年12月

企业性质：个体工商户以批发为主夫妻共同创业

营业地点：天津市和平区电台道6号8-105

企业主要经营范围：主要经营自制加工酱驴肉、酱牛肉扒鸡及鸡系列，猪肚、肥肠、猪肝、各种素菜系列，以窗口零售的方式，另有为宾馆、餐厅、食堂配送。

 第二部分　公司管理层

总经理

姓名：张顺平　　　　性别：女　　　年龄：46　　　　籍贯：天津

学历：大专          所学专业：工业统计    高等自学考试

政治面貌：党员      户口所在地：和平区昆明路天兴里8-1-413

联系电话：27814392

主要经历和业绩：

本人1982-1996年在天津市第四人民造纸生产计划科工作，96年下岗后一直在外打工，直到夫妻共同创业，创业曹记驴肉、牛肉、扒鸡店，负责店内的主要工作。

市场营销负责人

姓名：曹贵强      性别：男     年龄：46     籍贯：天津

学历：高中　　　　户口所在地：和平区昆明露天兴里8-1-413

联系电话：27814392

主要经历和业绩：

自1989年下岗失业后，一直在外打工，后来充分利用自由资源，发挥自己一技之长，以家庭形式创立了曹记驴肉、牛肉、扒鸡店，在这期间得到妇女创业中心、区、街的大力支持和扶持，本人参加南营门街组织的计算机培训，参加妇女创业中心的SYB培训，在妇女创业中心领导的指导下，使自己从理论上得到很大的提高，为今后夫妻共同扩展企业打下了良好的基础。

第三部分　　　　产品／服务

产品／服务描述

本企业主要经营自制将驴肉、酱牛肉、扒鸡等。

1、酱驴肉，驴肉具有补气血、益肝腑等功能。自制的驴肉色泽红润、质地细密、醇香可口。

2、酱牛腱，紫色酱、软嫩、鲜香、营养丰富、老少皆宜。

3、扒鸡及鸡系列，鸡肉香嫩鲜美，食而不腻。

产品面向的用户：

我店销售的目标和服务群体，以社区居民、写字楼、公寓、周边的几所大学，另有对饭店、食堂和单位的批发配送。

产品更新换代：

我店根据顾客的需求，市场的变化不断调整经营的品种，同一种商品不同的做法，变成不同的口味，适应顾客的需要。

第四部分    行业及市场情况

随着市场的变化和消费者的需求情况，我店的销售宗旨是，以市场为导向，以消费者为主体，随时调整和扩展经营范围和品种，在保留主打产品，招牌产品外，不断适应市场及消费者的需要，适应市场的走向，按照市场经济规律办事，使我店有极强的生命力，在市场站住脚，稳步发展。

相对于竞争对手的主要优势：

    本企业组织形式有保障，具备企业不断发展的生命力，品种适销对路，唯市场需要为是，主观、客观、机具发展需要。

相对与竞争对手的主要劣势：

随着我们产品知名度的不断扩大和竞争的日趋激烈，我们的产品实行市场连锁势在必行，由于我们经营场地和制作空间狭小，资金短缺，受到一定的限制，好在我们在积极筹备资金，扩大在市场的销售份额，在这方面得到了天津妇女创业中心的大力支持和帮助。

    第五部分     营销策略(计划)

对于在企业的销售人员，采取的是精神和物质的奖励机制，在精神方面采取的是业务能手业务骨干，业务标兵的等级制，使我们销售团队的每一个人都有明确的销售目标，形成一个竞争机制，在物质方面采取和销售额挂钩的积分奖励制度，实行上不封底，吓不保底，对销售业绩突出的员工采取多种实物奖励制度，以鼓励人员的积极性。

我们的产品整合食品行业现有的得名有特色产品，采用一站式营销方式，采用电话，订货的形式，免费送货上门，以后发展成功，逐渐将比较稳定的顾客群，发展成为会员顾客，建立相互依赖，相互信任的良好关系，同时扩大了企业的知名度，增加了经济效益，同时不断地总结经验，积累经验，企业厚积薄发，前景看好。

第六部分 产品制造

我们自己加工制作，通过严格的质量监控，从原料的选购、进货渠道正规，选用优质上乘的原料，加工制作，员工经过严格的培训，确保生产的产品质量。严格把好卫生标准。

第七部分 管理

对企业管理班子的人员我们采取的是各负其责的积分奖励制度，对关键人员业绩突出者进行会议评定，根据企业及进行实物奖励或先进奖励制度，对关键人员业绩突出者进行会议评定，根据企业及进行实物奖励或相近奖励制度。

我企业将考虑在企业效力3年以上表现突出者将配以股份，已达到我企业留住人才的目的。他们将参与企业年度分红，对企业的经营管理和决策有参与和建议权。

我企业对其内部的商业秘密和商业信息，有严格的保密制度，对相应的知情人员鉴定敬业协议书，其内容如下：

1、对企业的商业秘密要严格遵守，不能透露或出卖给同行业或其他竞争对手。

2、对企业的内部秘密和商业信息要严格保密，不能透露他人。

3、以上内容一旦泄露，经调查事实完全符合者将予以辞退，问题严重者，将追究其经济责任与法律责任。

第八部分 风险控制

我们依法经营，信誉高，加上优质的产品，能逐渐得到客户的认可，加强服务，扩大客户群体，符合市场变化趋势，能长期稳定的经营，我们积极的收取各方面的相关信息，力图使我们的产品处于优质，积极听取各方面的信息和反馈，作为我们经营的向导，把握市场的动向，以此制定我们营销策略，使我们风险控制到最小。

我们还要积极的与客户沟通，以优质的产品和服务，赢得顾客，对同行采取我有你无，你有我改，你改我新，以避免在商品上雷同。

对我企业技术关键人员，我们采用AB制，人员控制，这样对企业的关键人员以来大大减少，也是我们防范风险的必要手段之一，我们企业前景很好，市场很大在保证企业正常运转的前提下，还准备购买社会保险，以防备意外发生，另外本企业自由经营点一处，自家房产无房租，自有经营，确保了收入的来源。

第九部分 前景规划

下一步我企业将进入华苑产业园，成立快餐饮食公司，为华苑产业园区的职工配餐，园区内现有12家涉外企业15000多名员工就餐，一年内有9—10家企业入驻，将有6000—10000名员工需要就餐，这为我企业提供了广大的市场需求。我企业将紧紧抓住之一机遇，充分利用自身优势，及自有资源，快速形成产、供销一条龙服务，同时也提高了企业的知名度，增加了企业经济效益。

我企业本着吸纳下岗女工就业为主的原则，共同创业，承担了企业应尽的社会责任，创业工作岗位，支持更多的女性再就业与创业，为更多的下岗姐妹搭建再就业与创业的工作平台，支持政府部门和妇联组织的工作。

本企业将在多年经营开辟的市场营销基础上扩大市场，建立连销经营网点，以快餐形式为主，不断开发新产品，以赢得广大顾客的青睐，赢得广阔的市场，并吸纳更多的下岗姐妹再就业，为广大的下岗姐妹提供就业的机会和创业的机会。

第十部分   财务规划 （略）