市委书记家大小通吃:冶感冒偏方论文发表

冶感冒偏方
感冒
冶感冒偏方
进入感冒流行季节，一旦感冒了，不外乎多休息、多喝水，症状严重时请医师诊
断、开药缓解；但患者若不想吃成药，也不想看医师，有哪些方法可缓解头痛、流
鼻水、喉咙痛、咳嗽等扰人症状？
近日网路上流传著一封转寄信，内容包括十几种缓解感冒症状的食疗小偏方，以
下针对这些偏方访问台北书田诊所家庭医学科主任何一成及台北市立中医院内科医
师许毓芬，从中、西医观点来探究这些偏方是否真的有效？
热咸柠檬茶喉咙有痰症状有害无益
用新鲜柠檬切一、二片薄片，放些盐巴，冲热开水喝；热咸柠檬茶能顺气化痰、
消除疲劳；刚开始感冒时每天多喝几杯，就不至於恶化，而且好得快。
．西医：柑橘类果皮含有类黄酮素，可缓解感冒的发炎症状，但也可能含促发过
敏因子，因此，并非每个人都可尝试以热咸柠檬茶来缓解感冒；此外，
如果柠檬茶加了太多盐，会使气管分泌不正常的分泌物，对喉咙有痰的
病患有害无益。
．中医：作用不大，加热後的热咸柠檬茶反而会破坏维他命ｃ的摄取，还不如多
吃各种水果来补充维他命ｃ和水分；而喉咙不适可多喝温水来缓解；如
想补充点电解质，不一定要喝热咸柠檬茶，喝些热盐水即可。
葱花稀饭适合风寒型感冒患者
稀饭煮熟，加一大匙葱花，每餐吃１、２碗，热呼呼的葱花稀饭下肚，身体马上
温暖起来。
．西医：葱含有抗氧化及抗微生物物质，所以，感冒吃点葱有助抵抗病毒或病菌
入侵，是可采用的方法。
．中医：葱白在中医属辛温解表、可发汗退热的食物，针对因为淋雨、受凉罹患
的风寒型感冒（鼻涕清稀、怕冷）有缓解效果；但此方对於风热型感冒
（痰或鼻涕黄稠）效果较差。
红糖姜汤感冒後期喉咙不适有效
将生姜２、３块拍碎，加两大匙红砂糖煎汤，每天早晚饭後喝一杯。
．西医：此法不特别推荐；虽然红糖含有甘蔗先天的抗氧化、抗发炎物质，生姜
也含有抗发炎物质；但姜会促进身体产热，有时会加重发烧症状，而临
床上红糖姜汤可能有一半的人喝了以後感冒会缓解；另一半人的症状却
会加重，所以在感冒初期还是别尝试，到了感冒後期（约５天後）如果
喉咙仍有不适，此时喝红糖姜汤较为有效。
．中医：红糖姜汤也是辛温解表的食物，对於风寒型感冒较适宜，对风热型感冒
则无助益；而现代人感冒多风寒、风热证型夹杂，或随病程进展而变化，
最好在中医师建议下使用为佳。
热番石榴茶疗效未证实尝试无妨
两个台湾小番石榴或一个泰国大芭乐，每个切成4片，加入7碗水，煮开後再以小
火煮５分钟，去渣当茶喝。
．西医：热番石榴茶并无特别的研究证实可对抗感冒，但番石榴含有丰富的维他
命ｃ及抗氧化物质，感冒时吃点番石榴也可补充营养，因此可尝试无妨。
．中医：虽然番石榴在中医理论中有一定的疗效，但中医并不会直接拿番石榴切
片煎煮，因此疗效难以证实。
薏米扁豆粥可做营养补充品
以薏米或薏苡仁及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚饭前吃一碗，喝到感冒好为止。
．西医：吃吃无妨，薏米或薏苡仁含丰富矿物质，感冒时吃一些可补充营养。
．中医：薏米和扁豆可去湿，对於湿邪较重的感冒较为有效，这类感冒病患常感
到头昏沈、昏重，四肢胀重、无力，常发生在８、９月间的感冒，此时
天热又下雨，湿气较重，所以此型感冒较多。
地瓜姜汤对风寒型感冒有益
地瓜削皮後切成小块，一块生姜切成薄片，加水煮熟後，再加入红糖；地瓜可补
充营养、生姜可去寒。
．西医：地瓜含有淀粉质、糖份、纤维质。但并无研究证实对缓解感冒有益，不
过感冒时吃点无妨。
．中医：地瓜可补充热量和营养；姜汤辛温解表，感冒可吃，对风寒型感冒较有效。
薄荷茶过敏、气喘病史者不宜
以新鲜薄荷叶一两冲热开水喝，适合口乾、喉咙痛、没有痰或痰黄、黑的热感冒，
可喝到好为止；薄荷味道辛苦、性温，可退热、杀菌。
．西医：一般人可喝，但气喘或过敏严重者忌喝。薄荷含有薄荷素，可抗发炎、
抗微生物，对於喉咙、鼻子不适，有缓解作用；但薄荷可能有又发气喘
的物质，所以仅有无过敏、气喘病史的患者较适宜。
．中医：薄荷辛凉，有发汗、清热、解毒作用，对於风热型感冒的喉咙乾痛、痰
偏黄、绿，甚至感冒引起的头痛，都有清头目的缓解效果。
紫苏茶呕吐、肠胃不适者不宜
每次以一把紫苏叶加水５碗煮滚後，再煮３分钟，每天早晚及饭後喝一杯；紫苏
味辛性温，常用於发汗□寒、降气化痰、心腹胀满及鱼蟹中毒使用。
．西医：建议感冒可用，过去曾有研究证实紫苏对於感冒的流鼻水、打喷嚏等过 
．中医：紫苏辛温□寒，所以对於风寒型感冒有□寒效果；此外，紫苏可止呕，
如果是肠胃型感冒，有呕吐、肠胃不适症状者也适宜使用。
热梅茶喝多伤胃抑制感冒效果不大
每次用５个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌５分钟後再喝。
．西医：热梅茶对於喉咙不适有局部舒缓效果。
．中医：梅子口感酸，有轻微杀菌效果，但对抑制感冒效果不大；而梅子的酸味
会刺激肠胃，喝太多容易导致胃部不舒服，所以不宜大量饮用。
柠檬汁喉痛声哑者可能加重症状
用半个柠檬加一小匙蜂蜜，三餐饭後冲一杯冷开水喝。有丰富的维他命ｃ，能生
津止渴。
．西医：不推荐，柠檬汁普通浓度的还好，但如果调得太酸会灼伤喉咙，反而弄
巧成拙，对於感冒以发炎、破损的口腔黏膜可能延长复原的进度。
．中医：可补充维他命ｃ，但柠檬酸有收敛作用，对於喉痛声哑者可能加重症状，
也不推荐。
现榨甘蔗汁长期咳嗽者有滋润效果
买现榨的甘蔗汁用锅子加热，然後滴点柠檬汁，趁热喝。
．西医：可喝喝无妨，甘蔗有抗氧化及轻度抗发炎物质，所以感冒时可饮用。
．中医：甘蔗在中医理论对感冒并无特殊疗效，但甘蔗汁有滋润及滋阴效果，对
於秋天感冒喉咙乾燥、或感冒久了喉咙乾□、老是想咳嗽，有滋润缓解
的效果。
热橘子咳嗽、气喘别吃
橘子头钻一个小洞，加入盐巴一小撮，用铝箔纸包起来放入烤箱烤个５分钟，然
後食用。
．西医：感冒患者吃橘子也应适可而止，因橘子同时有抑制感冒发炎及促进发炎
的两种不同物质，因个人体质不同，会有不同的反应，有的人吃了会缓
解，有人吃了则恶化，所以应视情况使用。
．中医：不推荐，橘子的属性偏冷，即使烤热了也不会改变属性，对於感冒患者
没有帮助，而橘子含有诱发气喘、咳嗽的成分，所以感冒合并喘、咳症
状，应不要吃橘子。
热盐水泡脚促进血液循环
感冒初期症状尚轻微时，可用此法自我治疗，首先在盆中装温热的水，加一些盐
巴，再徐徐加入热水，泡脚泡到泛红、流汗为止，擦乾脚後应穿袜子保暖，并充
分休息。
．西医：此方法在现代西医理论中并无根据可证明效果。
．中医：泡脚有助发汗、解热，可帮助血液循环，不一定要加盐，但感冒时泡泡
脚，对促进血液循环的确有所帮助。
1.神仙粥治风寒感冒
糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。
先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，遗体微热而出小汗，每日早晚各1次，连服4次即愈。
发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。有人写诗赞曰：“一把糯米煮成粥，7个白葱、7片姜，煮熟对入半杯醋，伤风感冒保安康。”
注：风热感冒不宜服
2.胡萝卜汤发汗
洗净，切碎，煎汤，热饮。
发汗解表，治感冒，畏寒需发汗，胡萝卜汤发汗作用轻微而持续，无过度之弊。
3.草鱼汤治伤风鼻塞
草鱼(青鱼)肉150克，生姜片25克，米酒100克。
用半碗水煮沸后，放入鱼肉片，姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味趁热食，食后卧床盖被取微汗。每日2次，注意避风寒。
解表散寒，疏风止痛。用治感冒症见畏寒发冷，头痛体倦，鼻塞不通等。
4.葱姜豆豉治伤风感冒
葱白5根，姜1片，淡豆豉20克。
用砂锅加水一碗煎煮.趁热顿服，然后卧床盖被发汗，注意避风寒。
解毒透表，解毒通阳，用于感冒初起，症见鼻塞，头痛，畏寒，无汗等。
5.五神汤发汗解表
荆芥，苏叶(中药店有售)各10克，茶叶6克，鲜姜10克，红糖30克。
先以文火煎煮荆芥，苏叶，茶叶，生姜，15-20分钟后，加入红糖待溶化即成，每日2次，量不拘。
发散风寒，祛风止痛。治风寒感冒，症见畏寒，身痛，无汗等。如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克(鲜品加倍)。
6.口含生大蒜治感冒
生大蒜1瓣(去皮)。
将蒜瓣含于口中，生津则咽下，直至大蒜无味时吐掉，连续3瓣即可奏效。
辛温解表，解毒杀菌。用于感冒初起，症见鼻流清涕，风寒咳嗽等。
7.白胡椒热汤面治感冒
白胡椒末，葱白各适量。
煮热汤面条一碗，加入葱白及胡椒面拌匀。趁热吃下，盖被而卧，汗出即愈。
辛温解表，消痰解毒。治风寒袭表引起的感冒，
8.干白菜根汤治感冒
干白菜根1块，红糠50克，姜3片。加水共煎汤，日服3次。
清热利尿，解表。治风寒感冒。
9.冰糖鸡蛋治感冒
鸡蛋1个，冰糖30克。
将鸡蛋打破，同捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服，取微汗。
养阴润燥，清肺止咳。治感冒，症见流清涕，咳嗽，发冷等。对小儿流鼻血亦有效。
10.滴大白萝卜汁治感冒头痛
大白萝卜
将大白萝卜洗净，捣烂取汁。滴入鼻内，治各种头痛，饮用，治中风。
治感冒头痛，火热头痛，中暑头痛及中风头痛等。
11.红糖乌梅汤治感冒发热
乌梅4个，红糖100克。
加水共煮浓汤，分2次服。
解表散寒，发汗退热。治感冒，症见发热，畏寒等。
12.葱豉黄酒汤解表和中
全葱30克，淡豆豉20克，黄酒50克。
先将豆豉放入砂锅内加水一小碗，者10分钟，再把洗净切段的葱(带须)放入，继续煮5分钟。然后加黄酒，立即出锅.趁热顿饮，注意避风寒。
解表祛风，发散风寒，温中降逆。治风寒感冒，症见发热，头痛，虚烦，无汗，呕吐，泄泻等。
13.核桃葱姜茶治感冒发热
核桃仁25克，葱白25克，生姜25克，茶叶15克。
将核桃仁，葱白，生姜共捣烂，与茶叶一同放入砂锅内，加水一碗半煎煮。去渣一次服下，盖棉被卧床，注意避风。
解表散寒，发汗退热。治感冒发热，头痛无汗。

14.萝卜甘蔗汤治发热咽痛
萝卜，甘蔗各500克，金银花10克，竹叶5克，白糖适量。
萝卜与甘蔗切块，加水于砂锅内，下金银花，竹叶共煎，饮服时加白糖，可当茶饮，每日数次。
消积化热，润燥止痛。治感冒，症见发热，咽喉疼痛及鼻干等。
15.银花山楂汤治风热感冒
银花30克，山檀10克，蜂蜜250克。
将银花与山檀放入砂锅内，加水置旺火上烧沸，约3-5分钟后，将药液滤入碗内。再加水煎熬一次。后滤出药液，将两次药液合并，放入蜂蜜搅匀，服用时温热，可随时饮用。
清热解毒，散风止痛。治风热感冒，症见发热头痛，口渴等。
16.西瓜番茄汁治夏季感冒
西瓜，番茄各适量。
西瓜取瓤，去子，用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫，剥去皮，去子，也用纱布绞挤汁液，二汁合并，代茶饮用。
清热解毒，祛暑化湿。治夏季感冒，症见发热，口渴，烦躁，小便赤热，食欲不佳,消化不良等。
17.酒煮荔枝肉治气虚感冒
荔枝肉30克，黄酒适量。
用酒煮荔枝肉，趁热顿服。
通神益气，消散滞气，治气虚感冒。
注：据<<续名医类案>>介绍，某患者因气虚感寒，胸脯稍滞，鼻塞不畅，用上法无不奏效。
18.绿豆茶饮治流感
绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。
绿豆洗净，捣碎，同茶，糖放入碗内，用开水冲沏，约泡20分钟，代茶饮用。
清热解毒，治流行性感冒，症见咽痛、热咳，也可用于预防流感.。
19.青龙白虎汤治流感
橄榄5枚，白萝卜200克。
将白萝卜洗净，切成小块，同橄榄共煮汤，日服3次，用量不限。
清热解毒，治流行性感冒，白喉.。
20.芦根汤治流行性感冒
芦根50克，鲜萝卜200克，葱白7个，青橄榄7个。
煮汤，代茶饮。
清热解表，宣通气机，可预防和治疗流行性感冒。
21.白菜根白糖汤治流感
白菜根(疙瘩)1个，白糖少许。
将白菜根洗净，切片，加水一碗煎好，后加白糖，日服2次。
清热解毒。治流行性感冒，症见热多寒少。
22.酯熏法预防流感
米酯不拘量。
米醋加水适量，文火慢熬，在室内烧熏约1小时。
消毒杀菌。有预防流行性感冒，脑膜炎、胆囊炎之功效。

23.葱白大蒜汤预防流感
葱白500克，大蒜250克。
葱白洗净，大蒜去皮,切碎，加水2公斤煎汤，日服3次，每次一茶杯。
解毒杀菌，透表通阳。可预防流行性感冒。
24.外用治感冒方
葱白、生姜各15克，食盐3克。
葱姜洗净，捣烂成糊，用纱布包裹，用力涂擦前胸，后背、脚心、手心、腘窝、肘窝，擦后安卧。
清热、发表、通阳、解毒、治感冒。
注:据<<中级医刊>>1965年介绍:部分病例涂接后半小时即出汗退热自觉症状减轻，次日可完全恢复。治疗107例，均在一两日内见效，一般用1次，少数病例用2次即愈。
25.双白汤治感冒咽病
鸭蛋清(蛋白)2个，葱白4段，饴糖50克。
先将葱白及饴糖用两茶杯水煮一两沸，倒入盛有鸭蛋清的碗中，搅匀。分2次热服。忌食酸辣等刺激性食物。养阴清热，治感冒，症见咳嗽，音哑，咽喉肿痛等。
26.草荠汁治咽痛
荸荠适量，将荸荠洗净，去皮，捣烂后裹以纱布挤汁，以汁漱喉，徐徐咽下。每日数次，可连续漱服。凉血解毒，清咽利膈。治风寒或虚火咽痛等。
27.鸡蛋白糖治嗓子痛
鲜鸡蛋2个，白糖25克，香油数滴。
将鸡蛋打破，三味共搅匀。空腹服食，一次食尽。
清咽润喉、治嗓子疼痛。