偶看新闻湖南省桃江县华美达:如何在家自制膏方
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:28:28
中医名家详解膏方进补误区
http://www.sina.com.cn 2011年11月04日07:28 家庭保健报支持专家：衷敬柏 中国中医科学院西苑医院主任医师
误区1：膏方买了就吃
专家观点：一人一方一炉。
中医膏方讲究一人一方一炉。膏方是融中药、滋补品和相关食品于一炉，按照一人一方、一人一锅而制作出来的膏类制剂，遵循了中医临床用药辨证施治的原则。同时膏方强调个体化给药处方，单独加工制备，因人而异，针对性强，疗效显著。
一个膏方全家人服用是不科学的，膏方应在医生指导下服用。人的体质因年龄、性别、生活境遇、先天禀赋、后天调养等不同而各有差异，所以选方用药也应因人而异。在选用膏方前，服用者应向医生详细说明自身健康状况，便于医生辨证施治。如果不问虚实，不论辨证，盲目进补，就会出现种种不良反应。
误区2：膏方只是滋补用的
专家观点：膏方可用于调治慢性疾病。
膏方在南方地区服用率很高。在走访调查的百姓当中可发现，服用膏方的人群中有大部分人患慢性病，服用膏方对调治慢性病起到了帮助。
女性脏腑功能失调、气血阴阳失衡、肝肾不足、精血亏损、气虚脾弱、月经不调，甚至出现经闭不行、卵巢功能下降等症，这类人群经专家辨证论治后进补膏方会有很好的效果。
对于中年人有冠心病等慢性病者，服用膏方时需注意以下原则：一是阴阳相配，多以熟地、阿胶、黄芪、生晒参相配；二是益气活血，气血互调，常选用生香附、广郁金等中药，既能行气，又可活血；三是通补兼施，动静结合，在膏方中将补药与具有运脾化湿、活血调气作用的中药相配伍，补而不滞，既能消除补药黏腻的弊端，又可发挥其补益的功效。
此外，膏方在调理亚健康状态及治疗老年痴呆症、失眠等疾病方面有独特的疗效。
误区3：既然膏方可治病，那就只吃膏方
专家观点：膏方属于保健产品。
膏方又叫膏滋方，是养生保健中常用的中药剂型。膏方虽是好东西，但并不是万能的。得了病还是要根据实际病情进行相应治疗。
进补膏方的适应人群是有讲究的，如处于亚健康状态的中老年人；大病之后处于康复期的病人；有早衰倾向，需要抗衰老的人群以及患有慢性病，处于稳定期的人群等。
儿童进补膏方更需要“量体裁衣”。吃膏方不是赶时髦，如果孩子平时很健康，身体各方面没有中医理论所指的虚或缺，就没必要进补。若出现反复呼吸道感染、支气管哮喘、生长发育迟缓等情况可以补一补。现在市场上有很多秋梨膏，很多家长买来就给孩子吃，这样是不正确的。秋梨膏能养阴清肺，适应的年龄段比较宽泛，口干、嗓子痛、干咳者可以食用，但舌苔黄厚、湿气重的儿童就不宜吃。另外，由于膏方多数比较滋腻，会影响消化功能，胃肠功能较弱的儿童需慎服。如何在家自制膏方
http://www.sina.com.cn 2011年11月04日07:29 家庭保健报冬令将至，膏方进补成为不少家庭的选择。在家自制膏方的加工过程其实并不复杂，关键是要有时间，且做到细心、耐心。
当从医师手中获取膏方笺后，可到药房配方。回家稍作整理归类，然后根据以下步骤进行操作：
1.先把所有的中药用清水洗一遍，然后用锅浸渍1小时左右。
2.用常规方法煎煮中药，一般第一次煮沸后，文火煮30分钟，取汁；再连续反复煎煮2次，把3次所煎的药汁集中在一个较大的容器中，作为一个主容器。3次煎药完毕后，药渣必须用纱布挤干，以免药汁浪费。
3.把人参、冬虫夏草、西红花等以传统方法另煎，然后加入主容器中，也可把人参、冬虫夏草、西红花等打成粉末，放入主容器中。
4.把阿胶、龟板胶、鳖甲胶等加入200毫升左右的黄酒，小火熬烊，然后加入到主容器中。
5.把蜂蜜、糖、黑芝麻、胡桃肉等加入到主容器中，如果是胡桃肉、黑芝麻等固体物质，则应打成粉末。
6.待所有的膏方内容物全部进入主容器后，用小火慢慢煎熬。必须是文火，边煎熬边用筷子调匀，不能停。如果火稍大或不去调匀，即会粘锅、变焦。大约2个小时左右，锅中的内容物成为半固体状态，用筷子提取能黏附于表面，但可以慢慢掉下，此时膏方基本形成。
膏方形成后，不能急于盖上盖子，也不能马上移放到膏方罐中，必须晾干。待晾干后，再移到罐中，这样可以避免水蒸气残留，导致膏方变质。膏方装入罐后，需放在阴凉干燥处，最后存放于冰箱冷冻室内。需要服用的，两天前将其移放在冷藏室内，每次换用干净的调匙，取出膏滋，用温开水冲服。