范冰冰花椒:自制冰淇淋，大人和孩子吃了既健康又美味《原创》

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 20:35:36

自制冰淇淋，大人和孩子吃了既健康又美味《原创》

夏天到底该不该给宝宝吃冷饮？我觉得还是适当的吃点。毕竟孩子和平常人一样也怕热的，这么大热天的，从我一岁多的女儿身上能看出，在天气还没热之前她一顿饭能吃一碗，而现在吃半碗都吃不完，可想而知炎热的天气也会给宝宝的食欲带来大大的折扣，这是是不是该给小孩降降温呢？哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手，丰衣足食！

这几天自己在家到处找资料，只能自己试试做了。味道还蛮好的……呵呵！大家不妨也试试吧！自己做的冰淇淋卫生而且省钱，(*^__^*) 嘻嘻……和宝宝一起做的话还培养宝宝的动手能力哦！

以下是详细方法和步骤（附图）
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖

把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子！

把牛奶倒入锅中，煮至微开可以了，不要煮太久哦！

将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

我最好是晚上做好放在在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰淇淋了。

以上就是今天要给大家介绍的一道自作的冰淇淋，看到感觉可以的话赶快动手试一试吧！为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既健康又美味，无论大人还是孩子吃起来都放心。

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