小孩如何买机票:炸三角
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/02 06:41:33
美食天下
食材明细
面
青菜
豆腐丝
韭菜
粉条
- 1
烫水和面 下面与包饺子程序差不多。 - 2
素馅 少加点炒熟的肉末 一定要有韭菜。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
切挤 揪挤都可以 比饺子大一点点。
- 4
把皮子对折 切一刀 顺势捏住这个边。 - 5
成漏斗状,放在手上。 - 6
装入馅料,装满斗底。
- 7
包住这个边 还可以编个花边。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。
小贴士
炸三角,据说是山西的面点,每逢年节我都做给亲朋家人吃这道面点,与包饺子大同小异,形状似三角,素馅加一点炒熟的肉末,炸至金黄色。