据国际锦鲤界相关资料介绍，锦鲤的分类，根据鳞片的差异可分为两大类，即普通鳞片型和无鳞型或少鳞型，无鳞的草鲤和少鳞的镜鲤是从德国引进的，所以常叫做德国系统锦鲤。按其斑纹的颜色即可分为三大类，即单色类如浅黄、黄金、变种鲤等；双色类如红白、写鲤、别光等；三色类如大正三色、昭和三色、衣等。
现在，全日本的“爱鳞会”则采用13种的分类法：红白、大正三色、昭和三色、写鲤、别光、浅黄秋翠、衣、变种鲤、黄金、花纹皮光鲤、写光鲤、金银鳞、丹顶。
1、红白锦鲤
红白锦鲤的底色为白上衬红色斑纹，是日本锦鲤的正统，有“绐于红白，终于红白”的美称。红白锦鲤中最可贵的品种是白色中绯红色要在眼部之上；其次是嘴部，没有绯红色而只是白色的是上等鱼。根据其背部斑纹的数量、形状和部位可分为如下品种：
(1)二段红白锦鲤在洁白的鱼体上，有2段绯红色的斑纹，宛如红色的晚霞，鲜艳夺目。躯干部的红斑，要左右对称才算佳品。
(2)三段红白锦鲤在洁白的鱼体背部生有3段红色的斑纹，非常醒目。
(3)四段红白锦鲤在银白色的鱼体上散布着4块鲜艳的红斑。
(4)一条红锦鲤从头部到尾柄有一红色的条带。
(5)闪电纹红白锦鲤鱼体上从头至尾有一红色斑纹，此斑纹形状恰似雷雨天的闪电光弯弯曲曲，因此而得名。
(6)富士红白锦鲤在头上有银白色的粒状斑点，就像是富士山顶的积雪。但是此斑点一般只出现在1龄或2龄的鱼体上。
(7)御殿樱锦鲤小粒红斑聚集成葡萄状的花纹，均匀地分布在鱼体背部两侧。
(8)金樱锦鲤御殿樱锦鲤红色鲜艳的鳞片边缘嵌有金色的线，称为金樱锦鲤。此是名贵品种，外表非常美丽。
2、大正三色锦鲤
大正三色锦鲤产生于1915年日本大正时代。其主要特点是在鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹。这种鱼，最好的是黑色部分如墨一样黑，背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列。所有的颜色必须显现在背部上方才算正品。大正三色锦鲤有的以斑纹新奇的色彩而制胜；有的却以姿态优雅、体形丰满、格调奇特而引入注目。根据其鱼体上红、黑色斑的分布可分为：
(1)口红三色锦鲤在鱼的嘴唇上生有圆形的鲜艳小红斑，极为俊俏。
(2)赤三色锦鲤指从头至尾柄有连续红斑纹的大正三色锦鲤。
(3)富士三色锦鲤在鱼体雪白的底色上，除有红、黑两种斑纹以外，头部出现银白色粒状斑纹。
(4)德国三色锦鲤以锦鲤为基本型，鱼体无鳞，在白色皮肤上，赫然呈现出红、黑斑纹。幼鱼时期鱼体尤为华丽。
3、昭和三色锦鲤
昭和三色锦鲤产生于1927年日本昭和年代。其主要特点是鱼体的黑色底色上有红、白花纹点缀，胸鳍基部有圆形黑斑，又称元黑。昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值，华丽而矫健，是锦理中的精华。其主要品种有：
(1)淡黑昭和锦鲤在其黑斑上，所有的鳞片呈浅黑色，淡雅优美，别具风采。
(2)绯昭和锦鲤从头部至尾部，有大面积的红色花纹，红黑相同，艳丽而庄重。
(3)近代昭和锦鲤鱼体仍由黑、红、白三色组成，但是白色斑纹居多，黑纹犹如黑点白宣，具有大正三色锦鲤的鲜明色彩。
(4)德国昭和锦鲤以镜鲤为基本型。德国鲁鱼体披上昭和三色锦鲤的彩衣，花纹鲜明。
4、写鲤
写鲤的体色是以黑色为基底，上面有三角形的白斑纹或黄斑纹或红斑纹。其品种有：
(1)白写锦鲤：其三角形斑纹呈白色。此鱼黑白分明。
(2)黄写锦鲤：其黄斑纹金黄而有光泽。
(3)绯写锦鲤：其三角形斑纹呈橙红色，胸鳍也有红色斑纹。
5、别光锦鲤
在洁白、绯红、金黄的不同底色上呈现出黑斑的锦鲤，称为别光锦鲤。其品种有：
(1)白别光锦鲤鱼体的底色洁白，其上的黑斑纯黑，色浓，分布于躯干部和尾柄部，黑白相同，色彩极为明快清秀。
(2)赤别光锦鲤鱼体底色为红色，背部有黑斑纹。
(3)黄别光锦鲤在黄色的鱼体上，点缀着漆黑如墨的黑斑。
6、浅黄锦鲤
此类鱼是锦鲤的原种之一。其背部呈深蓝色或浅蓝色，鳞片的外缘呈白色，左右颊颚、腹部和各鳍基部呈红色。根据其体色浓浓程度可分为：
(1)绀青浅黄锦鲤鱼体呈鲜艳的深蓝色。
(2)水浅黄锦鲤是浅黄锦鲤中鱼体颜色最浅的一种。
(3)秋翠锦鲤其背部光润，呈钴蓝色，鱼体犹如秋季湛蓝色的天空；下腹部生有鲜艳的红色斑纹；在鱼背和侧线处各有一条排列紧密的鱼鳞，从头通向尾部。
7、衣锦鲤
衣锦鲤是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代。所谓衣，是指在原色彩上再套上一层好像外衣的色彩。其品种有：
(1)蓝衣锦鲤是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代。在红色斑纹上略带色，而红斑上的鳞片后缘又有半月形的蓝色网状花纹。是锦鲤中受欢迎的品种之一。
(2)墨衣锦鲤在红白锦鲤的红斑上再浮现出黑色的斑纹。
(3)衣三色锦鲤是蓝衣锦鲤与大正三色锦鲤交配所产唾的品种。在大正三色锦鲤的红色斑纹上显露出蓝色斑纹。
(4)衣昭和锦鲤是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配所产生的品种。在昭和三色锦鲤的红斑上出现蓝色斑纹。
8、变种鲤
按锦鲤的13种分类法，除其中12种以外的其他品种都归属为变种鲤。变种鲤大多彩古朴，主要品种有：
(1)乌鲤是由绀青浅黄锦鲤衍变的，鱼全身黑色，庄重大方，具有一定的欣赏价值。根据鱼体上出现白色斑纹的部位又分为羽白锦鲤(胸鳍未端呈现出白色)、秃白锦鲤(胸鳍边缘、鼻尖、头顶呈白色)和四白锦鲤(头部、左右胸鳍、尾鳍呈现白色)。
(2)黄鲤鱼体呈明亮的黄色，闪闪发光。有红眼黄鲤和黑眼黄鲤之分。
(3)茶鲣鱼体呈茶色。
(4)绿鲤全身呈明亮的黄绿色。
(5)松叶锦鲤与浅黄锦鲤同属古老的锦鲤品种。在每片鳞上浮现出黑色斑纹。若在红色鳞片上浮现白色斑纹，称为白松叶锦鲤。若在赤色鳞片上出现黑色斑纹，称为赤松叶锦鲤。
9、黄金锦鲤
指鱼体为单色金黄的鲤鱼。此类锦鲤中的代表品种有：
(1)山吹黄金锦鲤鱼体呈纯黄金色，鱼鳞排列整齐，亮晶晶的，发出金黄般的光芒。
(2)桔黄金锦鲤鱼体为纯桔黄色。
(3)灰黄金锦鲤鱼体银灰色，无鳞。
(4)白金锦鲤鱼体呈银白色。
10、花纹皮光鲤
是杂交品种。凡是无鳞鲤并形成两色以上花纹的，均称为花纹皮光鲤(写鲤系除外)。主要品种有：
(1)菊水锦鲤在全身白金色的底色上，浮现出黄色斑纹，尤其是头部和背部的银白色特别醒目。
(2)锦水锦鲤在淡蓝色的鱼体上，显露出较多的红色斑纹。
11、金银鳞锦鲤
金银鳞锦鲤是通过不断地杂交得来的。鱼体全身有金色或银色鳞片，闪闪发光。如果鳞片在红色斑纹上，则呈金色光泽，称金鳞锦鲤；在白底或黑底上，则呈银色光泽，称银鳞锦鲤。
12、丹顶锦鲤
特点是头部具有一块鲜艳的圆形红斑，酷似白鹤头顶上的红冠。常见品种有：
(1)丹顶红白锦鲤全身银白，仅头顶有一块鲜艳的圆形红斑，浓妆素裹，堪称一绝。
(2)丹顶三色锦鲤全身洁白，其上略有乌斑，头顶有一块鲜艳的圆形红斑，集素雅、艳丽于一体。
(3)丹顶昭和锦鲤身躯为昭和三色锦鲤斑纹，唯有头顶生有一块红色斑。
13、写皮光鲤
写皮光鲤又叫光写锦鲤，是写鲤与黄金锦鲤杂交而成的后代。主要品种有：
(1)金昭和锦鲤是昭和三色锦鲤与黄金锦鲤交配而得的品种。相似的还有银昭和锦鲤，其鱼体呈白金色。
(2)金黄写锦鲤是黄写锦鲤或绯写锦鲤与黄金锦鲤交配而成得的品种
鉴赏标准
体型占40分；色质占30分；花纹（模样）占20分；游姿占10分。也就是说一条好的锦鲤，必须具备以下几个条件：1.良好的体型；2.优质的色质；3.匀称的花纹；4.良好的游姿。我们鉴赏锦鲤也应按以上几点作为重点。
一、良好的体型 在鉴赏锦鲤中，备受重视的是体型。没有良好的体型，花纹再好也不会是一条优质锦鲤。而良好的体型听起来很简单，其实它的学问却非常的深奥。要在一群锦鲤鱼中把体型最好的找出来，相信稍为有一点欣赏经验的人都能办得到，问题是这条被认为是最佳体型的锦鲤和另外一组锦鲤鱼比较的话，就有可能它是最差的一尾了。所以说在没有得以比较之下去鉴别，还是须要有相当的经验。 那么体型要如何去鉴别它呢？当然是从头到尾了。首先要看它的眼睛的距离。两只眼睛之间的距离是否够宽，两眼相隔较宽距离的锦鲤通常都会长得比较大型；然后再看胸鳍的基部一直到吻端，也就是头部的长度够不够长；再看眼睛和嘴巴的距离会不会太短，如果这个部位太短就会形成三角形的头，这是很不理想的。接下来吻要厚一点，吻薄的锦鲤鱼想要养成为大型鱼是很困难的。胡须也不能太小，不过锦鲤鱼往往会因为惊哧时的冲撞或被寄生虫感染时的磨擦而将胡须受损，再生的胡须有些因而短小，所以这个部位只提供参考。在头部最后要注意的是两边的脸颊是否平均丰满，头顶一定要饱满；头顶扁平的锦鲤鱼较不理想。接下来是胸鳍，胸鳍会因系统之不同而有不一样的形状，原则上太小、太尖或三角形的胸鳍都不算好。另外在游动中胸鳍往前划动的幅度太大，看起来很吃力的样子，表示这尾锦鲤的健康可能会有问题。身体从胸鳍到尾柄这一段体型一定要很顺畅，没有突然隆起或凹陷。尾柄粗壮，从尾柄也可看出一尾鱼的体格和发育是否良好。由上往下看鱼体要有适当的宽度之外，也一定要有适当的侧高，虽然说侧高的高度也会因系统之不同有所区别，但它的最高点应该要在背鳍前一点的地方。如侧高最高点是在背鳍的中间，看起来像驼背的样子是不合格的。体型最后是尾鳍部份。尾鳍虽然很薄，但还是要让人有深厚有力的感觉，最好不要太长，尾鳍的叉型凹处也不要太深。总之良好的体型是优质锦鲤的基础，有良好的基础才能寄望培育出一条优质的锦鲤。 二、优质的色质 锦鲤作为观赏鱼，体色就是观赏的一个非常重要的重点，而这些体表颜色的质量，就理所当然地成为鉴赏优质锦鲤的一个重要标准。 如何去评定色的质量的好坏呢？首先是色纯、浓厚且油润。如果色不纯，有杂色，就不是高品质的颜色；而色薄，颜色很浅，就很难体现出其艳丽，这样的色质就很差，具有这种色质的锦鲤一定不是高质量的锦鲤；有些色斑虽然色纯而浓厚，但在色斑中显露出底色而形成俗称“开天窗”者，也不能成为好的色质，这也不是高质量锦鲤应具有的色质。色质油润，则体现出色的光泽，色浓厚而显油润，则更显其色彩艳丽，如色泽淡暗无光泽，则显不出其艳丽色彩，所以同样不是高质量锦鲤应具有的色质。其次由于锦鲤的血统的不同，品系的不一样，其色的深浅厚薄也有所不同。例如在红白类中，大日系统的红白，其红斑色带橙，显得比较鲜艳明亮；而仙助系统的红白，其红斑则比较浓厚而色深，显得较暗一些；又如小川系统的红白，其红斑则表现得厚而比较细腻油润。象光泽类中的黄金，张分黄金的色较浅而表现出淡黄金色；而菊水黄金则色厚深而显得带橙黄；又如锦鲤色斑中的白斑，这在许多锦鲤品种中都具有的颜色，称为白质，而且白质也是近年来在日本全国品评会和世界各品评会中比较重视的颜色，其色质的好坏直接影响其得分和获奖的名次。高品质的白斑是细腻雪白无杂色，而低品质的白斑则带灰而色暗，或带黄，而使的白斑色质低下，这不是高级锦鲤应具备的色质。所以我们在鉴赏锦鲤的色质时，应根据其具体血统和品系来具体鉴定。 三、匀称的花纹 锦鲤是观赏性鱼类，花纹分布的好坏会直接影响其观赏效果。而鉴赏锦鲤的花纹，是比较直接的，就算一个初入门者，要在一群锦鲤中挑选出花纹分布好的锦鲤，还是比较容易，或者可以说是入门容易，但要真正掌握，可还要下一定的功夫。那什么样的花纹分布才算是优秀的花纹呢？ 我们鉴赏锦鲤的花纹，首先要看整体，整体的花纹分布要匀称，也就是说花纹分布不能集中在某一处或某一边，而其他部位没有或太少斑纹，这样的花纹不是好的花纹。除了整体的花纹分布匀称外，还要在观赏重点处有特色，这样才会显出它的个性特征，比如在头部、肩部的花纹要有变化，特别在肩部的花纹一定要有断裂，这就是俗称的“肩裂”，如果没有肩裂，在观赏重点上就缺少了变化，这样的花纹就显得平淡无味而缺少值得细品之处，因而也可以说不能算是好的花纹。除了头部和肩部以外，在尾柄上的花纹也很重要，一条花纹分布很好的锦鲤，如果在尾炳部没有一处很好的收尾色斑，就等于没有了结尾，也是不完美的。花纹除在背部分布外，还应向腹部延伸，这就是俗称的“卷腹”。具卷腹花纹的锦鲤，更充满力感，使锦鲤更体现出其健硕的美感。 在花纹的鉴赏中，除了整体的花纹分布外，还应根据其品种特征来鉴赏。如大正三色，除红斑的分布外，其墨斑的分布也很重要。墨斑应主要分布于前半部分，同时如分布在红斑上，就不算是好的斑纹位置；如分布在白斑上，也就是俗称的“穴墨”，这可是非常好的位置。这些穴墨在品评中往往会获得较高的分数。又如“丹顶”，不管是丹顶红白，还是丹顶大正、丹顶昭和、张分丹顶，其头顶部的斑块的位置，都应在头部的正中央，前不到吻部，后不超过头骨盖，两边不到眼睛，这才是好的丹顶，否则都是不好的花纹，其品质也大大降低。 目前，在商品市场上，还有一些进行人工修理斑纹的，就是把色斑多余的部位用人工的手段除去；或用殖皮的方法将不够色斑的位置用手术加上色斑，以达到色斑的分布匀称。但我认为欣赏自然美会比欣赏人工美来得顺畅，同时人工除去的色斑在一段时间后还是会长回来，只是在进行交易的过程中欺骗买家而已，这种做法不应提倡。 四、良好的游姿 锦鲤是“会游泳的艺术品”，它的游姿就必然成为鉴赏的条件之一。游姿是否优美顺畅，是否健硕有力，则是鉴赏的一个标准。如果锦鲤在水中游动时，身体歪扭，象蛇行游动，或经常是侧着身体在游动，那这样的游姿是不合格的。它的胸鳍在划动是是否有力，停下来是是否表现出软弱无力；尾柄摆动动作是否适中，动作太小，显得软弱无力，不能体现出锦鲤的健硕有力的一面。如动作太大，就显得有些夸张而不协调。如果是常静卧底下，那这尾锦鲤就有可能健康不太正常，应检查是否已得了病。 五、硕大的体裁 在欣赏锦鲤中，体裁的大小虽然不能算一项非比不可的条件，但在实际欣赏中，硕大体裁的锦鲤往往会更吸引人们的注目，会更能体现出锦鲤的健硕有力的游姿，如果有以上四点的优点，再加上硕大的体裁，就更能体现出它“会游泳的艺术品”的优势，观赏起来就更心旷神怡了。因此各锦鲤养殖场的养殖者们和各锦鲤爱好家，都向养殖大体裁大规格的锦鲤为目标，以能养出具上述四个条件的并且能长到一米以上的大锦鲤为荣。
锦鲤鱼品种。1. 黄金锦鲤2. 花纹皮光锦鲤3. 金银鳞锦鲤4. 四白锦鲤5. 衣锦鲤6. 写皮光锦鲤7. 白金锦鲤8. 白松叶锦鲤 9. 昭和三色锦鲤10. 写鲤锦鲤11. 孔雀锦鲤12. 橙黄黄金锦鲤13. 丹顶锦鲤14. 变种锦鲤15. 绯写锦鲤16. 德国空鲤 17. 大正三色锦鲤18. 别光锦鲤19. 白写锦鲤20. 鹿斑浅黄锦鲤21. 红白锦鲤22. 浅黄锦鲤23. 赤龙凤鲤羽白锦鲤24. 德国紫鲤 25. 德国绿鲤 26. 茶写锦鲤27. 浅黄墨流锦鲤 28. 变种鼠鲤 29. 白五色锦鲤 30. 德国绿系茶鲤 31. 银鳞橘色黄金锦鲤 32. 德国白鲤 33. 德国红鲤 34. 德国系统鲤 35. 德国大和锦锦鲤36. 德国茶写锦鲤 37. 鹿斑红白锦鲤38. 白金红白锦鲤39. 德国落叶写锦鲤40. 鹿子昭和锦鲤 41. 白金黄金锦鲤42. 金松叶锦鲤43. 德国松叶锦鲤44. 落叶写锦鲤45. 赤松叶锦鲤46. 彩若叶锦鲤47. 金昭和锦鲤 48. 银鳞黄金龙凤鲤49. 大和锦锦鲤50. 黄白锦鲤 51. 银鳞落叶写锦鲤52. 落叶三色锦鲤53. 德国金昭和锦鲤54. 金黄写锦鲤55. 银鳞墨流锦鲤 56. 鼠灰色黄金锦鲤57. 德国落叶时雨锦鲤 58. 贴分白金松叶黄金锦鲤59. 银鳞三色锦鲤60. 德国黄松叶锦鲤 61. 鹿子三色锦鲤 62. 银鳞赤松叶锦鲤 63. 德国茶鲤 64. 金辉黑龙锦鲤 65. 银鳞落叶时雨锦鲤 66. 九纹龙锦鲤 67. 德国黄金锦鲤 68. 鹿子五色锦鲤69. 银鳞五色锦鲤 70. 银鳞别光锦鲤71. 黄松叶锦鲤 72. 落叶时雨锦鲤73. 墨流锦鲤 74. 影金绯写锦鲤 75. 红光辉锦鲤 76. 松川化锦鲤 77. 秃白锦鲤78. 影昭和锦鲤 79. 红九纹龙 80. 贴分黄金锦鲤 81. 银白写锦鲤82. 辉黑龙锦鲤83. 黄叶锦鲤 84. 丸点鹿子红白锦鲤85. 银鳞白写锦鲤 86. 奶油黄金锦鲤 87. 德国黄鲤 88. 银鳞红白锦鲤 89. 银鳞红墨流锦鲤 90. 秋翠锦鲤 91. 红翠锦鲤 92. 银松叶锦鲤 93. 影绯写锦鲤 94. 山吹黄金锦鲤95. 黑五色锦鲤 96. 羽白锦鲤97. 德国芥子鲤 98. 黄写锦鲤 99. 银鳞松川化锦鲤 100. 银鳞昭和锦鲤 101. 影别光锦鲤102. 影白写锦鲤
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