东莞最豪华最出名酒吧:手撕牛肉(原料:牛肉,卤水汁,辣椒面,料酒)

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/02 02:19:51

手撕牛肉(原料:牛肉,卤水汁,辣椒面,料酒)

2008-06-12 15:27:59　来源: 未知　作者：佚名

ZUK食谱网福州美食

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原料：牛肉300克，卤水汁1000克。辣椒面30克，料酒20克，姜、蒜、盐各10克ZUK食谱网福州美食

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制法：1、将牛肉与盐、料酒、姜、蒜一起腌制1小时左右。ZUK食谱网福州美食

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2、放入卤水中卤制40分钟。ZUK食谱网福州美食

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3、将牛肉切条，过油炸至外酥里嫩．撒上辣椒面即可。ZUK食谱网福州美食

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