最大石榴:【清甜香脆】松仁玉米
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 05:10:38
玉米的清甜、松仁的香脆在唇齿间有着不同的层次的美味,却又彼此完美地相衬。
原料:罐装甜玉米、胡萝卜、松仁、盐、糖、水淀粉。
1. 玉米粒入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。
2. 中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
3. 胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。
4. 锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。
5. 转至小火加少许水稍煮,调入适量盐、糖,翻炒均匀。
6. 用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下即可。